消暑好味道-免烤芒果芝士蛋糕+芒果牛奶冰棒

大小摩

天气报告说今天有31度，所以做了两个冰凉凉的甜品-芝士蛋糕和冰棒。冰棒为了让两小宝也能吃，所以下了很少糖，而且全部用牛奶做的。冰棒的模子是在MERY前几天打折的时候买的，特别买了个甲虫形状的，希望两小宝喜欢。




免烤芝士蛋糕很多大神都写过，这里我就不写了。冰棒简单又美味（我觉得而已）。方子是在WWS的fresh食谱里面看到的。
材料，做12根的量：
1/3 cup caster sugar                 我只放了10克左右糖
2 tbs vanilla custard powder     家里没有云呢拿味的吉士粉，放了普通的吉士粉
2 cups wws select longlife milk  什么奶都可以，个人喜欢就好
300ml thickened cream
1 1/2 cups chopped fresh or canned fruit   这个也是个人喜欢就好。这次成品不错，打算买个榴莲回来做榴莲冰棒
做法：
1、combine sugar and custard in a saucepan. add 2 tbs of the milk and whisk nutil smooth. whisk in remaining milk.stri continuously over medium heat until mixture just comes to the boil. custard should be thick enough to coat the back of a spoon. remove from heat and stir in cream.
2、spoon fruit and custard alternately into popsicles moulds. insert sticks and freeze for 2 hours or until firm.
是不是很简单咧，无聊的时候做做看吧

kakaisadog

冰棒小孩喜欢么？其实可以用熟透的香蕉代替糖

大小摩

kakaisadog 发表于 2014-11-22 15:25
冰棒小孩喜欢么？其实可以用熟透的香蕉代替糖

谢谢提示，下次试试。其实她们也不是真的吃，一岁也不懂什么，只是让她们拿在手里玩玩。

肥羊

真棒

lemonteawithice

我也想做做看

oonie

消暑

gagaet

今天40度，就吃冰的啦

bobll_999

榴莲冰棒怎么做？？？

littlerat23

学习了

flyingcat

学习。

桃桃妈

请问那个冰棒模具在哪儿买的？看着真不错

honey

还是给个免烤蛋糕的做法吧，找不到了

honey

冰棒很好，今天就做

大小摩

bobll_999 发表于 2014-11-23 08:07
榴莲冰棒怎么做？？？

将水果换成榴莲就可以啦

大小摩

桃桃妈 发表于 2014-11-23 08:25
请问那个冰棒模具在哪儿买的？看着真不错

在MYER买的，上周碰上4折就入了

大小摩

honey 发表于 2014-11-23 09:01
还是给个免烤蛋糕的做法吧，找不到了

还是给连接吧，不想码字了
http://www.christinesrecipes.com/2013/01/no-bake-cheesecake.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102e5ht.html

honey

大小摩 发表于 2014-11-23 14:43
还是给连接吧，不想码字了
http://www.christinesrecipes.com/2013/01/no-bake-cheesecake.html
http: ...

谢谢

cosng

datou2z

做得真不错～棒冰的模子好可爱。

大小摩

datou2z 发表于 2014-11-24 12:47
做得真不错～棒冰的模子好可爱。

谢谢版主回复和加分

alvin0827

这做的什么啊，这么牛啊

彩虹2012

bjv

lemonteawithice

芒果牛奶冰棒好美味的样子

10272011

mark 一下 留着下次学

totore

:)