新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 日本拉面配-不用一滴油的“炸鸡”

精华好帖回顾
· 了解韭菜，种好韭菜 (2009-1-18) aquaponics	· 分享儿童弱视斜视的研究和矫正--（6月26日就诊后更新） (2010-6-6) 风再起时
· 胖最近的Lunch Box (2009-7-24) edith921	· DIY 肉肉、菜菜的集体宿舍 / 上下铺 / 通铺 ---- 2#毛坯房 6#精装修----变废为宝，小pallet大变身！！ (2013-6-18) GardenOfDreams

12 / 2 页下一页

查看: 4165|回复: 52

[其他] 日本拉面配-不用一滴油的“炸鸡” [复制链接]

flower12

铜靴族

发表于 2014-10-24 10:44 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +9	收起理由
limpson	+ 2	感谢分享
ykellen	+ 1	感谢分享
细雨漫步	+ 3	你太有才了

查看全部评分

cathyxie

铜靴族

发表于 2014-10-24 10:49 |显示全部楼层

此文章由 cathyxie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyxie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flower12

铜靴族

发表于 2014-10-24 11:00 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个面其实没什么好说的，超市买的ramen noodles, 汤底是miso+少许日本酱汁

想推荐这个鸡的做法，很适合孩子们吃，炸鸡的味道（个人觉得比KFC好吃多了

），但是很健康。

Free range 鸡腿4-6个，去骨。
腌料：1茶匙辣椒粉（可不加）；1茶匙酱油；1茶匙孜然粉；1茶匙盐，把鸡块腌2小时。
裹粉：1/4cup 玉米面（就是玉米粉）；1/4cup Semolina 粉（woolwoth coles 都有卖）；1/4cup all purpose flour; 少许胡椒粉和盐。
烤箱（205度），把腌好的鸡裹上裹粉，放在有烤架的烤盘上，有皮的朝下先烤20-25分钟，然后翻面再烤15分钟。

*裹粉多弄一些放在盒子里，以后可以慢慢用。现在煮饭的宗旨就是要好吃，有花样，而且要快

评分

参与人数 3	积分 +10	收起理由
xhsherry	+ 4	感谢分享
f4e1dd	+ 3	感谢分享
Bella	+ 3	感谢分享

查看全部评分

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-10-24 11:29 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错

vicky33

铜靴族

发表于 2014-10-24 11:29 |显示全部楼层

此文章由 vicky33 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vicky33 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jennyxio

铜靴族

发表于 2014-10-24 11:41 |显示全部楼层

此文章由 jennyxio 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennyxio 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flower12 发表于 2014-10-24 11:00
这个面其实没什么好说的，超市买的ramen noodles, 汤底是miso+少许日本酱汁

想推荐这个鸡的做法，很适合孩 ...

粉是干的吗？

Lanfei

草鞋族

发表于 2014-10-24 11:53 |显示全部楼层

此文章由 Lanfei 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Lanfei 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Ozquest

银靴族

发表于 2014-10-24 11:56 |显示全部楼层

此文章由 Ozquest 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ozquest 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

microhp

木屐族

发表于 2014-10-24 12:03 |显示全部楼层

此文章由 microhp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 microhp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明明是烤鸡，卖相不错

ellepopo

铜靴族

发表于 2014-10-24 12:12 |显示全部楼层

此文章由 ellepopo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ellepopo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flower12

铜靴族

发表于 2014-10-24 12:15 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jennyxio 发表于 2014-10-24 11:41
粉是干的吗？

是的

flower12

铜靴族

发表于 2014-10-24 12:18 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

microhp 发表于 2014-10-24 12:03
明明是烤鸡，卖相不错

跟烤鸡的味道完全不同噢，要不要试下

toshio_yakawa

银靴族

发表于 2014-10-24 12:22 |显示全部楼层

此文章由 toshio_yakawa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 toshio_yakawa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

can I have one as well? one point for your good work.

flower12

铜靴族

发表于 2014-10-24 12:24 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

toshio_yakawa 发表于 2014-10-24 12:22
can I have one as well? one point for your good work.

谢谢加分

microhp

木屐族

发表于 2014-10-24 12:32 |显示全部楼层

此文章由 microhp 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 microhp 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flower12 发表于 2014-10-24 12:18
跟烤鸡的味道完全不同噢，要不要试下

好的,一定要试一下, Semolina 粉没有用过, 下班路上可以买, 谢谢

liqinlinda

布鞋族

发表于 2014-10-24 12:36 |显示全部楼层

此文章由 liqinlinda 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liqinlinda 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了！

simonlee

铜靴族

发表于 2014-10-24 12:41 |显示全部楼层

此文章由 simonlee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 simonlee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Mark

Bella

皮靴族

发表于 2014-10-24 12:51 |显示全部楼层

此文章由 Bella 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bella 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了！要试一下！

cecilia00

铜靴族

发表于 2014-10-24 12:53 |显示全部楼层

此文章由 cecilia00 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cecilia00 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡块看着真诱人！

jessason

银靴族

发表于 2014-10-24 12:54 |显示全部楼层

此文章由 jessason 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jessason 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kajidzz

皮靴族

发表于 2014-10-24 12:54 |显示全部楼层

此文章由 kajidzz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kajidzz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

油都在鸡皮和脂肪里

flower12

铜靴族

发表于 2014-10-24 13:09 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kajidzz 发表于 2014-10-24 12:54
油都在鸡皮和脂肪里

是的，皮朝下先烤，可以逼出很多油来。

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-10-24 14:40 |显示全部楼层

此文章由 lansehaiyang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

惜福

银靴族

发表于 2014-10-24 14:59 |显示全部楼层

此文章由惜福原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者惜福所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

kajidzz 发表于 2014-10-24 12:54
油都在鸡皮和脂肪里

我上次买的走地鸡鸡腿，皮下几乎没有油。

简单快乐幸福不贵珍惜现在学会放下

syutin

银靴族

发表于 2014-10-24 15:10 |显示全部楼层

此文章由 syutin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 syutin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

玉米粉是玉米淀粉吗

flower12

铜靴族

发表于 2014-10-24 15:16 |显示全部楼层

此文章由 flower12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flower12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

syutin 发表于 2014-10-24 15:10
玉米粉是玉米淀粉吗

不是淀粉，是玉米面（华人超市有卖）。

syutin

银靴族

发表于 2014-10-24 15:18 |显示全部楼层

此文章由 syutin 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 syutin 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

flower12 发表于 2014-10-24 15:16
不是淀粉，是玉米面（华人超市有卖）。

谢谢！

拐角的树

木屐族

发表于 2014-10-24 15:38 |显示全部楼层

此文章由拐角的树原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者拐角的树所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着很有食欲

laoqiu

水晶靴族

发表于 2014-10-24 15:42 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 laoqiu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 laoqiu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡皮烤成脆皮就好了

mei68

草鞋族

发表于 2014-10-24 16:02 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 mei68 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mei68 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 日本拉面配-不用一滴油的“炸鸡” [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块