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[其他] 买哪儿产的蒜头? [复制链接]

发表于 2014-6-26 23:30 |显示全部楼层
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中国,澳洲,西班牙--价钱差别大,吃起来好像没有差,各位大厨都买哪儿产的蒜头呢?
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发表于 2014-6-27 00:14 |显示全部楼层
此文章由 天色微蓝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天色微蓝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
西班牙 澳洲 墨西哥的都不错,一般都是紫皮的,国内进口来的尽是白皮的还感觉都干了,但也经常买中国的,胜在价格便宜

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发表于 2014-6-27 13:33 |显示全部楼层
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多不买国产,澳洲,西班牙蒜味道浓。价钱差别大,可以少放点。

发表于 2014-6-27 15:15 |显示全部楼层
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哪个好买哪个 - 有的时候紫皮蒜不新鲜,中国大蒜反而颗粒饱满;最近别买中国蒜,一整袋难找到一颗完整无伤的好蒜瓣,反而紫皮蒜新鲜漂亮价格也不贵。

发表于 2014-6-27 22:47 |显示全部楼层
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不好意思,我不买国产蒜,蒜都是储存的,现今的储存方式我不敢想象

发表于 2014-6-27 22:49 |显示全部楼层
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应该是干燥储存,但我觉得国产蒜都用过化学法,你可以仔细的观察一下蒜的尾部,要剥了皮看,对比一下澳洲产的,可以发现一点玄机的。
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发表于 2014-6-27 22:50 |显示全部楼层
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中国

发表于 2014-6-27 22:52 |显示全部楼层
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我家里现在自己种,买一点澳洲蒜回来种,慢一点,但自己种的,有机啊

发表于 2014-6-28 08:53 |显示全部楼层
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学习了。

发表于 2014-6-28 19:34 |显示全部楼层
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来学习的

发表于 2014-6-28 19:43 |显示全部楼层
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喜欢紫皮的蒜,就是贵了点,都要14元多一公斤.
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发表于 2014-6-28 19:46 |显示全部楼层
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先去超市买些本地产的蒜做种子,自己种吧,没技术含量的。

发表于 2014-6-28 20:21 |显示全部楼层
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guoguo01 发表于 2014-6-27 21:49
应该是干燥储存,但我觉得国产蒜都用过化学法,你可以仔细的观察一下蒜的尾部,要剥了皮看,对比一下澳洲产 ...

这么一说,我也有点儿怕了~

发表于 2014-6-28 21:29 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-28 21:32 |显示全部楼层
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我想知道,为什么国内产的蒜那么白?
而且我试过泡,还可以发芽

发表于 2014-6-28 21:59 |显示全部楼层
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helavic 发表于 2014-6-28 18:43
喜欢紫皮的蒜,就是贵了点,都要14元多一公斤.
"

aldi$9.99/kg
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发表于 2014-6-28 22:01 |显示全部楼层
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西班牙蒜味道浓

发表于 2014-6-29 00:26 |显示全部楼层
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从此果断拒绝用国货

发表于 2014-6-29 00:35 |显示全部楼层
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金乡的

发表于 2014-6-29 15:22 |显示全部楼层
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guoguo01 发表于 2014-6-28 20:59
"

aldi$9.99/kg

我们这儿的aldi 14.99每公斤. 可能不同aldi价格也不一样.

发表于 2014-6-29 15:31 |显示全部楼层
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喜欢紫皮蒜。但是也爱买国产的独头蒜,特别香
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发表于 2014-6-29 15:52 |显示全部楼层
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学习了

发表于 2014-6-29 17:05 |显示全部楼层
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helavic 发表于 2014-6-29 14:22
我们这儿的aldi 14.99每公斤. 可能不同aldi价格也不一样.

菜店有时候12.99。哈

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