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[美食活动] @舌尖上的童年 最是香糯外婆家…… [复制链接]

发表于 2014-6-26 13:01 |显示全部楼层
此文章由 ying74 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ying74 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
早春二月,春寒料峭,南方申城,湿冷难耐。又逢假期,无所事事,摇到外婆家,和小表弟做伴。
春节将至,屋内喜庆,置办年货,风鸡风鸭,熏鱼蹄膀,氤氲生香,小儿无聊,东张西望轧闹忙。
外公清癯,平日不理家事,此时却端坐推磨。那尊石磨,圆润生光,煞是有趣。
一推一磨之间,白色粉浆流出,须装入布袋,吊起沥干水分,水磨粉团即成。待外婆切菜拌馅,包裹成团,大若小碗的荠菜肉汤团即成。彼小儿贪食,两个足已,哈哈。
如今便利,水磨粉团,机器生产,香糯之物,即做即食,糯米粉浆,无迹可寻,却总难忘外婆家那口香糯……


香糯自制,解解馋

















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大胃  在2014-6-26 13:11  +50分  并说
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发表于 2014-6-26 13:05 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-26 13:25 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-26 16:15 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-26 18:00 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-26 19:13 |显示全部楼层
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LZ,图三是条头糕吗?说说做法呢,谢谢
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发表于 2014-6-26 19:22 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-26 19:59 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-26 20:27 |显示全部楼层
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本帖最后由 ying74 于 2014-6-26 19:36 编辑
青柠 发表于 2014-6-26 18:13
LZ,图三是条头糕吗?说说做法呢,谢谢


受毛毛妈的这个帖子启发,用寿司帘卷的,卖相不太好,解解馋!
http://maomaomom.com/zh/【桂花年糕】/
http://maomaomom.com/zh/中式甜点分类/

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发表于 2014-6-26 20:45 来自手机 |显示全部楼层
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第二张图是什么东西呀

发表于 2014-6-26 20:57 |显示全部楼层
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rocca2011 发表于 2014-6-26 19:45
第二张图是什么东西呀

黑芝麻年糕
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发表于 2014-6-26 20:58 |显示全部楼层
此文章由 yayahu66 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yayahu66 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-6-26 22:34 |显示全部楼层
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太喜欢吃(monkey03)

发表于 2014-6-26 22:36 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2014-6-26 21:34
太喜欢吃

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发表于 2014-6-26 23:13 |显示全部楼层
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糯米面食,大爱!

发表于 2014-6-26 23:15 |显示全部楼层
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nicole 发表于 2014-6-26 22:13
糯米面食,大爱!

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发表于 2014-6-26 23:17 |显示全部楼层
此文章由 hegerine 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hegerine 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

太厉害了

发表于 2014-6-26 23:20 |显示全部楼层
此文章由 guoguo01 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 guoguo01 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看完觉得饿啊,找点东西吃去

发表于 2014-6-27 11:23 |显示全部楼层
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看完冰箱找盒急冻的黑芝麻汤圆煮来吃

发表于 2014-6-27 11:24 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2014-6-26 21:34
太喜欢吃

俺家有急冻汤圆,吃不?

发表于 2014-6-27 16:57 |显示全部楼层
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hegerine 发表于 2014-6-26 22:17
太厉害了

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发表于 2014-6-27 16:59 |显示全部楼层
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guoguo01 发表于 2014-6-26 22:20
看完觉得饿啊,找点东西吃去

BIG DREAMS.
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发表于 2014-6-27 17:01 |显示全部楼层
此文章由 ying74 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ying74 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
居家花草 发表于 2014-6-27 10:23
看完冰箱找盒急冻的黑芝麻汤圆煮来吃

BIG DREAMS.
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头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-6-27 17:03 |显示全部楼层
此文章由 中澳特快 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 中澳特快 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
速冻饺子已下锅

发表于 2014-6-27 20:29 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

2015年度奖章获得者

发表于 2014-6-27 23:43 |显示全部楼层
此文章由 66绣球 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 66绣球 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
经常做,很容易.
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