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[VIC/TAS] 有两个问题请教一下,这是什么鱼? [复制链接]

发表于 2014-5-10 21:59 |显示全部楼层
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本帖最后由 wrf2991314 于 2018-8-5 20:32 编辑

今天钓上来两条这鱼,是什么鱼?身体好软,一块一块黑斑。这鱼是不是河豚??



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发表于 2014-5-10 22:12 |显示全部楼层
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石斑?。 snapper放血了么 不放的话会腥。做的时候加点柠檬汁 别加多 一点就好 去腥不影响菜的味道。

发表于 2014-5-10 22:19 |显示全部楼层
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snapper 怎么会腥呢 红烧很好吃啊

2012年度奖章获得者

发表于 2014-5-10 23:05 |显示全部楼层
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snapper一般拿来生吃

发表于 2014-5-10 23:31 |显示全部楼层
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gordon37 发表于 2014-5-10 22:05
snapper一般拿来生吃

生鱼片吗??

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发表于 2014-5-10 23:36 |显示全部楼层
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snapper腥?不可能啊。我从来都是清蒸的,根本不可能腥啊。否则老婆根本不会吃的。bream跟snapper是清蒸好鱼啊。
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发表于 2014-5-11 03:36 |显示全部楼层
此文章由 夏天的冰 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 夏天的冰 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
应该不会吧
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发表于 2014-5-11 22:01 |显示全部楼层
此文章由 三天不学习 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 三天不学习 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不是海边长大的人,怎么做都腥

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