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[甜品烘焙] 熊猫做蛋糕--水果千层蛋糕 [复制链接]

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-5-5 23:19 |显示全部楼层

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本帖最后由小白的熊猫于 2014-8-27 14:55 编辑

很简单却又花时间的一款蛋糕，一层层的小饼加奶油加水果重叠起来，熊猫选来做和小白结婚7周年的周年纪念蛋糕，是因为熊猫觉得婚姻生活就是这样，每天不停重复，但是只要用心去做，总有收获美味的时刻~~

上做法了~

2个鸡蛋磕入盆中，加砂糖35g、牛奶250ml搅至均匀、糖全部融化。

筛入80克面粉轻轻搅匀，不要过份搅动。

加入15克黄油溶液混合均匀。

将搅拌后的面糊过筛，得到均匀细腻的面糊

不粘平底锅用小火加热，舀一勺面糊入锅，快整转动，让面糊薄薄的铺在锅底。

煎成薄厚均匀的薄饼。

将薄饼盛出放冷待用；水果切成小块；奶油加适量糖打发

取一张饼皮，抹上适量打发好的奶油看，用抹刀抹开，放上水果丁

盖上饼皮，抹上奶油，再放另一种水果，一层一层，直至放完所有的饼皮

表面盖上一片饼皮，随喜好装饰即可

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zhenger6688	+ 1	你太有才了
mcbear	+ 4	你太有才了
念念	+ 4	你太有才了

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edisonzhou333

木屐族

发表于 2014-5-5 23:31 |显示全部楼层

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祝福！

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aimom

银靴族

发表于 2014-5-5 23:32 |显示全部楼层

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xue xi

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wwswws

木屐族

发表于 2014-5-5 23:38 |显示全部楼层

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肯定很美味

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liangpi1234

金靴族

发表于 2014-5-5 23:38 |显示全部楼层

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看起来很不错呀

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云淡风轻

银靴族

发表于 2014-5-5 23:39 |显示全部楼层

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结婚7年了，楼主没有痒倒是越来越舒畅了。恭喜恭喜呀，蛋糕做得真漂亮，有心。

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lemontreehua

金靴族

发表于 2014-5-5 23:42 |显示全部楼层

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哇噻，真好

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Happylady

皮靴族

发表于 2014-5-5 23:44 |显示全部楼层

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像pan cake

youyou816

布鞋族

发表于 2014-5-5 23:45 |显示全部楼层

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祝福！楼主的婚姻一定像这蛋糕一样甜蜜多滋多味！

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-5-5 23:50 |显示全部楼层

edisonzhou333 发表于 2014-5-5 22:31
祝福！

谢谢

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-5-5 23:52 |显示全部楼层

云淡风轻发表于 2014-5-5 22:39
结婚7年了，楼主没有痒倒是越来越舒畅了。恭喜恭喜呀，蛋糕做得真漂亮，有心。 ...

哈哈，没看俺的夹心用的草莓和猕猴桃吗？生活也一样，有酸也有甜啦～

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-5-5 23:52 |显示全部楼层

Happylady 发表于 2014-5-5 22:44
像pan cake

嗯，就是pancake做的蛋糕～

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-5-5 23:53 |显示全部楼层

youyou816 发表于 2014-5-5 22:45
祝福！楼主的婚姻一定像这蛋糕一样甜蜜多滋多味！

谢谢你～

leannepotti

木屐族

发表于 2014-5-6 00:01 |显示全部楼层

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很不错

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-5-6 10:49 |显示全部楼层

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婚姻生活就是这样，每天不停重复，但是只要用心去做，总有收获美味的时刻~~

说得真好！看你每天都发午餐贴，日复一日的，就知道你是个懂得生活知足常乐的人～

为吃不怕麻烦~~

Laura12345

银靴族

发表于 2014-5-6 11:24 |显示全部楼层

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蛋糕好，一定是个淡然，让人舒服的女子

katiexue

布鞋族

发表于 2014-5-6 11:27 |显示全部楼层

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Anita00001

银靴族

发表于 2014-5-6 11:57 |显示全部楼层

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真不错~ 饼皮好吃吗？

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-5-6 12:24 |显示全部楼层

Anita00001 发表于 2014-5-6 10:57
真不错~ 饼皮好吃吗？

嗯~我家小白很喜欢，用的是芒果班戟外面的饼皮方子~~~

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-5-6 12:25 |显示全部楼层

datou2z 发表于 2014-5-6 09:49
婚姻生活就是这样，每天不停重复，但是只要用心去做，总有收获美味的时刻~~

说得真好！看你每天 ...

大头班长，爱死你了~~~~~

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-5-6 12:26 |显示全部楼层

leannepotti 发表于 2014-5-5 23:01
很不错

谢谢~

Anita00001

银靴族

发表于 2014-5-6 12:26 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2014-5-6 11:24
嗯~我家小白很喜欢，用的是芒果班戟外面的饼皮方子~~~

哇，看来饼皮是重点啊~ 能介绍下饼皮怎么做的吗？有分分哦

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-5-6 12:27 |显示全部楼层

Laura12345 发表于 2014-5-6 10:24
蛋糕好，一定是个淡然，让人舒服的女子

谢谢你~~

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-5-6 12:28 |显示全部楼层

Anita00001 发表于 2014-5-6 11:26
哇，看来饼皮是重点啊~ 能介绍下饼皮怎么做的吗？有分分哦

看帖不仔细哦~我帖子上有说做法啊~

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Anita00001	+ 5	你太有才了

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双鱼妈妈

金靴族

发表于 2014-5-6 12:45 |显示全部楼层

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偶对你的景仰如滔滔江水~~
７年还如此甜蜜，赞

aladdin_lamp

皮靴族

发表于 2014-5-6 12:49 |显示全部楼层

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lz把对生活的感悟放上舌尖，赞一个

Anita00001

银靴族

发表于 2014-5-6 12:50 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2014-5-6 11:28
看帖不仔细哦~我帖子上有说做法啊~

啊啊啊，你做的那个是饼皮啊？我还以为只是用来盖最上面一层的了

你太历害了..你一共做了多少饼皮啊。。千层......................

freedomx80

木屐族

发表于 2014-5-6 14:19 |显示全部楼层

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时光雕刻中

圣靴族

发表于 2014-5-6 14:31 |显示全部楼层

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第一张那俩蛋黄好有喜感

oonie

钻石靴族

发表于 2014-5-6 16:48 |显示全部楼层

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甜蜜蜜

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