[地方特色] 西餐土豆泥做法 [复制链接]

发表于 2014-5-3 15:38 |显示全部楼层

此文章由 ddww 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ddww 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

如果我做，可用电压力锅将土豆片或条蒸熟,比水煮能保畄营养。

Max20140924

草鞋族

发表于 2014-5-3 15:53 |显示全部楼层

ddww 发表于 2014-5-3 15:38
如果我做，可用电压力锅将土豆片或条蒸熟,比水煮能保畄营养。

水煮快点。。。节省时间~哈哈

tu2011

发表于 2014-5-3 16:32 |显示全部楼层

此文章由 tu2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tu2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用那种土豆好？带泥的？不带泥的？还是浅红色的那种？

Yuanrunxia

发表于 2014-5-3 16:37 |显示全部楼层

此文章由 Yuanrunxia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yuanrunxia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

同问

Max20140924

草鞋族

发表于 2014-5-3 18:02 |显示全部楼层

tu2011 发表于 2014-5-3 16:32
用那种土豆好？带泥的？不带泥的？还是浅红色的那种？

带泥不带泥的都一样，带泥的用水泡一晚上就变成不带泥的了。。。

purble

发表于 2014-5-3 18:15 |显示全部楼层

此文章由 purble 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 purble 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我会再加beef stock（一块块用水兑开的），味道好一点

至尊小熊猫

银靴族

发表于 2014-5-3 18:17 |显示全部楼层

此文章由至尊小熊猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者至尊小熊猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

土豆冲水保鲜膜一包微波炉五分钟直接压泥

yingm

银靴族

发表于 2014-5-3 18:32 |显示全部楼层

此文章由 yingm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yingm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tu2011

发表于 2014-5-3 18:49 |显示全部楼层

此文章由 tu2011 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tu2011 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Max20140924 发表于 2014-5-3 18:02
带泥不带泥的都一样，带泥的用水泡一晚上就变成不带泥的了。。。

就是说红土豆除外了。

jihua1026

发表于 2014-5-3 18:53 |显示全部楼层

此文章由 jihua1026 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jihua1026 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

purble 发表于 2014-5-3 18:15
我会再加beef stock（一块块用水兑开的），味道好一点

哪里有卖

dumbo

发表于 2014-5-3 19:14 |显示全部楼层

此文章由 dumbo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dumbo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-5-3 19:17 |显示全部楼层

此文章由暮眼蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暮眼蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

餐馆里多用cream代替牛奶，更香。大家可以试试看

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
bibileung	+ 2	感谢分享

查看全部评分

Zhou13

发表于 2014-5-3 19:17 |显示全部楼层

此文章由 Zhou13 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Zhou13 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LINDA_G

发表于 2014-5-3 19:23 |显示全部楼层

此文章由 LINDA_G 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LINDA_G 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mark

Hong606

发表于 2014-5-3 19:26 |显示全部楼层

此文章由 Hong606 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Hong606 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢楼主，我也做个试试。

bibileung

发表于 2014-5-3 22:17 |显示全部楼层

此文章由 bibileung 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bibileung 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

暮眼蝶发表于 2014-5-3 19:17
餐馆里多用cream代替牛奶，更香。大家可以试试看

请问是啥cream？啥名字？

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-5-3 22:45 |显示全部楼层

此文章由暮眼蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暮眼蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bibileung 发表于 2014-5-3 22:17
请问是啥cream？啥名字？

pure cream就行，什么牌子的都可以

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
bibileung	+ 2	感谢分享

查看全部评分

EricaW

发表于 2014-5-3 23:30 |显示全部楼层

此文章由 EricaW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 EricaW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看似简单，改天试试。谢谢LZ分享。

alvin0827

发表于 2014-5-4 08:29 |显示全部楼层

此文章由 alvin0827 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alvin0827 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

purble

发表于 2014-5-4 10:41 |显示全部楼层

此文章由 purble 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 purble 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jihua1026 发表于 2014-5-3 18:53
哪里有卖

woolworth有，叫beef stock cube

jihua1026

发表于 2014-5-4 10:47 |显示全部楼层

此文章由 jihua1026 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jihua1026 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

purble 发表于 2014-5-4 10:41
woolworth有，叫beef stock cube

谢谢

IASKU

银靴族

发表于 2014-5-4 21:56 |显示全部楼层

此文章由 IASKU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有空也试试

Giftcard

发表于 2014-5-4 22:06 |显示全部楼层

此文章由 Giftcard 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Giftcard 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大师。。！
怎么要公布如此好的秘方？

bibileung

发表于 2014-5-4 22:09 |显示全部楼层

此文章由 bibileung 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bibileung 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

暮眼蝶发表于 2014-5-3 22:45
pure cream就行，什么牌子的都可以

请问做法？和LZ说的一样吗？

暮眼蝶

金靴族

发表于 2014-5-4 22:58 |显示全部楼层

此文章由暮眼蝶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暮眼蝶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

bibileung 发表于 2014-5-4 22:09
请问做法？和LZ说的一样吗？

对的

alvin0827

发表于 2014-5-19 08:57 |显示全部楼层

此文章由 alvin0827 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alvin0827 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个很简单啊

susan

发表于 2014-5-23 06:42 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 susan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 susan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我做土豆泥用整只土豆去皮，不切块，直接水煮，水开20分钟捞出压泥，不加水光加牛奶，盐，黄油，黑胡椒。搅拌齐活。

Baba2046

铜靴族

发表于 2014-5-23 06:45 |显示全部楼层

此文章由 Baba2046 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Baba2046 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还可以撒点basil

yhzh