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[厨房窍门] 请教瑞士汁怎么用啊？ [复制链接]

发表于 2014-3-2 00:46 |显示全部楼层

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昨天看到一个妹妹的贴推荐瑞士汁今天去超市顺便就买了陶大牌的发现都是做鸡翅我家不吃鸡翅的大家有没有推荐的用法呀？可以用来做猪肉牛肉什么的吗？谢谢分分等！

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发表于 2014-3-2 15:57 |显示全部楼层

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当卤水汁用就可以，卤五花肉，猪舌，牛舌，豆腐，鸡蛋，卤牛肉，肘子，等等

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发表于 2014-3-2 17:11 |显示全部楼层

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http://eu.lkk.com/zh-hk/Products ... E%E5%A3%AB%E6%B1%81 可以参考这里。

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发表于 2014-3-2 17:15 |显示全部楼层

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发表于 2014-3-2 19:34 |显示全部楼层

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理论上瑞士汁就是用来做鸡翼的没听过瑞士牛瑞士猪

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