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[煎炒炖煮] 我也來個香煎鯧魚 [复制链接]

发表于 2014-1-3 02:12 |显示全部楼层
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這是澳洲的大鯧魚, 不是進口貨啊!

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nikki66yoyo + 1 你太有才了

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发表于 2014-1-3 02:14 |显示全部楼层
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沙发,煎的真好

发表于 2014-1-3 02:20 |显示全部楼层
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很好很好

发表于 2014-1-3 04:01 |显示全部楼层
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有点像烤的……

发表于 2014-1-3 05:37 |显示全部楼层
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发表于 2014-1-3 06:54 来自手机 |显示全部楼层
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煎得真好,请问是哪种鲳鱼?
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发表于 2014-1-3 07:40 |显示全部楼层
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我也不清楚是什麼鯧魚, 如果鰭黃的是黃立鯧, 但她不黃.

顏色像烤因為我用醬油, 胡椒粉, 花雕先腌了幾小時.

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发表于 2014-1-3 07:56 |显示全部楼层
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发表于 2014-1-3 08:29 |显示全部楼层
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煎的真不错

发表于 2014-1-3 09:13 |显示全部楼层
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盘子很专业

发表于 2014-1-3 11:07 |显示全部楼层
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不错
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发表于 2014-1-3 11:53 |显示全部楼层
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好棒

发表于 2014-1-3 11:56 |显示全部楼层
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不错

发表于 2014-1-3 15:34 |显示全部楼层
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煎的真好

发表于 2014-1-3 15:35 |显示全部楼层
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发表于 2014-1-3 15:37 |显示全部楼层
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做过几次,有的时候会很腥不知道为什么
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发表于 2014-1-3 15:57 来自手机 |显示全部楼层
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靠近骨头的地方很腥

发表于 2014-1-3 16:01 |显示全部楼层
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workhard 发表于 2014-1-3 14:57
靠近骨头的地方很腥

清洗鱼的时候要完成洗去裡面的血块和黑膜

发表于 2014-1-3 16:41 |显示全部楼层
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这鱼是不是没什么刺

发表于 2014-1-3 16:42 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-1-3 15:01
清洗鱼的时候要完成洗去裡面的血块和黑膜

专家啊。

发表于 2014-1-3 16:43 |显示全部楼层
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看着不错
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发表于 2014-1-3 17:01 |显示全部楼层
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workhard 发表于 2014-1-3 15:42
专家啊。

(paopaobing(12)) 也是听回来的,之后就是吃鱼吃多了的经验

发表于 2014-1-11 17:38 |显示全部楼层
此文章由 onelemontree 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 onelemontree 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没在这里买过鲳鱼,请问这里什么价格啊?

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