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[美食活动] 【参加活动】苦逼屌丝的圣诞“大”餐“~~37楼更新超级简单的咸蛋做法，包成功~！ [复制链接]

兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2013-12-28 22:14 |显示全部楼层

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本帖最后由兔子爱吃肉于 2013-12-29 18:22 编辑

这几天基本上都在外面玩，回来都累趴下了，作为一家资深苦逼屌丝，对吃的一点都不讲究，我们的原则是：有肉就好！

每天在外面一般会随便吃点，只有两个大人，所以回来就只做一荤一素凑合宵个夜了~~
第一次参加足迹的活动哈，欢迎大家丢板砖~

先来个红油耳片。由于这个耳片是早上出门前切好的，装袋子里放冰箱里，晚上回来再拌的。所以耳片被挤得形状有些不好看了哈。

盐蛋，屌丝买不起高富帅的鸭蛋，只有泡屌丝鸡蛋了~

补充：37楼更新做法~电梯直达咸鸡蛋
再补充：刚看到另外一个贴说必须海盐才能出油，别的盐都不行。楼主负责任地说，普通的cooking salt就可以了，楼主就是用的coles白牌的屌丝盐，次次成功~~

屌丝的逆袭~~盐蛋个个都翻沙流油，吃起很有一种高富帅的感觉哇~~

蒸盲曹，是这么写的吗？

在国内，楼主一直生活在内陆城市，来澳洲前都不知道盲曹为何物，这是第一次买这个，果然和传说中一样好吃哈~~
更正：这是鳟鱼，不是盲曹，受教了，嘿嘿~~

水煮鱼，用了吃黄飞红剩下的辣椒碎和花椒，所以卖相不好了，味道还是不错的~

卤肉面，凑数哈，不过这个真的是我圣诞节晚上吃的。。。白天玩累了，家里只剩了卤肉，就这么凑合吃吧。

这个。。。带出去吃的，我都不好意思拿出来。。。第一次做sushi，简直做不来，还要继续跟高手们学习。。。

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datou2z 在2013-12-30 13:16 +30分 并说

肥羊

圣靴族

发表于 2013-12-28 22:27 |显示全部楼层

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楼主mm做滴真好

肥羊

圣靴族

发表于 2013-12-28 22:28 |显示全部楼层

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偶也是用黄飞红剩下的辣椒碎和花椒炒土豆丝

ericcheung17

皮靴族

发表于 2013-12-28 22:29 |显示全部楼层

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不错，这鱼不是盲曹。。。吧

紫薇星

银靴族

发表于 2013-12-28 22:31 |显示全部楼层

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蚝

圣靴族

发表于 2013-12-28 22:34 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2013-12-28 22:29
不错，这鱼不是盲曹。。。吧

难不成是鲈？

那是瓶啤酒吗？没喝过

ericcheung17

皮靴族

发表于 2013-12-28 22:35 |显示全部楼层

蚝姐发表于 2013-12-28 21:34
难不成是鲈？

那是瓶啤酒吗？没喝过

看着有点像这里的rainbow trout

此id评分能力强!!

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-28 22:39 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2013-12-28 21:35
看着有点像这里的rainbow trout

我也觉得是trout(monkey13)

兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2013-12-28 22:41 |显示全部楼层

ericcheung17 发表于 2013-12-28 22:35
看着有点像这里的rainbow trout

就是rainbow trout，我以为rainbow trout就是盲曹。。。

那我还是没吃过盲曹。。。

兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2013-12-28 22:41 |显示全部楼层

蚝姐发表于 2013-12-28 22:34
难不成是鲈？

那是瓶啤酒吗？没喝过

是啤酒~

兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2013-12-28 22:42 |显示全部楼层

oonie 发表于 2013-12-28 22:39
我也觉得是trout

就是哈~~~
盲曹英文名叫什么啊？

ericcheung17

皮靴族

发表于 2013-12-28 22:43 |显示全部楼层

兔子爱吃肉发表于 2013-12-28 21:42
就是哈~~~
盲曹英文名叫什么啊？

baby barramundi

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此id评分能力强!!

众禾土生

银靴族

发表于 2013-12-28 22:44 |显示全部楼层

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兔子爱吃肉发表于 2013-12-28 22:42
就是哈~~~
盲曹英文名叫什么啊？

Barramundi

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oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-28 22:47 |显示全部楼层

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兔子爱吃肉发表于 2013-12-28 21:42
就是哈~~~
盲曹英文名叫什么啊？

trout是鳟鱼
barramundi是盲曹

https://www.google.com.au/search ... iw=1920&bih=918

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兔子爱吃肉

金靴族

发表于 2013-12-28 22:57 |显示全部楼层

oonie 发表于 2013-12-28 22:47
trout是鳟鱼
barramundi是盲曹
https://www.google.com.au/search?q=barramundi&source=lnm ...

原来我吃的是鳟鱼~~~还是很好吃呢~~
盲曹会比这个好吃吗？

yang5637

水晶靴族

发表于 2013-12-28 22:57 |显示全部楼层

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您这是想活生生把俺老汉馋死啊！您太狠毒、恶毒和毒毒毒...。您原来是哪个七星饭店滴行政总厨啊？

lydiaqq1985

金靴族

发表于 2013-12-28 23:06 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2013-12-28 21:29
不错，这鱼不是盲曹。。。吧

好像不是，我也想问来着

加分别手软哦

lydiaqq1985

金靴族

发表于 2013-12-28 23:07 |显示全部楼层

肥羊发表于 2013-12-28 21:28
偶也是用黄飞红剩下的辣椒碎和花椒炒土豆丝

美羊羊，what is 王飞鸿？

加分别手软哦

nicole

木屐族

发表于 2013-12-28 23:09 |显示全部楼层

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都很合我口味

hwan21

银靴族

发表于 2013-12-28 23:11 |显示全部楼层

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barramundi的嘴是尖的

oonie

钻石靴族

发表于 2013-12-28 23:25 |显示全部楼层

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兔子爱吃肉发表于 2013-12-28 21:57
原来我吃的是鳟鱼~~~还是很好吃呢~~
盲曹会比这个好吃吗？

盲曹清蒸好吃，在淡水鱼裡是好鱼，鱼店有活的盲曹卖，听说costco的冻盲曹也挺新鲜的

qiqi2012

水晶靴族

发表于 2013-12-28 23:39 |显示全部楼层

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brahmasky

银靴族

发表于 2013-12-28 23:54 |显示全部楼层

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经济实惠

talentzj01

皮靴族

发表于 2013-12-28 23:58 |显示全部楼层

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手艺真不错。　

鱼鱼鱼

皮靴族

发表于 2013-12-28 23:58 |显示全部楼层

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照片拍的都好漂亮啊！而且竟然可以用鸡蛋做咸蛋的？

可爱的女人

铜靴族

发表于 2013-12-29 01:14 |显示全部楼层

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咸蛋咋做呀楼主口水呀

肥羊

圣靴族

发表于 2013-12-29 09:27 |显示全部楼层

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黄飞红是华人超市卖滴一种花生，

，叫黄飞红

肥羊

圣靴族

发表于 2013-12-29 09:29 |显示全部楼层

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黄飞红里面有许多滴花椒，辣椒，，

，吃完花生后(monkey03)可以吧花椒，辣椒炒菜菜

它的花椒非常好，麻(monkey13)

tonyy

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2013-12-29 09:31 |显示全部楼层

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我原来以为自己就是纯纯的苦逼屌丝...........看了这个.........发现我连苦逼屌丝都不如啊

大成若缺

金靴族

发表于 2013-12-29 09:32 |显示全部楼层

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从照片上分析，lz南方冷

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