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[创业交流] 发一个比较有争议的贴：日出茶太每天平均可以卖出几杯奶茶或者其它饮料？ [复制链接]

AOTEA

皮靴族

发表于 2013-11-26 23:12 |显示全部楼层

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发一个比较有争议的贴：日出茶太每天平均可以卖出几杯奶茶或者其它饮料？有人说平均一天是 250－300杯，如果按照10小时算的话，每小时就要卖掉25－30杯，每半小时就要卖掉12－15杯，每10分钟就要卖掉4－5杯。这可能吗？实际情况是多少杯一天可以卖？

欢迎灌水

忽然一悠

铜靴族

发表于 2013-11-26 23:59 |显示全部楼层

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也要看店的 location, 位置好的店卖得多, 最靠谱的方法就是蹲点, 到一个店门口数人头数, 看看是否能卖出去那么多, 当年想买一个easyway,就跑到那个店的马路对面蹲点, 发现根本就没那么多, 还是在一个夏天, 天气比较热, 但是很晴朗

Y我的签名

syd

皮靴族

发表于 2013-11-27 00:21 |显示全部楼层

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看见BURWOOD的不断人的

AOTEA

皮靴族

发表于 2013-11-27 06:59 |显示全部楼层

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忽然一悠发表于 2013-11-26 23:59
也要看店的 location, 位置好的店卖得多, 最靠谱的方法就是蹲点, 到一个店门口数人头数, 看看是否能卖出去 ...

谢谢拉。问题是如果要setup 一个新店，怎么看数人头呢

AOTEA

皮靴族

发表于 2013-11-27 07:14 |显示全部楼层

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忽然一悠发表于 2013-11-26 23:59
也要看店的 location, 位置好的店卖得多, 最靠谱的方法就是蹲点, 到一个店门口数人头数, 看看是否能卖出去 ...

那么请问你数下来的情况150杯有吗？谢谢

160

铜靴族

发表于 2013-11-27 07:14 |显示全部楼层

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週一和週末會不同，位置也有影響，時間段更加了。最好是自己去蹲一下

peanut

钻石靴族

发表于 2013-11-27 07:24 |显示全部楼层

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我只是好奇…

diana120150

皮靴族

发表于 2013-11-27 07:34 |显示全部楼层

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大多这样的店几乎不怎么赚钱。只有LOCATION 好的店，但是相对来说，租金高很多。也没什么意思

买生意，尽量不要买这样的。人工可以很低，但是一旦被告，又是很多事情。

AOTEA

皮靴族

发表于 2013-11-27 11:34 |显示全部楼层

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160 发表于 2013-11-27 07:14
週一和週末會不同，位置也有影響，時間段更加了。最好是自己去蹲一下

但是如果是新店怎么蹲呢？又不是每个pass 的人都会买奶茶

roy99883630

铜靴族

发表于 2013-11-27 11:44 |显示全部楼层

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我给你点建议吧，别只惦记着数人头。

你先大概了解下，它的各种成本，包括原材料，加盟费，水电杂费，房租等等，加上你自己的机会成本，然后根据大概售价，你推倒出一个BREAK EVEN POINT，你再反推需要卖多少杯奶茶才能保本——记得仔细打听下，一个熟手员工一小时的极限是多少，再带入人工成本。

最后你在去数人头，看着地方有没可能达到或者超过这个销售额吧。要不，你数人头是为了什么？

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出国吃考拉

金靴族

发表于 2013-11-27 13:30 |显示全部楼层

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几年前想加盟，交了申请表，接到一个电话之后就没消息了

empty1978

皮靴族

发表于 2013-11-27 13:32 |显示全部楼层

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boxhill很多人买

csk123

银靴族

发表于 2013-11-27 14:20 |显示全部楼层

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大商场里的或者繁华地段有可能，如果安静的街边店就不太可能

robert123

铜靴族

发表于 2013-11-27 14:23 |显示全部楼层

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觉得茶太比EASY WAY好很多

AOTEA

皮靴族

发表于 2013-11-29 16:18 |显示全部楼层

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算过各类成本，目前比较满意

smart_qpet

木屐族

发表于 2013-11-29 22:03 |显示全部楼层

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两个月前本来打算加盟CHATIME开在ASHFIELD了，打算签合同前一天再去视察一下环境，竟然忽然多了一个奶茶店，原来有一个空店一直封闭着做装修刚好那天开店被发现，不然就扎在手里了。这种奶茶店选地方一定要小心，现在很多奶茶品牌出现了。你要了解这个地区的亚洲人是否足够几家奶茶店。如果考察过亚洲人口不足的话还是小心点。