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[面食面点] 玉米红薯窝窝头 [复制链接]

helenzhang2003

发表于 2013-10-29 13:35 |显示全部楼层
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本帖最后由 helenzhang2003 于 2013-10-29 13:35 编辑

网上找到的制作玉米红薯窝窝头过程，简单易做。

材料：玉米面100g，红薯一小个（只用了图片的一半），牛奶，糖（不喜欢甜的不用加）

1. 红薯削皮切薄片。
2. 用微波专用保鲜袋装好。
3. 放入微波炉；高火叮3分钟即熟。
4. 趁热把红薯压成泥。（实际上红薯不够熟，不能均匀压成泥，有块状也可以凑合着用）
5. 放入装有玉米面和牛奶拌匀。
6. 静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。（急着吃跳过了这步）
7. 取小块面团于手中，搓成长圆形。
8. 用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。
9. 全部面团做好8个窝头。
10. 放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。

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猫猫妈妈

发表于 2013-10-29 13:48 |显示全部楼层
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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-10-29 15:24 |显示全部楼层
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好秀气的小窝头～

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shiziqishi

发表于 2013-10-29 15:24 |显示全部楼层
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slau1

退役斑竹 2017年度勋章

发表于 2013-10-29 15:26 来自手机 |显示全部楼层
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憶苦思甜啊

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listeners

发表于 2013-10-29 15:26 |显示全部楼层
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健康啊
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lq0310

发表于 2013-10-29 15:48 |显示全部楼层
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如果糖都不加就真的是超级健康的哦

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michelleW

发表于 2013-10-29 17:28 |显示全部楼层
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不错哦

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sunnyclh1211

发表于 2013-10-29 17:40 |显示全部楼层
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好吃吗？

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helenzhang2003

发表于 2013-10-29 17:42 |显示全部楼层
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sunnyclh1211 发表于 2013-10-29 17:40
好吃吗？

粗粮，吃一次还行

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sz;ww;wq

发表于 2013-10-29 18:28 |显示全部楼层
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一个星期吃一次粗粮对身体好啊
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lansehaiyang

发表于 2013-10-29 20:35 |显示全部楼层
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ying0409

发表于 2013-10-29 21:22 |显示全部楼层
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也想吃粗粮

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Lumi

发表于 2013-10-29 21:26 |显示全部楼层
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臭蛋妈

2016年度奖章获得者

发表于 2013-10-29 21:50 |显示全部楼层
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bleiyne

发表于 2013-10-29 22:06 |显示全部楼层
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健康小食
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肥羊

发表于 2013-10-29 22:08 |显示全部楼层
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好吃吗？

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WS---兔宝宝

发表于 2013-10-29 22:10 |显示全部楼层
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健康的食物

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