设为首页收藏本站

切换到简单版切换到宽版

新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 辣子鸡丁

精华好帖回顾
· Tasmania 2011圣诞10日行，2000公里，从北到东，再到南 (2012-1-3) aus2005	· 还有愿意忆苦思甜的吗？---《回忆玛蒂尔德》 (2005-9-20) lilytop
· 三昧真火之密制炽焰红油!!! (2005-2-22) 飞龙	· 全文完 (2011-5-31) 葱油拌面

Advertisement

Advertisement

12 3 / 3 页下一页

发新帖

查看: 10617|回复: 89

[其他] 辣子鸡丁 [复制链接]

发表于 2007-11-13 12:24 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

辣子鸡丁来了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 10	积分 +71	收起理由
肥羊	+ 5	给力
baobao_418	+ 1	你太有才了
MU	+ 2	感谢分享

查看全部评分

Advertisement

Advertisement

发表于 2007-11-13 12:24 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

材料：鸡胸肉、辣青椒、胡萝卜、盐、辣豆瓣酱、鸡精、糖

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

发表于 2007-11-13 12:25 |显示全部楼层

此文章由 patrickzhu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 patrickzhu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主菜做得好，照片也拍得好！
+++

发表于 2007-11-13 12:25 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡胸肉切成小丁。切好的肉丁用料酒、盐、葱、姜、鸡精腌制30分钟。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

发表于 2007-11-13 12:27 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡丁还要用淀粉拌一拌。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

发表于 2007-11-13 12:28 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

辣青椒和胡萝卜切成小块。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

Advertisement

Advertisement

发表于 2007-11-13 12:28 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

将过油的鸡肉丁捞出，沥油备用。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

发表于 2007-11-13 12:29 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

热锅，入油，葱姜蒜末煸炒一下，出香味。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

发表于 2007-11-13 12:30 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

放入辣豆瓣酱，可以选择自己喜欢的辣度。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

发表于 2007-11-13 12:31 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

翻炒片刻。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
玺熹	+ 3	这勺就是大厨用的，一般人无法驾驭.

查看全部评分

发表于 2007-11-13 12:31 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

将辣青椒和胡萝卜块入锅翻炒，要炒到蔬菜变软。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

Advertisement

Advertisement

发表于 2007-11-13 12:31 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

然后将已经基本熟了的鸡肉丁入锅。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

发表于 2007-11-13 12:32 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

翻炒，需要加点白糖，主要为了提鲜。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

发表于 2007-11-13 12:32 |显示全部楼层

此文章由 hattie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hattie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

再加点鸡精和盐，最后翻炒1分钟，就可以出锅了。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x