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快乐小夕

皮靴族

发表于 2013-9-29 20:35 |显示全部楼层

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本帖最后由快乐小夕于 2013-9-29 19:46 编辑

最近看到坛子里有花胶炖鸡的帖子，要生宝宝了对这个很感兴趣，但是又完全没有概念各种价位的花胶有什么不同。
今天在某华人店买了大概250g的一包准备回家试一下，但是发现好像颜色有点白，而且查了一下，不知道是不是以前有位同学说的不适合食用的劣质花心花胶啊

上个图期待各位高手出来指点下~ 定用分分答谢！

另外这个叫什么筒胶皇，我拍的图片不好，但是样子和淘宝这家很像
http://item.taobao.com/item.htm? ... &_u=tofv6racdb7

纠结要不要去回去问老板换成那种黄黄的呢？？

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aimely.cn

皮靴族

发表于 2013-9-29 21:56 |显示全部楼层

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不懂，同问

shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-9-29 22:30 |显示全部楼层

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yuxing

铜靴族

发表于 2013-9-29 22:41 |显示全部楼层

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看见达成也有得卖，不懂好不好。

居家花草

金靴族

发表于 2013-9-30 00:13 |显示全部楼层

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花胶价钱不一样，有几十，几百，几干。
我也不懂，我都是我爸去香港帮我买的。

nana09

银靴族

发表于 2013-9-30 00:38 |显示全部楼层

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不懂

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-9-30 01:02 |显示全部楼层

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不懂

Speechless

金靴族

发表于 2013-9-30 01:56 |显示全部楼层

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我每天都喝可没有买过lz这种颜色的。

Mary2013

白金靴族

发表于 2013-9-30 09:11 |显示全部楼层

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这么薄显然不是上品，个头也不大，好的花胶是微黄的。
以前在海味店看到很贵的那种个头大筒身很厚微黄并且有半透明的赶脚。和旁边便宜的相比辨识度很高。

已开业21年改衣店广告链接: https://www.oursteps.com.au/bbs/classifieds.php?mod=view&infoid=13161

Syd_JW

布鞋族

发表于 2013-9-30 11:26 |显示全部楼层

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搬个凳子等高手解说

sydneyweather

皮靴族

发表于 2013-10-1 17:46 |显示全部楼层

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人魔一念间

草鞋族

发表于 2013-10-1 21:38 |显示全部楼层

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一份价钱一份货吧

2da6

木屐族

发表于 2013-10-1 23:06 |显示全部楼层

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本帖最后由 2da6 于 2013-10-1 22:26 编辑

在参茸海味店，花胶以身厚，体大的为上品。就是中菜里的鲍、参、翅、肚中的肚，鱼肚就是鱼鳔，每条鱼都有。名贵是因为富含胶原蛋白，而且容易被人体吸收。其实厚和薄、淡水鱼或海鱼，她们的鱼鳔都应该是同一样物质吧。

Coa

Smartflight3000

光脚族

发表于 2013-10-1 23:12 |显示全部楼层

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