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[生意经营] 有朋友知道SUBWAY 的经营方式吗? [复制链接]

lydxm

铜靴族

发表于 2007-10-16 19:15 |显示全部楼层

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朋友想开个SUBWAY 店子, 不知道他的经营方式是什么, 是加盟,?利润怎么分? 是总部怎么管理?

wuxian214

木屐族

发表于 2007-10-16 20:10 |显示全部楼层

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你是想开新的还是买现成的店? 加盟费8%,广告4.5%,总部在最开始要对owner进行training,之后就是自己管理了,你还想知道什么?

ivy_cn

金靴族

发表于 2007-10-16 20:29 |显示全部楼层

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管理费8%，是NET SALES的8%，广告费同理，都是每周结帐时体现。
每个大地区都有管理经理，是从店主里选的，基本上是连锁店主们自己管理自己。
澳洲总部在QSL，可以从网站查更多的联系方式。直接问最好。
买店比开新店贵一些，但相对客源稳定一些。
总部一开始先培训店主，要求必须有50小时SUBWAY经验才可以开店，每月派人进行质量监督检查，评比等。
总部帮助谈租赁合同及帮助选址。
如果一个地区已经成熟，就不许再开新店，但允许转让旧店。
总之，就是管理比较严格，费用比较高，但因为有很多帮助，省心。

lydxm

铜靴族

发表于 2007-10-19 14:20 |显示全部楼层

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是买现成的店子, 那总部是每个周的NET SALE 要8%?也就是我卖10000块, 要给SUBWAY 800?, 还要交其他费用吗? 房租什么的都是自己弄吗?要是进货渠道什么的呢?必须从SUBWAY 进吗?
如果我一周的营业额是$8000, 房租是1300, 那我能剩多少在手里?早上9点营业到晚上10点或12点

wuxian214

木屐族

发表于 2007-10-20 11:24 |显示全部楼层

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if net sales is 10k, you need to pay subway system 1.25k, that's 10k*(8%+4.5%), subway has its own supplier, so you do not need to worry about the supplier, that's the reason you pay so much to subway system. If your weekly turn over is 8K, normally the food cost is around 30%, another main cost is labor, so you can caculate yourself. BTW : do you work in the business?