(求助) 面点新手妈妈想尝试做bus翻糖和乒乓球拍翻糖，请赐教！，

酱紫的生活

我只做过一些muffin, banana cake和面包（用面包机的啦），已经开始爱上baking了，证据就是总想不断挑战自己。这不儿子和侄女的生日快到了（只差两天），还有三周左右时间。突发奇想想给他们做翻糖蛋糕，在足迹上看见那么多手巧的爸爸妈妈们show作品，非常诱人，更不禁跃跃欲试了。儿子最喜欢bus，在路上看见一辆就兴奋地大叫；而侄女喜欢打乒乓球，所以如果能成功地做出这两样那就太完美了。可是在足迹上和其他网站都没有找到现成的配方。所以发个贴求配方或链接。我在baking方面是起步阶段，需要能照方抓药的recipe。还请各位巧手能干的爸妈不吝赐教啊。我不奢望精致象店里做的那样，但求神似、birthday boy/girl能知道做的是啥就心满意足了。多谢多谢！

酱紫的生活

儿子的生日过完了，当妈的不负己望，几经周折，终于做成了Bus蛋糕，奉献给birthday boy。这个maiden翻糖蛋糕，虽然很粗糙、不经细看，但毕竟是俺的呕心之作，其更重大的意义是让俺有＂我做到了＂的那种成就感及增添了一份自信，所以不怕大家见笑，发几张照片纪念一下。:-)))

eva_kong

厉害厉害(paopaobing(51))

353461280

楼主很厉害啊  怎么做的 能教教我就好了

酱紫的生活

353461280 发表于 2013-8-11 21:48
楼主很厉害啊  怎么做的 能教教我就好了

多谢谬赞。我真的不厉害的啦：本来想学着用棉花糖做糖皮，试了两次都不成功，只好买现成的了。
说到做法，我先google了一个觉得比较容易模仿的bus蛋糕，幸运的是居然有三张不同角度的照片。里面是烤的香蕉蛋糕（我的蛋糕比较矮，所以烤了两个叠起来的，中间抹了糖霜粘合），外面是买的糖皮和食用色素一点点调颜色，然后就小心把车体的绿色糖皮擀平，盖在蛋糕上，其它如眼睛、星星什么的就一点点擀啊、剪啊、粘啊的，很考验耐性的。:-)
MM大胆尝试吧，我能做出来，你也一定行的！:-)))

nikki66yoyo

楼主做的很美啊，我都不会做，只有看的份

酱紫的生活

nikki66yoyo 发表于 2013-8-13 02:21
楼主做的很美啊，我都不会做，只有看的份

谢谢夸奖。我觉得做出来不是太难，做的熨帖漂亮就需要功夫和一些天份了，所以我还差很远哪。mm可以大胆试试，蛮好玩的。:-))

肥羊

真心喜欢，做的真棒

signagespace

太棒了！怎么做的啊，怎么做翻糖？

众禾土生

不错不错