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[NSW] flathead有毒么？ [复制链接]

bl-luoluo

铜靴族

发表于 2013-6-11 16:54 |显示全部楼层

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老爸今天钓了一条flathead，查了一下网上有人说必须钓到就杀掉，不然会有毒，是这样么？

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WEI5170

草鞋族

发表于 2013-6-11 16:57 |显示全部楼层

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没毒，鱼店好像有卖的，不国你要确定是FLATHEAD

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bl-luoluo	+ 1	谢谢，我知道啦

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10V

布鞋族

发表于 2013-6-11 17:00 |显示全部楼层

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沒毒，上星期釣了兩條，煎後辟味，用來煲湯很鮮甜。魚店賣8-9元一條

bl-luoluo

铜靴族

发表于 2013-6-11 17:04 |显示全部楼层

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WEI5170 发表于 2013-6-11 16:57
没毒，鱼店好像有卖的，不国你要确定是FLATHEAD

就是照片上的那条，应该是flathead吧，看起来很像。。

renzaixini

白金靴族

发表于 2013-6-11 17:05 |显示全部楼层

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flathead没毒并且很美味不过头的两侧有两个毒刺被扎到会很疼甚至发炎但不会有生命危险

markco

皮靴族

发表于 2013-6-11 17:05 |显示全部楼层

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“剧毒”，让俺帮你解决哈哈。
话说如果在帕河流域钓的话就剧毒无比了。

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bl-luoluo

铜靴族

发表于 2013-6-11 17:07 |显示全部楼层

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10V 发表于 2013-6-11 17:00
沒毒，上星期釣了兩條，煎後辟味，用來煲湯很鮮甜。魚店賣8-9元一條

看的一个帖子上说如果不马上杀死就会释放毒素。。。吓得我不敢吃了。。。这条是回家路上闷死的，没事吧。。。。

renzaixini

白金靴族

发表于 2013-6-11 17:09 |显示全部楼层

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bl-luoluo 发表于 2013-6-11 17:07
看的一个帖子上说如果不马上杀死就会释放毒素。。。吓得我不敢吃了。。。这条是回家路上闷死的，没事吧。 ...

放心吧大胆吃
为了保证肉质鲜美最好回程前吧血放了

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bl-luoluo	+ 2	谢谢

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10V

布鞋族

发表于 2013-6-11 17:10 |显示全部楼层

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bl-luoluo 发表于 2013-6-11 17:07
看的一个帖子上说如果不马上杀死就会释放毒素。。。吓得我不敢吃了。。。这条是回家路上闷死的，没事吧。 ...

我兩條都是悶死，再放入冰箱，翌日才解凍煲湯。有時沒去釣魚，還專門去魚店買呢！

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bl-luoluo	+ 2	这样我就放心了。。谢谢

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bl-luoluo

铜靴族

发表于 2013-6-11 17:11 |显示全部楼层

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markco 发表于 2013-6-11 17:05
“剧毒”，让俺帮你解决哈哈。
话说如果在帕河流域钓的话就剧毒无比了。 ...

说实话我都不知道我爸在哪里钓的。。。不过看我爸那么开心，只要鱼本身没毒，就算臭水沟里钓出来的也拼了。。

markco

皮靴族

发表于 2013-6-11 17:23 |显示全部楼层

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bl-luoluo 发表于 2013-6-11 17:11
说实话我都不知道我爸在哪里钓的。。。不过看我爸那么开心，只要鱼本身没毒，就算臭水沟里钓出来的也拼了 ...

嗯，最好问问，帕河的鱼都不建议吃。

Lilypink

草鞋族

发表于 2013-6-11 17:29 |显示全部楼层

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是有毒。以前我只听说过.

churchman

金靴族

发表于 2013-6-11 17:33 |显示全部楼层

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今晚也吃这鱼

WEI5170

草鞋族

发表于 2013-6-11 17:36 |显示全部楼层

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WEI5170 发表于 2013-6-11 16:57
没毒，鱼店好像有卖的，不国你要确定是FLATHEAD

恩，89不离10是FLATHEAD，相信你爸，他说能吃，咱就吃

WEI5170

草鞋族

发表于 2013-6-11 17:37 |显示全部楼层

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bl-luoluo 发表于 2013-6-11 17:04
就是照片上的那条，应该是flathead吧，看起来很像。。

恩，89不离10是FLATHEAD，相信你爸，他说能吃，咱就吃

bl-luoluo

铜靴族

发表于 2013-6-11 17:37 |显示全部楼层

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churchman 发表于 2013-6-11 17:33
今晚也吃这鱼

打算怎么做啊？

我也学学

bl-luoluo

铜靴族

发表于 2013-6-11 17:39 |显示全部楼层

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WEI5170 发表于 2013-6-11 17:37
恩，89不离10是FLATHEAD，相信你爸，他说能吃，咱就吃

好！！！那我吃了啊～我真吃了啊～～

rrkyd

铜靴族

发表于 2013-6-11 17:40 |显示全部楼层

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怎么放血啊

WEI5170

草鞋族

发表于 2013-6-11 17:40 |显示全部楼层

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bl-luoluo 发表于 2013-6-11 17:39
好！！！那我吃了啊～我真吃了啊～～

吃完记得告诉我味道如何，我还没吃过呢，呵呵

bl-luoluo

铜靴族

发表于 2013-6-11 17:40 |显示全部楼层

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markco 发表于 2013-6-11 17:23
嗯，最好问问，帕河的鱼都不建议吃。

说是好像是botany bay那附近钓的。。。

bl-luoluo

铜靴族

发表于 2013-6-11 17:42 |显示全部楼层

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WEI5170 发表于 2013-6-11 17:40
吃完记得告诉我味道如何，我还没吃过呢，呵呵

住哪啊？给你寄一口过去。。

churchman

金靴族

发表于 2013-6-11 17:43 |显示全部楼层

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bl-luoluo 发表于 2013-6-11 17:37
打算怎么做啊？我也学学

呵呵我们家的简单就是先油煎一下然后红烧

茶馆馆长

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发表于 2013-6-11 17:44 |显示全部楼层

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楼主别怕，咱是啥体质？怕这点小毒？放心吃。不过建议以后钓到鱼，先给一刀把血放掉。

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-6-11 19:20 |显示全部楼层

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bl-luoluo 发表于 2013-6-11 17:39
好！！！那我吃了啊～我真吃了啊～～

放心的吃

janson

铜靴族

发表于 2013-6-11 21:55 |显示全部楼层

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FLATHEAD鬼佬fillet之后裹上面粉鸡蛋煎着吃或者烤着吃，味道不错的。

chris.lee

木屐族

发表于 2013-6-11 21:59 |显示全部楼层

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平头是澳洲很常见的鱼种，特别在塔洲，随便沉底出来的不是青衣就是平头，肉质紧实，老外喜欢fish&chips。我个人喜欢红烧和烧豆腐汤。很美味。
就背脊和鳍2变有硬刺，被刺到容易红肿，图红霉素后2天能消，这就所谓的小毒素。其他都很安全。澳洲常见食用鱼种，大胆放心的吃吧。

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bl-luoluo	+ 3	介绍的这么详细，谢谢

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Apo

daiwa00

银靴族

发表于 2013-6-11 22:29 |显示全部楼层

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呵呵，我是没吃过，不会杀，钓了几次都给人了！

三天不学习

头像被屏蔽

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发表于 2013-6-12 09:40 |显示全部楼层

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bl-luoluo 发表于 2013-6-11 17:11
说实话我都不知道我爸在哪里钓的。。。不过看我爸那么开心，只要鱼本身没毒，就算臭水沟里钓出来的也拼了 ...

别怕澳洲的鱼对于中国人来说无论什么地点钓的都没事吃吧

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妹妈妈

皮靴族

发表于 2013-6-12 09:48 |显示全部楼层

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应该没毒，好像在鱼店看到过

markco

皮靴族

发表于 2013-6-12 10:56 |显示全部楼层

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bl-luoluo 发表于 2013-6-11 17:40
说是好像是botany bay那附近钓的。。。

那就放心吃吧姑娘

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