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[美食活动] 参加活动——丽丽漏勺疙瘩汤 [复制链接]

发表于 2013-4-7 19:33 |显示全部楼层
此文章由 丽丽Lily 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 丽丽Lily 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

制作漏勺疙瘩汤的重要工具-->家家都有的漏勺
1,材料:面粉一小碗、鸡蛋一个、鲜虾3~4个(去皮、去虾线)、圣女果5~6个(对半切开)
2 面粉用凉水泻成粘稠状(不干也不稀)
3 大勺上火,炝锅,放水,锅开后,一手拿住漏勺,另一手拿着装着面糊的碗,对着漏勺,慢慢倒入面糊,面糊就从漏勺的眼中流出,滴答滴答的掉入锅中。
4 放入圣女果、 虾仁 、调味、 淋入蛋液、 关火。一碗美味又简单的疙瘩汤就上桌了!

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参与人数 10积分 +34 收起 理由
甜甜妈 + 2 你太有才了
小白的熊猫 + 3 你太有才了
Pinkie-Piggie + 3 太聪明了,学习了

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大胃  在2013-4-8 10:30  +40分  并说
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发表于 2013-4-7 19:36 |显示全部楼层
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太棒了

发表于 2013-4-7 19:42 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-7 20:14 |显示全部楼层
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创意无限啊

发表于 2013-4-7 20:17 |显示全部楼层
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这方法好,
怎么想出来的

发表于 2013-4-7 20:31 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-7 20:42 |显示全部楼层
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LZ真聪明。

发表于 2013-4-7 20:47 |显示全部楼层
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学习啦,找机会实践。

发表于 2013-4-7 20:53 |显示全部楼层
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真是有创意。

发表于 2013-4-7 20:58 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-7 21:03 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-7 21:38 |显示全部楼层
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那先进锅的不就比后进锅的熟的快了吗?不过火了吗

发表于 2013-4-7 21:40 |显示全部楼层
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这创意好

发表于 2013-4-7 21:49 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-7 22:31 |显示全部楼层
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漏勺是洞眼有西瓜籽那么大的漏勺吗?

发表于 2013-4-7 23:03 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-7 23:18 |显示全部楼层
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不错

发表于 2013-4-8 00:00 |显示全部楼层
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好办法

退役斑竹

发表于 2013-4-8 10:30 |显示全部楼层
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好办法,学习了,

这和漏鱼异曲同工之妙,实在是高

发表于 2013-4-8 12:10 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-8 13:05 |显示全部楼层
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chloe-chloe 发表于 2013-4-7 20:38
那先进锅的不就比后进锅的熟的快了吗?不过火了吗

没有问题的 不影响口感
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发表于 2013-4-8 13:07 |显示全部楼层
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志红 发表于 2013-4-7 21:31
漏勺是洞眼有西瓜籽那么大的漏勺吗?

差不多的,眼小的面糊就稀一点 眼大的面糊就干一点

发表于 2013-4-8 14:16 |显示全部楼层
此文章由 rita9594 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rita9594 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学了一招,太有才了。

发表于 2013-4-8 14:18 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-4-8 14:19 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了,这创意不错。。不知道会不会粘在一起一大坨?

发表于 2013-4-8 14:32 |显示全部楼层
此文章由 李哥哥 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 李哥哥 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很好的创意,支持。
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发表于 2013-4-8 18:39 |显示全部楼层
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james的猫 发表于 2013-4-8 13:19
学习了,这创意不错。。不知道会不会粘在一起一大坨?

放心吧 不会的,锅里的水是开的 面糊球掉入锅中 就凝固了

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
james的猫 + 5 感谢分享

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发表于 2013-4-10 23:10 |显示全部楼层
此文章由 cannysh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-4-10 23:13 |显示全部楼层
此文章由 rena2009 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rena2009 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我在想漏勺的孔应该多大呢?麻烦楼主把漏勺具体介绍一下吧。

2014年度奖章获得者

发表于 2013-4-11 00:45 |显示全部楼层
此文章由 小白的熊猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小白的熊猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个可以有,学习了!天冷,喝上一碗绝对了!

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