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[煎炒炖煮] 大人小孩都爱的家常菜---干烧鲳鱼 [复制链接]

piero994

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:10 |显示全部楼层

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本帖最后由 piero994 于 2013-4-3 14:00 编辑

这两周在springvale鱼市场和华人店都发现一种鱼类新品种------马来西亚金鲳鱼。英文名是White Pomfret。
虽然是冷冻的，但是做出来味道还是很不错的，鱼肉雪白嫩香，没有土腥味，略带胶质的鱼皮，而且没有小刺，大人小孩都爱吃哦！

它是长这样滴~有没有觉得鱼脸长的很可爱啊？

背上划刀，煎一煎~

做好了，上桌吃喽~

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哞哞

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:34 |显示全部楼层

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好好吃的样子

棉花糖糖

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:35 |显示全部楼层

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饿。。。。

erni

银靴族

发表于 2013-4-3 13:36 |显示全部楼层

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多少钱1公斤？

lipingli

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:39 |显示全部楼层

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英文名是什么？

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:45 |显示全部楼层

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菠菜

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:46 |显示全部楼层

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长得像平鱼，但是好大啊

英文叫啥名字啊？

kicoandy

银靴族

发表于 2013-4-3 13:51 |显示全部楼层

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同求英文名啊！

piero994

皮靴族

发表于 2013-4-3 14:01 |显示全部楼层

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erni 发表于 2013-4-3 13:36
多少钱1公斤？

$14.99/kg，买这样一条的话10刀左右

piero994

皮靴族

发表于 2013-4-3 14:03 |显示全部楼层

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kicoandy 发表于 2013-4-3 13:51
同求英文名啊！

英文名：white pomfret

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chychychy

银靴族

发表于 2013-4-3 14:05 |显示全部楼层

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做得很好啊！

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-4-3 14:07 |显示全部楼层

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众禾土生

银靴族

发表于 2013-4-3 14:14 |显示全部楼层

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鲳鳊鱼？
不错啊

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-4-3 14:16 |显示全部楼层

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红烧好。

江南一方

铜靴族

发表于 2013-4-3 14:19 |显示全部楼层

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一到冬天墨尔本外海的鲳鱼泛滥，每年这东东都吃不少。新鲜的清蒸不错。

vannila

布鞋族

发表于 2013-4-3 14:36 |显示全部楼层

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求做法

甜甜妈

皮靴族

发表于 2013-4-3 18:24 |显示全部楼层

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一直喜欢这种鱼,确实很适合孩子吃.

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-4-3 18:25 |显示全部楼层

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linacheng

白金靴族

发表于 2013-4-3 18:26 |显示全部楼层

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不錯。

yanwen

皮靴族

发表于 2013-4-3 18:38 |显示全部楼层

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MUFC

皮靴族

发表于 2013-4-3 19:44 |显示全部楼层

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好吃

alan88

布鞋族

发表于 2013-4-3 20:38 |显示全部楼层

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这种鱼国内也不便宜，喜欢吃的。

冬天子夜

皮靴族

发表于 2013-4-3 20:43 |显示全部楼层

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这种鱼骨头少，孩子爱吃。

whsank

铜靴族

发表于 2013-4-3 20:47 |显示全部楼层

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这就是国内的白鲳吧，我的最爱

aimely.cn

皮靴族

发表于 2013-4-3 20:49 |显示全部楼层

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下次我也买来试试，谢谢楼主

anitaying

皮靴族

发表于 2013-4-3 20:53 |显示全部楼层

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肉很多的样子

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-4-3 21:14 |显示全部楼层

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很好吃的样子

ice890510

皮靴族

发表于 2013-4-3 21:36 |显示全部楼层

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下次也试试！

ice890510

皮靴族

发表于 2013-4-3 21:36 |显示全部楼层

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看起来很不错！谢谢楼主！

大食懒

银靴族

发表于 2013-4-3 21:55 |显示全部楼层

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做得很好

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