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ansonlee

皮靴族

发表于 2013-3-2 15:57 |显示全部楼层

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过年的时候做了春卷一大盘，现在来回味一下

用料：黄豆芽，绿豆芽，叉烧丝，鸡腿丝，韭菜，红萝卜丝

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细雨漫步	+ 3	你太有才了
Grange	+ 6
kitty2007	+ 4	感谢分享

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ericcheung17

皮靴族

发表于 2013-3-2 16:09 |显示全部楼层

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个人还是比较喜欢黄芽菜（大白菜）肉丝的

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微风细雨	+ 2	我很赞同

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baby_2013

银靴族

发表于 2013-3-2 16:13 |显示全部楼层

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我也喜欢黄芽菜肉丝的馅料,再加些香菇,很好吃的

艾窝窝

皮靴族

发表于 2013-3-2 19:02 |显示全部楼层

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这是烤的吗

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-3-2 19:08 |显示全部楼层

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s00043270

皮靴族

发表于 2013-3-2 19:14 |显示全部楼层

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想吃

gaolei68

布鞋族

发表于 2013-3-2 19:46 |显示全部楼层

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moonbeam

木屐族

发表于 2013-3-2 19:58 |显示全部楼层

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同样喜欢春卷的

个人喜爱用西芹，猪肉和虾蓉

roseF

银靴族

发表于 2013-3-2 20:02 |显示全部楼层

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不炸好像更好看

lixia780

布鞋族

发表于 2013-3-2 20:45 |显示全部楼层

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也想知道是烤的，还是炸的。。。因为我不喜欢炸，油烟太厉害

大小可爱

铜靴族

发表于 2013-3-2 22:00 |显示全部楼层

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今年过年的时候做了韭黄肉丝和香菇的，也很好吃

9112001

金靴族

发表于 2013-3-2 22:04 |显示全部楼层

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喜欢，但太油了

binfen99

银靴族

发表于 2013-3-2 23:40 |显示全部楼层

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好吃

qj94

银靴族

发表于 2013-3-3 00:05 |显示全部楼层

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春卷皮是买的哪种呀，我买过一次买错了

yupeiliang

皮靴族

发表于 2013-3-3 01:39 |显示全部楼层

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很喜欢吃春卷，因为太油所以一直不吃，如果楼主真是烤的，请教了。

kitty2007

铜靴族

发表于 2013-3-3 12:58 |显示全部楼层

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从小到大都喜欢，

xiaoshou

布鞋族

发表于 2013-3-3 13:53 |显示全部楼层

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ansonlee

皮靴族

发表于 2013-3-3 14:48 |显示全部楼层

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艾窝窝发表于 2013-3-2 19:02
这是烤的吗

不是，油炸的

ansonlee

皮靴族

发表于 2013-3-3 14:49 |显示全部楼层

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baby_2013 发表于 2013-3-2 16:13
我也喜欢黄芽菜肉丝的馅料,再加些香菇,很好吃的

加黄芽白和冬菇丝更好

ansonlee

皮靴族

发表于 2013-3-3 14:50 |显示全部楼层

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qj94 发表于 2013-3-3 00:05
春卷皮是买的哪种呀，我买过一次买错了

唐人店，我买的是香港公仔牌

ansonlee

皮靴族

发表于 2013-3-3 14:53 |显示全部楼层

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yupeiliang 发表于 2013-3-3 01:39
很喜欢吃春卷，因为太油所以一直不吃，如果楼主真是烤的，请教了。

烤不出来这个效果的，你可以用电饭锅的内胆做炸锅，起锅的时候要高温，然后用炸厘沥干油，感觉就不会太油了

yupeiliang

皮靴族

发表于 2013-3-4 01:36 |显示全部楼层

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ansonlee 发表于 2013-3-3 14:53
烤不出来这个效果的，你可以用电饭锅的内胆做炸锅，起锅的时候要高温，然后用炸厘沥干油，感觉就不会太油 ...

谢谢楼主告诉具体做法，一定试试。

猫本的喵

草鞋族

发表于 2013-3-4 17:09 |显示全部楼层

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Grange

金靴族

发表于 2013-3-4 18:19 |显示全部楼层

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lemonteawithice

皮靴族

发表于 2013-3-5 16:38 |显示全部楼层

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試過做, 但中間有放料的位置太濕, 炸出來的春卷皮淋淋的....

wu4712

铜靴族

发表于 2013-3-5 22:35 |显示全部楼层

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这个周末就弄! 谢谢分享!

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-3-5 22:45 |显示全部楼层

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好吃又漂亮

小鸡仔

布鞋族

发表于 2013-3-5 22:48 |显示全部楼层

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我的是牛肉，粉丝，芹菜馅，也很好吃。

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-3-5 23:06 |显示全部楼层

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Janet

铜靴族

发表于 2013-3-5 23:15 |显示全部楼层

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只吃过韭黄猪肉的，口水ING

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