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[面食面点] 早晨刚出炉的，国产面包机的产品。 [复制链接]

happyowner

木屐族

发表于 2013-1-20 14:09 |显示全部楼层

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足迹神器面包机好是好，抱着随便做做不一定经常用的心态，我觉得价格太贵了。最近国内也很流行面包机，很多品脾可选择，我看成品都很不错，所以也淘宝了一个。

这个是用面包机和面，我自己整形的合作产品。味道很不错，香香的软软的。

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白雲山民

钻石靴族

发表于 2013-1-20 14:12 |显示全部楼层

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那家的面包机能做这形状的？

wwwjs

金靴族

发表于 2013-1-20 14:14 |显示全部楼层

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happyowner

木屐族

发表于 2013-1-20 14:17 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2013-1-20 14:12
那家的面包机能做这形状的？

嘿嘿，人工智能的面包机。自己整形的。

Sparky

金靴族

发表于 2013-1-20 14:30 |显示全部楼层

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我家也有面包机，可是做了几次还是觉得面揉的不好，现在都是用boash来揉面，电饭锅发酵，人工整形，烤箱烤了

happyowner

木屐族

发表于 2013-1-20 14:43 |显示全部楼层

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Sparky 发表于 2013-1-20 14:30
我家也有面包机，可是做了几次还是觉得面揉的不好，现在都是用boash来揉面，电饭锅发酵，人工整形，烤箱烤 ...

多揉一会也不行么？我就是用的揉面挡，揉好断电，面就在里面过夜了，今天早晨才拿出来整形的。

Sparky

金靴族

发表于 2013-1-20 14:45 |显示全部楼层

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happyowner 发表于 2013-1-20 13:43
多揉一会也不行么？我就是用的揉面挡，揉好断电，面就在里面过夜了，今天早晨才拿出来整形的。 ...

还是不行。用boash揉，十分钟基本筋膜能出来，面包烤好能拉丝。面包机揉几十分钟还是没这个效果

当妈，要有强大的内心来对付大吼，大哭，耍赖，不讲道理的娃

baby_2013

银靴族

发表于 2013-1-20 20:54 |显示全部楼层

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很像包店的产品

xuemei

皮靴族

发表于 2013-1-20 21:31 |显示全部楼层

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Sparky 发表于 2013-1-20 14:30
我家也有面包机，可是做了几次还是觉得面揉的不好，现在都是用boash来揉面，电饭锅发酵，人工整形，烤箱烤 ...

不好意思，什么是boash？

yyw

铜靴族

发表于 2013-1-20 21:39 |显示全部楼层

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也想买一个，主要为了揉面。省力气。

Sparky

金靴族

发表于 2013-1-20 22:25 |显示全部楼层

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xuemei 发表于 2013-1-20 20:31
不好意思，什么是boash？

打错了，是boach。 boach mum 5系列的kitchine machine。

当妈，要有强大的内心来对付大吼，大哭，耍赖，不讲道理的娃

borage

木屐族

发表于 2013-1-20 23:51 |显示全部楼层

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happyowner

木屐族

发表于 2013-1-21 09:40 |显示全部楼层

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Sparky 发表于 2013-1-20 22:25
打错了，是boach。 boach mum 5系列的kitchine machine。

有这个的话真不需要面包机了。

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