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[餐馆食肆] 说说今天在Eastwood老厨房川菜馆恼人的经历!! [复制链接]

发表于 2013-1-8 22:12 |显示全部楼层
此文章由 zhouziyun1836 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhouziyun1836 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明天妈妈要回国,今晚我和男友在Eastwood那家老厨房川菜馆给妈妈践行。
本来我们点了1碗担担面,1碗凉面,1个夫妻肺片还有1个凉粉~
吃到一半的时候妈妈说想吃水煮鱼,男友说他也很想吃,正好凉面还没有做,我就让服务员帮忙把凉粉换成了水煮鱼+2碗米饭。
过了一阵子,服务员端上来水煮鱼和一桶米饭。我本来想说我要的是两碗,怎么给我按人头算了?后来想想无所谓了,也不差那几块钱。
妈妈挖了一勺就说米饭夹生,我赶紧也挖了一勺,发现确实夹生,就叫了服务员过来。
服务员看了眼说,是不是米饭夹生?我说是,能不能帮忙换一桶,另外我们点的是两碗米饭,不是两人份的。
过了一会儿服务员重新把那桶米饭端上来说,你试试看行不行?因为只做了一锅米饭,情况基本都差不太多,没办法了。
我尝了一口还是夹生的,就去前台找老板结账,并且跟她说,米饭是夹生的不能吃,能不能给退了。
老板听了就说,你们已经吃了,不能退了。
我说我只是尝了一口,整桶米饭还都放在那里呢,再说它确实是夹生的,你要是能给我换成熟的也行。
老板就说去厨房看一眼,出来了就说米饭是熟的,不是夹生的。
我说我们三个人吃都说是夹生的,总不能三个人都有问题吧?而且我那桶米饭确实没有动,他们端上来的时候是多少还是多少。
老板就非说那米饭是熟的,没有问题,他们做的米饭都是这样的,是我有问题,而且其他顾客也都没有反映。
我说,老板我不是第一次来你家吃饭的,你家的米饭是什么样子的我知道,而且我也分得清它是硬还是夹生,夹生的米饭里面是有生的味道的,跟硬的不一样。再说其他顾客的饭都是之前上的,我们是等了好久之后才上的,如果是同一锅的米饭,为什么那么晚才端上来。依照厨房只有一个锅的情况推断,我那桶米饭应该是新蒸好的,和其他桌的不同。
但是老板就是坚持米饭没有问题,说是我的问题,并且完全没有帮我处理问题的态度,直接就帮我结账了,另外告诉我刷卡要付2%的手续费。
在这里我想说,夹生饭虽然没有多么严重,但是它确实是个半成品,对于我这种肠胃不好的人来说,就是吃不了,吃了胃会疼。你可以不给我退款,但是你至少要帮我再加工一下,让他变成可以正常吃的米饭,而不是睁着眼睛说瞎话,死活不承认它是夹生的然后就让客人买单。
我还是第一次碰到这种情况,吃到夹生饭之后餐馆告诉你说,只有这么一种饭,你凑合吃吧,你看其他人不是也没反应么?你至少往里面给我加点水然后用微波炉稍微加工一下,让我的米饭可以入口吧?哪有直接甩回来然后告诉我饭就是这样了,没有办法,你凑合吧!这跟你出去吃饭点了一个鸡,然后发现里面全是血,餐馆告诉你说没办法,你凑合吃吧,有什么区别??就因为米饭比鸡肉便宜他们就可以放着不管了?!
最可气的是,我一生气就直接把钱包甩给男友让他付款然后走了,等回来的时候男友跟我说,老板居然跟他抱怨我脾气不好!!!这是什么服务态度啊!!你自己的问题不肯给我解决还要埋怨我????
太垃圾了!!!
E
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发表于 2013-1-8 22:29 |显示全部楼层
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同情,但是发这里没用

建议:
1 拍照 菜品
2 拍摄 蛮横态度,最好别照脸
3 发微博,@各种大号

超过50个转发,她就乖乖找你了, 不信下次你试试



发表于 2013-1-8 22:38 |显示全部楼层
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他家的米饭一直有这个毛病,大概2年前有次和那老板说过,那次老板的态度非常好,估计是因为我很痛快的把帐付了,结果隔周再去,哈哈,可能是被老板认出来了,那米饭硬的,就好像是故意的一样,哈哈哈

发表于 2013-1-8 22:39 |显示全部楼层
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audi 发表于 2013-1-8 22:29
同情,但是发这里没用

建议:

当时气都气死了。。直接就走了。。哪有心情拍照。。。。喵~
E

发表于 2013-1-8 22:42 |显示全部楼层
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9112001 发表于 2013-1-8 22:38
他家的米饭一直有这个毛病,大概2年前有次和那老板说过,那次老板的态度非常好,估计是因为我很痛快的把帐 ...

以前去吃只是觉得硬,但是没有生饭味道~ 今天吃的时候根本就是生的。。。把一粒米掰开里面还能看到白色的芯。。
气死了~ 以前去吃饭的时候总是遇到一个男老板,老是找错帐,好几次都多找了我钱,我都退回去了。
这次去发现男老板不在了,女老板不但不解决问题还不认账,居然还说我脾气差。。。。 搞不懂怎么做生意的。。。
E

发表于 2013-1-8 22:46 |显示全部楼层
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夹生米是再怎么加工都做不回去的。
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发表于 2013-1-8 22:52 |显示全部楼层
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当年做厨子给客人上了夹生的被师傅骂,然后给那桌客人那道菜重做免单。其他的半价。
当然了,老板不是俺们国人。
夹生饭可以去消协投诉吧。就说胃不舒服,饭要拿走就是证据。
其实中国客人还是比较好说话。
按说餐馆的风险很大。客人吃不舒服了,全是赔偿。
当年师父在我刚进厨房的时候跟我说,店是我的,东西是我的,不是你的。你没必要替我省银子。该扔就扔,不用可惜。如果你给客人吃进医院了,你失业我玩儿完。
明年买T3

发表于 2013-1-8 22:54 |显示全部楼层
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Eastwood 那所有的店都不讲服务的,前几天也有人抱怨这类事

发表于 2013-1-8 22:56 |显示全部楼层
此文章由 淘淘寳寳 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 淘淘寳寳 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
他家的米就是很难吃,所以我压根就不去啦~

发表于 2013-1-8 22:58 |显示全部楼层
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mark

发表于 2013-1-8 23:02 |显示全部楼层
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貌似一般这种很牛的餐馆都是生意很好的吧
mel两个很牛的一个烧腊店唐人街 卤水鸭饭 鸭子上来全是毛 都没办法下口 结果人家说 每只鸭都有毛
一个川菜馆 菜里有条大青虫 我们要拍照 人家站在旁边等 问 拍好我拿走了啊
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发表于 2013-1-8 23:04 |显示全部楼层
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以前认识一个厨子,有一次遇到一个难缠的客人,要重炒一个炒面,把厨子惹火了,直接从垃圾桶里翻出一坨炒面重新加工了一下给端出去了

发表于 2013-1-8 23:10 |显示全部楼层
此文章由 sunrongsz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sunrongsz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
他们家态度超差,能不去就别去

发表于 2013-1-8 23:11 |显示全部楼层
此文章由 9112001 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 9112001 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
淘淘寳寳 发表于 2013-1-8 22:56
他家的米就是很难吃,所以我压根就不去啦~

我2年没去了,你多久?

发表于 2013-1-8 23:22 |显示全部楼层
此文章由 qiqi2012 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qiqi2012 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ls认识的厨子太极品了

发表于 2013-1-8 23:29 |显示全部楼层
此文章由 淘淘寳寳 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 淘淘寳寳 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
9112001 发表于 2013-1-8 23:11
我2年没去了,你多久?

我也是唉~哈哈,就来的第一年去...
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发表于 2013-1-9 00:17 |显示全部楼层
此文章由 ivy_cn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ivy_cn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
2年前去吃过几次.
老板娘脾气不好,对员工挺凶,关键是当着那么多客人的面,训斥嚷嚷...

发表于 2013-1-9 06:33 |显示全部楼层
此文章由 Iamhappy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Iamhappy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
生意是自己的,怎么能这么经营呢?和气生财嘛!

发表于 2013-1-9 06:58 |显示全部楼层
此文章由 uandme 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 uandme 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
他家菜口味还行 就是老板娘脸太臭  

上次吃饭 她和一桌食客吵起来 闹到打电话找警察

真是败兴

发表于 2013-1-9 07:03 |显示全部楼层
此文章由 Rhapsody 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Rhapsody 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如果老板就是吃這種做不成熟飯的生米長大的,你是沒法說服他承認這是夾生飯的。

发表于 2013-1-9 07:47 |显示全部楼层
此文章由 359463 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 359463 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Rhapsody 发表于 2013-1-9 07:03
如果老板就是吃這種做不成熟飯的生米長大的,你是沒法說服他承認這是夾生飯的。 ...

有理
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发表于 2013-1-9 08:00 |显示全部楼层
此文章由 mileswu2000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mileswu2000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
他家不好吃。
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禁止发言

发表于 2013-1-9 08:09 |显示全部楼层
此文章由 gongfu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gongfu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
adduvs 发表于 2013-1-8 23:02
貌似一般这种很牛的餐馆都是生意很好的吧
mel两个很牛的一个烧腊店唐人街 卤水鸭饭 鸭子上来全是毛 都没办 ...

还是墨尔本的饭店NB

发表于 2013-1-9 08:31 |显示全部楼层
此文章由 mickeymickey 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mickeymickey 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
老厨房一开始还行,后来态度越来越差了

发表于 2013-1-9 10:02 |显示全部楼层
此文章由 黑芝麻狐儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黑芝麻狐儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
audi 发表于 2013-1-8 22:29
同情,但是发这里没用

建议:


建议:
1 拍照 菜品
2 拍摄 蛮横态度,最好别照脸
3 发微博,@各种大号

超过50个转发,她就乖乖找你了, 不信下次你试试



我很赞同。猫本就有个“墨尔本吃饭吧”的大号,那上面一转,hoho…………

悉尼的不了解
Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

发表于 2013-1-9 10:03 |显示全部楼层
此文章由 黑芝麻狐儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 黑芝麻狐儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
本帖最后由 黑芝麻狐儿 于 2013-1-9 10:05 编辑
adduvs 发表于 2013-1-8 23:02
貌似一般这种很牛的餐馆都是生意很好的吧
mel两个很牛的一个烧腊店唐人街 卤水鸭饭 鸭子上来全是毛 都没办 ...


得了……川菜馆子亮了!

前两周在Box Hill 的旺角小厨吃到没有炒熟的粉嫩的生鸡肉,老板娘二话不说给换个新菜并连连道歉。很是会做生意。
Cozi的麻麻、Yuki的婆婆
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禁止发言

发表于 2013-1-9 10:13 |显示全部楼层
此文章由 大脚印 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大脚印 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
说白了,就是中国人不耐烦中国人,爱吃不吃

发表于 2013-1-9 10:43 |显示全部楼层
此文章由 ryansuhai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ryansuhai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这种情况强烈建议带走米饭样品,如果没有也可以,带上吃饭小票,然后去Fair Trading或是食品安全投诉,自然会有人进行调节,还是很保护消费者的。特别是咱们华人应该学会用这里的方式解决问题。

发表于 2013-1-9 10:56 |显示全部楼层
此文章由 urhug 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 urhug 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
老板娘真傻,一点米饭的钱也得罪客人,客人如果再回头可以挣到的远远高过米饭钱

发表于 2013-1-9 10:57 |显示全部楼层
此文章由 143forever 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 143forever 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没有职业道德的餐馆,要让大家都知道

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