真心求教食品卫生问题。请知情者不吝赐教！谢了！

marcusmao

事情是这样的，小弟今天看了个kebab和咖啡的生意。和业主提到food license and food safety license 的时候，他们说没有这个证。
他们这个店开了十几年了。从来没有办过什么证。就是注册了个公司。所以我发这个帖子，就想问问各位。是不是这两个证不是必需的？没有证也可以开？因为这个生意是在商场的food court 里，会不会是商场有这个证，它里面的店就算都有了？  麻烦各位大侠解惑！

丁健

详情不是很了解但以前不需这两证是最近政府才出台必备的证，望小心査询

marcusmao

丁健 发表于 2012-12-20 23:27
详情不是很了解但以前不需这两证是最近政府才出台必备的证，望小心査询

好的，谢谢了。那我买这种老店，是要跟着老政策走，还是要补办？补办的话是不是很麻烦？

丁健

你还是没有明白？以前开这种店不需要这两证就可以经营，但现在是必须要有这两证才能经营的！至于补办或如何办等事宜还是咨询有关部门的信息或购买时的律师等相关知情人员

fiona_cf

food permit吧。顶多算是许可。不是啥必须悬挂起来的证。

早期不需要这些的，后来需要，相关人员也去培训了。也就2个半天就拿到手的证，忒简单了。每年市政厅查food safty program，这个就家家都有了，填不填又是另外一个问题的。

安啦。你要接店前，店主必须向市政厅申请的，有人来查看的。有的律师会帮忙或者提醒你的。

fiona_cf

food permit吧。顶多算是许可。不是啥必须悬挂起来的证。

早期不需要这些的，后来需要，相关人员也去培训了。也就2个半天就拿到手的证，忒简单了。每年市政厅查food safty program，这个就家家都有了，填不填又是另外一个问题的。

安啦。你要接店前，店主必须向市政厅申请的，有人来查看的。有的律师会帮忙或者提醒你的。