新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 朱版感悟特辑 - 我也来得瑟勒 - 多元文化媒体奖获奖感言 (2013-9-3) patrickzhu · Hamilton Island -- 碧海晴天夜夜星(游记已上) (2009-6-19) 魅影妖瞳
· 新移民租房,买房流水帐 (2007-8-29) chijyy · [经验分享] - 英文不好, 如何在工作场合做好Presentation (2011-10-28) JasonLiu@Au
Advertisement
Advertisement
查看: 4948|回复: 17

[美食活动] 参赛-山珍海味汤 [复制链接]

发表于 2007-2-15 13:27 |显示全部楼层
此文章由 泡泡 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 泡泡 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
材料:两个干鲍鱼
           鸭珍半KG,黄花菜,香菇,白菜,红罗卜,鲜菇,葱,芹菜
做法:把泡N天后有鲍鱼切成片,鸭珍稍微切小块点,黄花菜和香菇发好切成块,红罗卜切块,和鲍鱼及鸭珍一起放入高压锅里,加上半听清鸡汤,放入葱头,白菜梗,用高火炖十五分钟左右,然后放在一边闷二十分钟,到可以打开高火锅时,放入芹菜,葱断,白菜叶,再放入盐,鸡精,油,胡椒粉,香油。再盖上高压锅盖五分钟。搞定

PS:绿色蔬菜类东西及各种调味品一定要等开锅后再放入,这样可以保持菜叶不会变黄,调味品放入后再闷五分钟让各种调味品放味。

[ 本帖最后由 powermao 于 2007-2-19 22:24 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 2积分 +105 收起 理由
管理员 + 100 管理员(神奇的快沙)加分100
菲一般 + 5

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2007-2-15 20:48 |显示全部楼层
此文章由 泡泡 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 泡泡 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈,谢谢,初次现艺,请多关照哈

发表于 2007-2-15 20:50 |显示全部楼层
此文章由 aaabbb 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aaabbb 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有机会我也试试

退役斑竹 特殊贡献奖章

发表于 2007-2-15 21:01 |显示全部楼层
此文章由 飞行 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞行 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
干鲍鱼这么做好吃不?偶以前看过的发的办法简直不是人干的,要好几天,巨烦无比。。。换冷冻的型不?

发表于 2007-2-15 22:02 |显示全部楼层
此文章由 泡泡 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 泡泡 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没试过,应该可以吧,我这两个鲍鱼起码浸了一周了.

发表于 2007-2-15 22:12 |显示全部楼层
此文章由 qianqian 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qianqian 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来很好吃,要是我来照这个照片,就先用筷子把里面的东西摆摆好,作个小弊,看起来会更好看
Advertisement
Advertisement

发表于 2007-2-16 00:45 |显示全部楼层
此文章由 游来游去 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 游来游去 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
应该很鲜的

发表于 2007-2-16 20:17 |显示全部楼层
此文章由 泡泡 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 泡泡 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈哈,在开吃前才想到可以来参赛,吃都来不及,哪还来得及摆甫呢
头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2007-2-16 20:20 |显示全部楼层
此文章由 hannibal 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hannibal 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看标题想起........珍珠翡翠白玉汤
想必味道一定鲜美,赞楼主个

发表于 2007-2-17 00:37 |显示全部楼层
此文章由 qianqian 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 qianqian 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 泡泡 于 2007-2-16 20:17 发表
哈哈,在开吃前才想到可以来参赛,吃都来不及,哪还来得及摆甫呢



呵呵,我理解,我理解。

发表于 2007-2-17 13:56 |显示全部楼层

要是有豆腐汤吃就好了,是不是

此文章由 whitecotton 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 whitecotton 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Advertisement
Advertisement

发表于 2007-2-19 17:32 |显示全部楼层
此文章由 iamdudu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 iamdudu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就一个图片啊

发表于 2007-7-18 17:39 |显示全部楼层
此文章由 hemmingway619 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hemmingway619 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问,干鲍鱼在哪里买啊楼主?

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2007-7-18 17:42 |显示全部楼层
此文章由 bluesummer 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很鲜美的汤啊。。

参与宝库编辑功臣

发表于 2007-7-18 22:26 |显示全部楼层
此文章由 80年末 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 80年末 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错不错!~~~

发表于 2014-1-20 19:14 |显示全部楼层
此文章由 永远爱你啊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 永远爱你啊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
问下干鲍鱼去哪买比较方便?大概多少钱
Advertisement
Advertisement

发表于 2014-1-20 19:32 |显示全部楼层
此文章由 meijosh 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 meijosh 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-5-19 13:20 |显示全部楼层
此文章由 aladdin_lamp 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aladdin_lamp 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
美味

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部