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[美食活动] 素时尚~~~油泡青椒~~~~ [复制链接]

草色入帘青

发表于 2012-6-6 22:54 |显示全部楼层
此文章由 草色入帘青 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 草色入帘青 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
看着大家这么热闹，我把我家的“油泡青椒”，也拿出来了，纯属平民小菜。但别小看这碟小菜，可好下饭了。

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参与人数 4积分 +60 收起 理由
云淡风轻 + 3 刚做完，美味呀。
gingerzjy + 3 控制不住口水。
管理员(datou2z) + 50 管理员加分

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大胃

退役斑竹

发表于 2012-6-6 22:55 |显示全部楼层
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上做法，看着有食欲

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linux_au

发表于 2012-6-6 22:56 |显示全部楼层
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ECILA

发表于 2012-6-6 22:58 |显示全部楼层
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口水。。。颜色很诱人。

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草色入帘青

发表于 2012-6-6 23:08 |显示全部楼层
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材料：豆鼓，蒜米，青椒。




做法：
1）青椒用刀拍烂。
2）把油锅烧热放下豆鼓蒜米爆香。
3）放入青椒煎香。看到青椒皮变皱就行了。
4）加入少少的醋，酱油，盐，为了好看加点老抽，焖十分钟就行了。


操作简单，成本低，味道好！童鞋们你们可以试一下。

[ 本帖最后由 草色入帘青 于 2012-6-6 22:12 编辑 ]

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参与人数 4积分 +17 收起 理由
jill640 + 2 最後的2分
闲夏采薇 + 8 感谢分享
Quantum + 3 这个下饭好啊，看着就开胃！

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纽西兰花胶

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lilac1314521

发表于 2012-6-6 23:15 |显示全部楼层
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肯定好吃！
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云淡风轻

发表于 2012-6-6 23:15 |显示全部楼层
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这个可以试，我就喜欢这样简单的菜。哈哈

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-6-7 00:17 |显示全部楼层
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这是用辣的辣椒，还是用不辣的？

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小卡

发表于 2012-6-7 00:57 |显示全部楼层
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这是banana chilli么？

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WS---兔宝宝

发表于 2012-6-7 00:58 |显示全部楼层
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问楼主蒜米是什么食材

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Quantum

发表于 2012-6-7 01:02 |显示全部楼层
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这个下饭好啊，看着就开胃！
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lilac1314521

发表于 2012-6-7 01:08 |显示全部楼层
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原帖由 WS---兔宝宝 于 2012-6-6 23:58 发表
问楼主蒜米是什么食材

我也想问来着，是不是就是被拍成米的蒜？
犹如莲花不着水，亦如日月不住空。

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mel-life

发表于 2012-6-7 02:44 |显示全部楼层
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这种辣椒是不是挺辣的？

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沧浪之水

发表于 2012-6-7 03:29 |显示全部楼层
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很喜欢这道菜，我们叫虎皮青椒啊

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草色入帘青

发表于 2012-6-7 08:43 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2012-6-6 23:17 发表
这是用辣的辣椒，还是用不辣的？

这种辣椒只有少少的辣，如果能吃辣的话，可以加些辣的辣椒。但千万别加辣椒酱，那个味道怪怪的。

[ 本帖最后由 草色入帘青 于 2012-6-7 07:45 编辑 ]
纽西兰花胶

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草色入帘青

发表于 2012-6-7 08:48 |显示全部楼层
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原帖由 WS---兔宝宝 于 2012-6-6 23:58 发表
问楼主蒜米是什么食材

蒜子，GARLIC
纽西兰花胶
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草色入帘青

发表于 2012-6-7 08:48 |显示全部楼层
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原帖由 lilac1314521 于 2012-6-7 00:08 发表

我也想问来着，是不是就是被拍成米的蒜？

回答正确。
纽西兰花胶

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feier97

发表于 2012-6-7 08:50 |显示全部楼层
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谢谢

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wwwjs

发表于 2012-6-7 09:17 |显示全部楼层
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和虎皮辣椒相似

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-6-7 10:10 |显示全部楼层
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LZ， 上碗白粥！

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ahwen

发表于 2012-6-7 11:10 |显示全部楼层
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一看就下饭呀。
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romanticlady

发表于 2012-6-7 13:58 |显示全部楼层
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和虎皮尖椒有点儿像，特别下饭，看着就好吃。

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未知

发表于 2012-6-7 15:17 |显示全部楼层
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马克

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gingerzjy

发表于 2012-6-8 00:04 |显示全部楼层
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流了我一地的口水，一看做法，原来就是我平常也偶尔会做的虎皮青椒。不过确实是很好吃。

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donglian18

发表于 2012-7-7 19:27 |显示全部楼层
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最喜欢吃辣椒了！

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ahwen

发表于 2012-7-7 21:27 |显示全部楼层
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我们也是叫虎皮青椒
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