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[甜品烘焙] 香酥椰蓉球 [复制链接]

发表于 2012-5-29 14:36 |显示全部楼层

此文章由小短睫毛原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小短睫毛所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很喜欢椰子的味道，也很喜欢椰蓉，但是不知道怎么吃，后来在网上发现了一个方子，既简单但又美味。发上来和大家分享~

用料：
黄油 100g，糖粉90g（按这个方子我觉得有点甜，可适量减少啊），鲜奶40g，蛋黄80g（剩下的蛋白可以做特别简单有劲道的蛋糕），奶粉20g，椰蓉270g。

昨晚按照方子1/2做的，正好够我和老公两人吃。

做法：
1、先把黄油和糖粉一起搅拌，直至混合
2、分次加入蛋黄搅拌均匀
3、加入鲜奶搅拌均匀
4、最后加入奶粉和椰蓉，搅拌均匀
搓成大小均匀的小球，放烤箱里140度上下火烤30分钟，根据每家烤箱不同，自己调节吧。

烤完满屋飘香，吃一口酥酥脆脆，香香甜甜的。晾凉以后放到盒子里收起来，以免受潮就不脆了~

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发表于 2012-5-29 14:36 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好有才！

发表于 2012-5-29 14:58 |显示全部楼层

此文章由兰兰姐原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者兰兰姐所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
飞跑的猪	+ 5	我很赞同

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发表于 2012-5-29 15:07 |显示全部楼层

此文章由 12ee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 12ee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

very nice

发表于 2012-5-29 15:24 |显示全部楼层

此文章由香豆原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者香豆所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去好像不是很麻烦，什么时候试一下

发表于 2012-5-29 15:34 |显示全部楼层

此文章由迟到千年@ 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者迟到千年@ 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

貌似不错吖
明天做试试~

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发表于 2012-5-29 16:06 |显示全部楼层

此文章由 sydney2006 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2012-5-29 16:20 |显示全部楼层

此文章由 WS---兔宝宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 WS---兔宝宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着简单，吃着一口香，谢谢楼主

发表于 2012-5-29 16:36 |显示全部楼层

此文章由 pheebs_ly 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pheebs_ly 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz是不是美食杰看到的，我也看到了。就是太懒了、、、、哈哈

头像被屏蔽

发表于 2012-5-29 16:38 |显示全部楼层

此文章由 1999 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 1999 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一定要试一下

发表于 2012-5-29 16:42 |显示全部楼层

此文章由小短睫毛原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小短睫毛所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 pheebs_ly 于 2012-5-29 16:36 发表
lz是不是美食杰看到的，我也看到了。就是太懒了、、、、哈哈

嗯，好像是，好早以前了，试了一下还真不错就保存下来了。其实我也挺懒的

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发表于 2012-5-29 16:44 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

作为下午茶的差点再好不过了～！

发表于 2012-5-29 16:55 |显示全部楼层

此文章由 Qtang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Qtang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着。。就香

话说，LZ做的大小，正好合适，一口一个

发表于 2012-5-29 20:43 |显示全部楼层

此文章由 happyowner 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 happyowner 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不用面粉？

发表于 2012-5-29 20:47 |显示全部楼层

此文章由 denn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 denn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2012-5-29 21:34 |显示全部楼层

此文章由 ilsummerain 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ilsummerain 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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发表于 2012-5-29 21:51 |显示全部楼层

此文章由 jessie22 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jessie22 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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