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[其他] 咸蛋黄炒冬瓜和山寨版蜜汁金沙骨 [复制链接]

铃儿响叮当

银靴族

发表于 2012-3-28 20:45 |显示全部楼层

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今天晚餐，咸蛋黄炒冬瓜，蜜汁金沙骨，炒芥兰菜
合影

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WS---兔宝宝	+ 1	你太有才了，不好意思，最后一分.

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lovefenger

铜靴族

发表于 2012-3-28 20:46 |显示全部楼层

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上做法啦

铃儿响叮当

银靴族

发表于 2012-3-28 20:46 |显示全部楼层

咸蛋黄炒冬瓜，色香味俱全。

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sunrongsz

皮靴族

发表于 2012-3-28 20:47 |显示全部楼层

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蜜汁金沙骨看上去好好吃

铃儿响叮当

银靴族

发表于 2012-3-28 20:48 |显示全部楼层

感谢蛋糕姐姐的方子，这款排骨果然好吃。

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chesecake

水晶靴族

发表于 2012-3-28 20:53 |显示全部楼层

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排骨烤的很好，想起来我都好久没烤了

笨猫

皮靴族

发表于 2012-3-28 20:55 |显示全部楼层

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排骨迷人

铃儿响叮当

银靴族

发表于 2012-3-28 20:58 |显示全部楼层

回复 lovefenger 2# 帖子

金沙骨请参照蛋糕姐姐的方子。
咸蛋黄炒冬瓜：
1，把冬瓜切成薄片后，倒入沸水中煮成七成熟，撩起用冷水浸下。
2，将四个咸蛋黄在水中煮熟，撩起后碾成粉末状。
3，起油锅，油可以多放点，小葱爆香，倒入咸蛋黄末炒香后，倒入冬瓜片，均匀翻炒使咸蛋黄可以裹到冬瓜上，放盐，淋麻油起锅。

铃儿响叮当

银靴族

发表于 2012-3-28 21:01 |显示全部楼层

原帖由 chesecake 于 2012-3-28 20:53 发表
排骨烤的很好，想起来我都好久没烤了

第一次烤，但是没有红蘜酱，就没放了。

Origami

皮靴族

发表于 2012-3-28 21:06 |显示全部楼层

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谁知道这样的牛肋骨哪里有卖？

adduvs

木屐族

发表于 2012-3-28 21:20 |显示全部楼层

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出师了

sunrongsz

皮靴族

发表于 2012-3-28 21:39 |显示全部楼层

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原帖由 铃儿响叮当 于 2012-3-28 20:58 发表
金沙骨请参照蛋糕姐姐的方子。
咸蛋黄炒冬瓜：
1，把冬瓜切成薄片后，倒入沸水中煮成七成熟，撩起用冷水浸下。
2，将四个咸蛋黄在水中煮熟，撩起后碾成粉末状。
3，起油锅，油可以多放点，小葱爆香，倒入咸蛋黄末炒香后，倒入冬瓜片，均匀翻炒使咸蛋黄可以裹到冬瓜上，放盐，淋麻油起锅。

有链接吗？谢谢！