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[一日三餐] 凉拌马齿苋 [复制链接]

pqmart

木屐族

发表于 2012-3-28 11:19 |显示全部楼层

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自家后院“种”的马齿苋（野菜）

[ 本帖最后由 pqmart 于 2012-3-28 12:07 编辑 ]

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pqmart

木屐族

发表于 2012-3-28 11:20 |显示全部楼层

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掐下嫩茎，满满一盘。

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pqmart

木屐族

发表于 2012-3-28 11:22 |显示全部楼层

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凉拌马齿苋，装碟。

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pqmart

木屐族

发表于 2012-3-28 11:25 |显示全部楼层

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新摘马齿苋洗净后放入沸水中汆1-2分钟，捞出后再放入冷水中洗净冷却。最后挤干，淋上调料装盘。调料因人而异，这里放的是蒜泥、麻油、盐、糖和少许醋。口味酸酸的，滑滑的，很特别。

马齿苋据说有清热解毒和治疗痢疾的功效。但是孕妇和脾胃湿寒者慎用，最好不要吃了。

sky20000

金靴族

发表于 2012-3-28 11:46 |显示全部楼层

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我家也有，不过不是种的，是自己长滴，试下……

pqmart

木屐族

发表于 2012-3-28 11:52 |显示全部楼层

回复 sky20000 5# 帖子

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我家的也是自己长的，真是省事啊。提醒我了，去给种字加个引号。。。

afei1928

木屐族

发表于 2012-3-28 11:54 |显示全部楼层

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这个菜酸溜溜的，我还挺喜欢吃呢。

pqmart

木屐族

发表于 2012-3-28 12:40 |显示全部楼层

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原帖由 afei1928 于 2012-3-28 11:54 发表
这个菜酸溜溜的，我还挺喜欢吃呢。

Minminyang

皮靴族

发表于 2012-3-28 13:02 |显示全部楼层

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哪里能买到现成的?

pqmart

木屐族

发表于 2012-3-28 13:12 |显示全部楼层

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原帖由 Minminyang 于 2012-3-28 13:02 发表
哪里能买到现成的?

不知道在澳洲哪里有卖的。这东西自己在后院或随便弄个花盆，很容易就茁壮成长、欣欣向荣了。另外户外或公园里，稍稍注意下，到处都有。

jocegirl

皮靴族

发表于 2012-3-28 13:41 |显示全部楼层

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可爱吃这酸溜溜的野菜了。

edith921

版主

发表于 2012-3-28 13:41 |显示全部楼层

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这么多

qwertyui

金靴族

发表于 2012-3-28 14:12 |显示全部楼层

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我父母很喜欢摘这个回来吃.他们是汤一下晒干了烧肉什么的.

pqmart

木屐族

发表于 2012-3-28 14:12 |显示全部楼层

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原帖由 jocegirl 于 2012-3-28 13:41 发表
可爱吃这酸溜溜的野菜了。

那个酸溜溜，是很特别。

pqmart

木屐族

发表于 2012-3-28 14:13 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2012-3-28 13:41 发表
这么多

还可以送朋友。

pqmart

木屐族

发表于 2012-3-28 14:15 |显示全部楼层

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原帖由 qwertyui 于 2012-3-28 14:12 发表
我父母很喜欢摘这个回来吃.他们是汤一下晒干了烧肉什么的.

是啊，可以夏季采摘，晒干后做扣肉吃。

scooldog

皮靴族

发表于 2012-3-28 16:03 |显示全部楼层

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好吃我喜欢
(monkey37) 我要吃

未知

木屐族

发表于 2012-3-28 16:44 |显示全部楼层

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这个好

pqmart

木屐族

发表于 2012-3-28 16:55 |显示全部楼层

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原帖由 scooldog 于 2012-3-28 16:03 发表
好吃我喜欢
(monkey37) 我要吃

端走吧。

pqmart

木屐族

发表于 2012-3-28 16:56 |显示全部楼层

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原帖由未知于 2012-3-28 16:44 发表
这个好

绿色+省钱!

未知

木屐族

发表于 2012-3-28 16:57 |显示全部楼层

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保健菜

pqmart

木屐族

发表于 2012-3-28 18:22 |显示全部楼层

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原帖由未知于 2012-3-28 16:57 发表
保健菜

好像对糖尿病也有帮助。

zuzururu007

皮靴族

发表于 2012-3-28 19:45 |显示全部楼层

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都不知道这个能吃的，小时候好像见过很多。

笨猫

皮靴族

发表于 2012-3-28 21:41 |显示全部楼层

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真的能吃？

pqmart

木屐族

发表于 2012-3-29 12:39 |显示全部楼层

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原帖由 zuzururu007 于 2012-3-28 19:45 发表
都不知道这个能吃的，小时候好像见过很多。

我也是几年前从朋友那里知道这野菜可以这么吃。

pqmart

木屐族

发表于 2012-3-29 12:40 |显示全部楼层

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原帖由笨猫于 2012-3-28 21:41 发表
真的能吃？

SURE，试一下，没准会喜欢。

BBZ

布鞋族

发表于 2012-3-29 13:53 |显示全部楼层

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自己种的，好巴适喔！

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-3-29 19:26 |显示全部楼层

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没吃过学习了

pqmart

木屐族

发表于 2012-3-29 20:28 |显示全部楼层

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原帖由 BBZ 于 2012-3-29 13:53 发表
自己种的，好巴适喔！

其实是它自己长出来的，真的好巴适奥！

20101010

水晶靴族

发表于 2012-3-29 20:49 |显示全部楼层

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还真不少呐，酸溜溜好吃，凉拌吃，晒干吃都好。

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