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[美食活动] 辣旋风-- 辣爆肚丝＊＊＊小美女陪吃图在3楼 [复制链接]

Q_ma

银靴族

发表于 2012-1-3 20:51 |显示全部楼层

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象我们这种传统不吃辣的家庭，借个美食活动的机会才能上道辣菜
念叨着吃个爆肚肥肠了，才敢请郫县辣豆瓣出场。。。

肚子相对容易清理些也少些油腻，就这道辣爆肚丝吹吹辣旋风了

成品图片

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2012-1-3 22:10 编辑 ]

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Q_ma

银靴族

发表于 2012-1-3 20:52 |显示全部楼层

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原料和做法
肚子一个，飞水去腥后加酒和花椒入高压锅闷酥软，冷却切丝备用
青椒一个切丝，干辣椒
陴县辣豆瓣酱

起油锅将豆瓣酱和干辣椒炒出红油，下肚丝翻炒，炒起泡后加入青椒，加酱油盐糖鸡精，就这么简单了

过程图

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2012-1-3 22:05 编辑 ]

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Q_ma

银靴族

发表于 2012-1-3 20:52 |显示全部楼层

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回味图

那天另外的三菜一汤，还有小Q搞怪照片哦

顺便卖个广告，更高清图片请详见我型我秀，更有Q妈陪照

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2012-1-3 22:09 编辑 ]

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参与人数 6	积分 +68	收起理由
DMW	+ 2	感谢分享
amon54	+ 6	好可爱啊
管理员(闲夏采薇)	+ 50	管理员加分

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lzy

皮靴族

发表于 2012-1-3 21:33 |显示全部楼层

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呵
坑应该挖够了吧

seaview

金靴族

发表于 2012-1-3 21:42 |显示全部楼层

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LZ今天挖了很多坑

amon54

白金靴族

发表于 2012-1-3 22:01 |显示全部楼层

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Q妈今儿大爆发啊
等你坑满了估计俺的浮云就回来了，白条先啦

猪小妹

金靴族

发表于 2012-1-3 22:12 |显示全部楼层

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我都进来三趟了，坑还没填完。呵呵。。不过看着成品图就很漂亮了，这种含羞答答的辣，估计我家也能接受。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
Q_ma	+ 2	你太有才了

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猪小妹

金靴族

发表于 2012-1-3 22:14 |显示全部楼层

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看到小美女了！皮肤白里透红，漂亮可爱哦！

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-1-3 22:17 |显示全部楼层

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越来越可爱了！！

rongerchen

水晶靴族

发表于 2012-1-3 22:20 |显示全部楼层

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白条一个

菜品卖相也好

做法好像也容易

小美女更是可爱极了

lzy

皮靴族

发表于 2012-1-3 22:21 |显示全部楼层

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看到小美女了
真可爱

白条一个

shangpin

白金靴族

发表于 2012-1-3 22:25 |显示全部楼层

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美女,美食!

我第一个加分.

舞美拉

银靴族

发表于 2012-1-3 22:26 |显示全部楼层

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看到小美女的尖下巴啦~

两千金

皮靴族

发表于 2012-1-3 22:34 |显示全部楼层

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秀色可餐呀

Q_ma

银靴族

发表于 2012-1-3 22:35 |显示全部楼层

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原帖由 猪小妹 于 2012-1-3 22:12 发表
我都进来三趟了，坑还没填完。呵呵。。不过看着成品图就很漂亮了，这种含羞答答的辣，估计我家也能接受。

偶家只能接受羞答答点的，咯咯

珍爱

Q_ma

银靴族

发表于 2012-1-3 22:36 |显示全部楼层

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原帖由 shangpin 于 2012-1-3 22:25 发表
美女,美食!

我第一个加分.

好像第一个不是你啦

珍爱

lemontreehua

金靴族

发表于 2012-1-3 22:54 |显示全部楼层

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真不错！

Q_ma

银靴族

发表于 2012-1-3 22:54 |显示全部楼层

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原帖由 猪小妹 于 2012-1-3 22:14 发表
看到小美女了！皮肤白里透红，漂亮可爱哦！

多谢多谢！

珍爱

Q_ma

银靴族

发表于 2012-1-3 22:56 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2012-1-3 22:17 发表
越来越可爱了！！

姐姐，第一个加分的总是你，还是你富裕啊，偶那牛仔弟弟似乎今日到现在还没成功回血呢，哈哈

珍爱

闲夏采薇

银靴族

发表于 2012-1-4 09:50 |显示全部楼层

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好巧好巧，我周末也买了两个猪肚做了。不过我做的是凉拌的！

Q_ma

银靴族

发表于 2012-1-4 10:25 |显示全部楼层

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凉拌的需要更高厨艺阿，这种内脏类的菜我觉得我做起来不用点辣味总遮不掉那种味道

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-1-4 10:51 |显示全部楼层

回复 Q_ma 21# 帖子

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一定要放辣才好吃

rongerchen

水晶靴族

发表于 2012-1-5 09:12 |显示全部楼层

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越看越有胃口

LifesoCool

皮靴族

发表于 2012-1-5 09:48 |显示全部楼层

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ivydouglas

铜靴族

发表于 2012-1-5 16:04 |显示全部楼层

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做的好棒

DMW

银靴族

发表于 2012-1-5 16:19 |显示全部楼层

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看着这个肚丝，让我想起了火锅。这个菜做得真好啊。

Q_ma

银靴族

发表于 2012-1-5 16:22 |显示全部楼层

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参加美食版活动真开心。。。有得吃有分拿还有那么多赞扬，心里么喜洋洋啊(monkey35)

云淡风轻

银靴族

发表于 2012-1-5 16:55 |显示全部楼层

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漂亮的女儿。她面前的是个汤菜呀。

churchman

金靴族

发表于 2012-1-5 16:58 |显示全部楼层

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美女比菜更销魂

Q_ma

银靴族

发表于 2012-1-5 16:59 |显示全部楼层

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原帖由 云淡风轻 于 2012-1-5 16:55 发表
漂亮的女儿。她面前的是个汤菜呀。

番茄蛋汤，她的最爱，呵呵

珍爱

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