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[地方特色] （五）处女作－－手擀面 [复制链接]

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 15:29 |显示全部楼层

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这个是舅舅现场教我的，虽然不聪明但是虚心好学的我很快就自己上手了，哈哈，仔细看看哦，说明一下，牛肉酱是我自己做的哦。

成品图

[ 本帖最后由飞跑的猪于 2011-12-5 15:31 编辑 ]

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猪小妹	+ 4	偶对你的景仰如滔滔江水
sunrise	+ 6	感谢分享

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 15:31 |显示全部楼层

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解析图1，

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多多哥哥	+ 2	有什么了不起啊

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20101010

水晶靴族

发表于 2011-12-5 15:31 |显示全部楼层

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图片呢？

20101010

水晶靴族

发表于 2011-12-5 15:32 |显示全部楼层

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这个好！

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 15:32 |显示全部楼层

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 15:33 |显示全部楼层

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 15:33 |显示全部楼层

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多多哥哥	+ 1	这双手,是你的?????

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 15:34 |显示全部楼层

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jqleisure	+ 2	相当诱人
Sarah可可	+ 6	姐姐厨艺又爆发啦！

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OC616

皮靴族

发表于 2011-12-5 15:35 |显示全部楼层

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 15:35 |显示全部楼层

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鞠躬，大家鼓掌！

binfen99

银靴族

发表于 2011-12-5 15:38 |显示全部楼层

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居然是用左手切的面条？厉害！

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-12-5 15:39 |显示全部楼层

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姐姐，咱舅舅不会是厨师吧？嘿嘿。

20101010

水晶靴族

发表于 2011-12-5 15:43 |显示全部楼层

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再完整地看一遍，很专业，很有才！

牛肉酱配着菜丝和手擀面，色彩搭配和谐，滋味更诱人！

miumiusyd

铜靴族

发表于 2011-12-5 15:56 |显示全部楼层

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LZ今天大爆发啊，每样都很厉害啊

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 16:05 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2011-12-5 15:38 发表
居然是用左手切的面条？厉害！

那是俺舅舅演示给我看的，他习惯用左手的。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 16:06 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-12-5 15:39 发表
姐姐，咱舅舅不会是厨师吧？嘿嘿。

不是，但是他啥都会做，将我家的花园修整的很漂亮呢。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 16:06 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2011-12-5 15:43 发表
再完整地看一遍，很专业，很有才！

牛肉酱配着菜丝和手擀面，色彩搭配和谐，滋味更诱人！

谢谢你喜欢。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 16:07 |显示全部楼层

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原帖由 miumiusyd 于 2011-12-5 15:56 发表
LZ今天大爆发啊，每样都很厉害啊

呵呵，我是好不容易凑上时间来发帖的，一会还要包三鲜馅饺子呢。

fztt

白金靴族

发表于 2011-12-5 16:38 |显示全部楼层

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小日子过得不错啊。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 16:44 |显示全部楼层

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原帖由 fztt 于 2011-12-5 16:38 发表
小日子过得不错啊。

人多不能凑合啊，不过，早中晚的做饭很累人的。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 16:50 |显示全部楼层

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自从来了澳洲后我都快升级为8级厨师了。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-12-5 17:08 |显示全部楼层

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LZ，俺能来几两手擀面吗

猪小妹

金靴族

发表于 2011-12-5 17:10 |显示全部楼层

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我很喜欢吃手擀面，你舅真太牛了。LZ能说说牛肉酱的做法吗？

echoxinying

金靴族

发表于 2011-12-5 17:12 |显示全部楼层

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这刀工，赞。

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-12-5 20:47 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-12-5 16:06 发表

不是，但是他啥都会做，将我家的花园修整的很漂亮呢。

呵呵。咱舅出借不？俺这大把活呀。

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-12-5 20:49 |显示全部楼层

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面条看着很有食欲

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 21:40 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-12-5 17:08 发表
LZ，俺能来几两手擀面吗

等俺家旅游团走了吧，现在每天做的都供不应求，哈哈。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 21:44 |显示全部楼层

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原帖由 猪小妹 于 2011-12-5 17:10 发表
我很喜欢吃手擀面，你舅真太牛了。LZ能说说牛肉酱的做法吗？

牛肉碎，长尖红辣椒切碎，黄酱，郫县豆瓣酱，番茄酱，盐，糖，橄榄油一起慢慢煮，千万不要加水啊，知道肉煮熟了，上面撒芝麻即可。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 21:45 |显示全部楼层

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原帖由 echoxinying 于 2011-12-5 17:12 发表
这刀工，赞。

呵呵，谢谢。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-5 21:47 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-12-5 20:47 发表

呵呵。咱舅出借不？俺这大把活呀。

舅舅因为上山下乡3年，所以啥都会干，他接下来的任务是钓鱼啦。

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