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,绿叶蔬菜,不知有什么好的保鲜方法 [复制链接]

发表于 2011-11-13 20:00 |显示全部楼层
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家庭的主妇们有什么高招啊
每周去一次wws或coles及唐人超市.
烦人的是,绿叶蔬菜,不知有什么好的保鲜方法.买少了不够吃,买多了总是扔掉大半.
伤脑筋啊
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发表于 2011-11-13 20:02 |显示全部楼层
此文章由 doubleseven 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 doubleseven 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
绿叶菜就买到第2天吃的量
其他的买wombak, cabbage,青椒,番茄,fennel这种,可以放几天。

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发表于 2011-11-13 20:02 |显示全部楼层
此文章由 猪猪的宝贝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猪猪的宝贝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用纸包着放冰箱,我用的厨房paper towl

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发表于 2011-11-13 20:04 |显示全部楼层
此文章由 james的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
agree with 3楼

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发表于 2011-11-13 20:09 |显示全部楼层
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原帖由 猪猪的宝贝 于 13/11/2011 20:02 发表
用纸包着放冰箱,我用的厨房paper towl

谢谢,能放一周吗

发表于 2011-11-13 20:09 |显示全部楼层
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原帖由 doubleseven 于 13/11/2011 20:02 发表
绿叶菜就买到第2天吃的量
其他的买wombak, cabbage,青椒,番茄,fennel这种,可以放几天。

谢谢,没有时间啊
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发表于 2011-11-13 21:18 |显示全部楼层
此文章由 mouse1972 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mouse1972 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
买的青菜要晾干,然后再放在冰箱里。因为买来的时候已经打水了。尤其是葱,晾了之后能放一个星期。

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发表于 2011-11-13 21:28 |显示全部楼层
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楼上有道理.也许这也是原因

发表于 2011-11-13 21:38 |显示全部楼层
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这个很好用

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发表于 2011-11-13 21:44 |显示全部楼层
此文章由 au-bw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 au-bw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
把绿色蔬菜放在塑料袋中,同时放一张餐巾纸,然后把塑料袋系扣封口,这种方法能够让绿色蔬菜保持的时间长一些。大家不妨试试!但是无论什么方法,如果绿色蔬菜真放一周,估计也不会很新鲜了。

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发表于 2011-11-13 21:47 |显示全部楼层
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原帖由 yhm 于 13/11/2011 21:38 发表
这个很好用

谢谢分享.wws没见那
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发表于 2011-11-13 21:49 |显示全部楼层
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原帖由 au-bw 于 13/11/2011 21:44 发表
把绿色蔬菜放在塑料袋中,同时放一张餐巾纸,然后把塑料袋系扣封口,这种方法能够让绿色蔬菜保持的时间长一些。大家不妨试试!但是无论什么方法,如果绿色蔬菜真放一周,估计也不会很新鲜了。

简单易行,准备试试
楼上各位今天莫又分了,明天奉上
谢谢啊

发表于 2011-11-13 21:54 |显示全部楼层

回复 siyingliu 11# 帖子

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WWS有啊,就在保鲜膜,三明治袋子一起的。
我以前每次买10把小白菜,可以吃2周。

发表于 2011-11-13 21:56 |显示全部楼层
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原帖由 yhm 于 13/11/2011 21:54 发表
WWS有啊,就在保鲜膜,三明治袋子一起的。
我以前每次买10把小白菜,可以吃2周。

太好了,什么价钱,贵吗?
才要处理过吗?

发表于 2011-11-13 22:11 |显示全部楼层
此文章由 缘份 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 缘份 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
外面有买一种有盖子的塑料盒,里面配一个很浅的垫底架,底架下放少许清水,架上面放蔬菜,然后盖紧盖子,可以保存较长时间。

这种塑料盒有长条形(适合小白菜等横排存放等)、圆形(适合花菜、包心菜等,圆形里面还配有锥型底层,适合大颗圆形蔬菜的根部安插)几种,适合很多蔬菜的保鲜。

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发表于 2011-11-13 22:14 |显示全部楼层
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原帖由 缘份 于 13/11/2011 22:11 发表
外面有买一种有盖子的塑料盒,里面配一个很浅的垫底架,底架下放少许清水,架上面放蔬菜,然后盖紧盖子,可以保存较长时间。

这种塑料盒有长条形(适合小白菜等横排存放等)、圆形(适合花菜、包心菜等,圆形里面还配有锥型底层,适合大颗圆形蔬菜的根部安插)几种,适合很多蔬菜的保鲜。

这盒子我有啊,我一直因为是微波炉里蒸点心用的.
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发表于 2011-11-13 22:20 |显示全部楼层
此文章由 安心久久 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 安心久久 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
嗯,让蔬菜保持干爽很重要。我都是把买回来的蔬菜从塑料袋里拿出来排好队放进冰箱,一般绿叶菜可以放三四天。

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发表于 2011-11-13 22:26 |显示全部楼层
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看来干燥是关键

发表于 2011-11-13 22:27 |显示全部楼层
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原帖由 siyingliu 于 2011-11-13 22:14 发表

这盒子我有啊,我一直因为是微波炉里蒸点心用的.


:) 水只要底部有一点点即可,蔬菜们放在隔层架上,不要让水接触蔬菜。

发表于 2011-11-13 22:34 |显示全部楼层

回复 siyingliu 14# 帖子

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价格我记不清了,不觉得贵,袋子可以重复用。
菜我没处理,就是买的时候挑没水的。

发表于 2011-11-13 23:04 |显示全部楼层

回复 au-bw 10# 帖子

此文章由 redappleau 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 redappleau 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
握手,俺也是这么做的
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发表于 2011-11-13 23:29 |显示全部楼层
此文章由 天涯芳草 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 天涯芳草 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
xue xi

发表于 2011-11-14 12:56 |显示全部楼层
此文章由 鱼羊鲜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼羊鲜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
保鲜的两个要点 零度+真空, 西门子说的

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发表于 2011-11-14 13:14 |显示全部楼层
此文章由 Quantum 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Quantum 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Put the vegie in the plastic bag then wrap the bag with used news paper, vegie can be kept for the whole week, still very green ah~~

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siyingliu + 2 我很赞同

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