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weic

铜靴族

发表于 2011-10-2 21:55 |显示全部楼层

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我挺喜欢吃海南鸡饭，但是有时候去店吃，总是感觉有点少。。。。有机会想自己弄一次，想问一下这种鸡是什么鸡，感觉吃起来挺嫩的，超市的那个free range chicken行不行？还是要去华人店里买？？最后就是那个甜辣酱哪里有的，最好把牌子也告诉我，还有就是那个姜葱的酱是怎么跳出来的？？？谢谢各位厨神了。。。

atm

银靴族

发表于 2011-10-2 21:59 |显示全部楼层

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weic	+ 3	感谢分享，但是这个看起来很一般

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暖暖

银靴族

发表于 2011-10-3 00:38 |显示全部楼层

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原帖由 weic 于 2011-10-2 22:55 发表
我挺喜欢吃海南鸡饭，但是有时候去店吃，总是感觉有点少。。。。有机会想自己弄一次，想问一下这种鸡是什么鸡，感觉吃起来挺嫩的，超市的那个free range chicken行不行？还是要去华人店里买？？最后就是那个甜辣酱哪里有的，最好把牌子也告诉我，还有就是那个姜葱的酱是怎么跳出来的？？？谢谢各位厨神了。。。