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[其他] 粉爸人品爆发,自创私方菜,‘翡翠粉舟’‘黄金麦片虾’‘虾酱粉翼’‘公主豆芽’‘粉家咖喱鸡’ [复制链接]

2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 17:46 |显示全部楼层
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一个公开的秘密,去蛋糕姐姐家腐败几次,该我们家也发挥一下了。

男主人掌厨,公主拨豆芽,我就拍照片打下手。

翡翠粉舟,粉爸自创,天下无双

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2011-9-18 23:14 编辑 ]

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参与人数 12积分 +74 收起 理由
游牧人 + 6 精品文章
beta + 4 粉爸真有才,粉妈真幸福!
畅享 + 3 真棒,开始膜拜粉妈手艺!

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2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 17:48 |显示全部楼层
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虾酱粉翼

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2011-9-18 17:49 编辑 ]

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参与人数 2积分 +10 收起 理由
DMW + 5 太给力了
明河素月 + 5 真漂亮啊

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2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 17:51 |显示全部楼层
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黄油麦片虾

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参与人数 11积分 +46 收起 理由
miumiusyd + 4 你太有才了
guguji + 4 粉爸太強大了
t_guoguo + 2 你太有才了

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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-9-18 17:52 |显示全部楼层
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这粉舟看上去真诱人啊~

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lollipop_dx + 4 太厉害了, 粉爸的鸡翅很诱人,

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2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 17:54 |显示全部楼层
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公主豆芽

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patrickzhu + 6

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2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 17:56 |显示全部楼层
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桑巴女士手指

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Serenity + 2 感谢分享
bubblecry + 2 名字有点吓人~~
亚洲之鹰 + 2 感谢分享

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2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 17:57 |显示全部楼层
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粉家咖喱鸡

我们家的咖喱鸡,做法和别人不一样的就是

一开始就用咖喱粉腌鸡,然后用葱头暴热,炒腌过的鸡。 然后就再放椰奶。

土豆,炸!, 金黄后,放到咖喱鸡里去。。

然后大火滚后,关火,焖!

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2011-9-18 20:25 编辑 ]

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小生 + 2 这个太诱人了,你好像是在放毒,我明天就要.
bubblecry + 1 太诱人了!

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2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 17:59 |显示全部楼层
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东坡肉

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2011-9-18 18:00 编辑 ]

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暖暖 + 2 CUTE!
wellye + 3 piapliang!

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2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 18:01 |显示全部楼层

翡翠黄金粉舟

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粉爸很专业的素配料都切好

粉妈煮的苦瓜汤多出半个苦瓜

拿它怎么好呢。。。于是‘翡翠黄金粉舟’诞生

~~

于是,那出五花肉末,加入咸蛋黄,和酸菜末子。。。炒呀炒呀炒

苦瓜用热油洗礼

最后货上船,滚水蒸上3分钟

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2011-9-18 18:16 编辑 ]

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
lzy + 2 你太有才了

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2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 18:02 |显示全部楼层

麦片虾

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麦片虾

材料:鲜基围虾(越大越好)、燕麦片
调料:黄油

1:鲜虾剪去虾须和尖刺,在虾背处横划一刀,挑去虾肠,洗净沥干水。

2:烧热黄油,放入鲜虾炸至金黄色。

3:捞起炸好的鲜虾,用厨房纸吸干虾身上的余油。

4:烧热黄油,改小火后,炒燕麦片,炒到金黄。

5:倒入炸虾一同炒匀,便可上碟。

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2011-9-18 19:58 编辑 ]

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zjrlisa + 3 这个菜不用盐?

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2010年度奖章获得者

发表于 2011-9-18 18:02 |显示全部楼层

虾酱粉翼

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虾酱鸡

就是那股鱼露的味道。。。。很好吃


材料,鸡中翼,腐乳,虾酱,淀粉

腌一下,然后炸

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2011-9-18 20:10 编辑 ]

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大胃 + 4 太给力了

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