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航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-7 17:26 |显示全部楼层

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昨天是值得纪念的一天，
年老色衰的我、见光死的我居然能够鼓起勇气请网友来家里吃饭。
因为在积分交易买了可可一双鞋，
昨天劳烦她亲自登门送鞋。
未曾想过的是我这位老乡是如此善解人意的女子。。。
居然带来了自己家里种的蒜苗，
那叫一个新鲜，那叫一个健壮。。。（请见后面图片）
我自从来了墨尔本就没有买到过蒜苗，
所以每回做回锅肉都只能用蒜苔代替，
味道上也只能是差强人意了。
昨天要不是家里有客人，我恨不得当场就生啃几根。。。
家里没有二刀坐墩儿肉了，
于是等客人走后，我便冒雨去了一趟Footscray market。。。
趁着新鲜今天就吃上了让我魂牵梦绕的回锅肉。。。(paopaobing(32))

今天我就啰嗦到这里，上图上图。。。

啧啧。。。看看这蒜苗

啧啧。。。再看看这二刀坐墩儿肉

蒜苗吃了一半，留了一半

坐墩儿也煮好了

这么粗壮的蒜苗一定得这么切（再感慨一下，多新鲜呐。。。回头得让可可传授一下种蒜苗经验）

出锅啦，我终于看到蒜苗回锅肉熟悉的身影，闻到蒜苗回锅肉熟悉的味道。。。

老公已经按耐不住，好在我及时喊停：“等我特写一个先”。。。

请大家原谅我这个赞铃子，我就是来显一哈蒜苗滴。可可请进来受分。。。(paopaobing(32))
这是昨天可可发的吃饭滴帖子
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=381085&extra=&page=1

[ 本帖最后由航迹云于 2011-8-7 19:16 编辑 ]

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亚洲之鹰	+ 2	口水流不停。
太有才了	+ 3	感谢分享
cocowhite	+ 3	我的晚餐白吃了，还是这个过瘾啊

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

terry11

银靴族

发表于 2011-8-7 17:28 |显示全部楼层

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Shafa
蒜苗和葱有什么区别？

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-7 17:30 |显示全部楼层

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葱叶子是圆的，蒜苗叶子是扁的。味道上当然也不一样啦！

onlysesia

圣靴族

发表于 2011-8-7 17:31 |显示全部楼层

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肉片真的可以这样卷起来哈。赞。

onlysesia

圣靴族

发表于 2011-8-7 17:32 |显示全部楼层

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原来这就是传说中的蒜苗。新加坡人叫这个“汕头蒜”，我一直搞不懂怎么吃。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-7 17:35 |显示全部楼层

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原帖由 sesia 于 2011-8-7 16:31 发表
肉片真的可以这样卷起来哈。赞。

是的哈！肉切薄一点就行。。。(paopaobing(49))

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

lulucai

金靴族

发表于 2011-8-7 17:36 |显示全部楼层

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这个是大蒜吧，大蒜炒肉和豆干不错

sexmonk

铜靴族

发表于 2011-8-7 17:37 |显示全部楼层

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简直和连山回锅肉有的一拼了，就是肉片没有连山的那么大~~~味道一样棒啊！！！！

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
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航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-7 17:39 |显示全部楼层

回复 lulucai 7# 帖子

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各个地方叫法不一样而已，其实是同一种东西。。。

好男人

皮靴族

发表于 2011-8-7 17:39 |显示全部楼层

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前几周买了做青蒜炒腊肉了，2把3刀。
上周去买太老了就放弃了

黑巧克力

金靴族

发表于 2011-8-7 17:39 |显示全部楼层

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我也想吃蒜苗！！蒜苗炒腊肉！！55555。
可可进来后介绍下怎么种哈～！

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-7 17:42 |显示全部楼层

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原帖由 好男人 于 2011-8-7 16:39 发表
前几周买了做青蒜炒腊肉了，2把3刀。
上周去买太老了就放弃了

哪里有卖？墨尔本还是悉尼？

[ 本帖最后由航迹云于 2011-8-7 16:48 编辑 ]

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-7 17:43 |显示全部楼层

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原帖由 黑巧克力 于 2011-8-7 16:39 发表
我也想吃蒜苗！！蒜苗炒腊肉！！55555。
可可进来后介绍下怎么种哈～！

谢谢加分鼓励。。。
那啥，可可快进来站街接受众人的浮云啊！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

mel-life

铜靴族

发表于 2011-8-7 17:43 |显示全部楼层

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真幸福！！！我也十分怀念蒜苗特有的味道！

一路走来

木屐族

发表于 2011-8-7 17:44 |显示全部楼层

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那里有卖？墨尔本还是悉尼？

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-7 17:49 |显示全部楼层

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原帖由 mel-life 于 2011-8-7 16:43 发表
真幸福！！！我也十分怀念蒜苗特有的味道！

嗯嗯，香死人了。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-8-7 18:17 |显示全部楼层

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炒得好！

漂亮！

可爱的赞铃子

yunyun721

木屐族

发表于 2011-8-7 18:20 |显示全部楼层

回复航迹云 1# 帖子

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哇塞，家乡的味道啊！

看到这个菜，无比想家！

ECILA

铜靴族

发表于 2011-8-7 18:40 |显示全部楼层

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就白饭吃，太美味了！

jmms_smmj

金靴族

发表于 2011-8-7 18:51 |显示全部楼层

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时不时在悉尼还是可以买到蒜苗

nicoleyee

皮靴族

发表于 2011-8-7 18:53 |显示全部楼层

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悉尼有卖的么？

winsion

铜靴族

发表于 2011-8-7 18:56 |显示全部楼层

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为什么市场上没有得卖？？？？为神马！！

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-7 18:58 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-8-7 17:17 发表
炒得好！

漂亮！

可爱的赞铃子

赞铃子航航在此谢谢蓉儿夸奖。。。(paopaobing(47))

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-7 18:59 |显示全部楼层

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原帖由 yunyun721 于 2011-8-7 17:20 发表
哇塞，家乡的味道啊！

看到这个菜，无比想家！

确实哈！我(paopaobing(39))滴就是那抹回忆。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-7 19:01 |显示全部楼层

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原帖由 ECILA 于 2011-8-7 17:40 发表
就白饭吃，太美味了！

这种两分肥、八分瘦滴二刀坐墩儿吃起来最赞了。。。(paopaobing(32))

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-7 19:03 |显示全部楼层

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原帖由 jmms_smmj 于 2011-8-7 17:51 发表
时不时在悉尼还是可以买到蒜苗

悉尼人民好幸福。。。
不过市面上买滴蒜苗有可可种的介么好么？(paopaobing(32))

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-8-7 19:09 |显示全部楼层

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从来不吃葱姜蒜的(paopaobing(51))
8过韭菜,韭芽,蒜苗吃哒,其他一概不吃

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-7 19:12 |显示全部楼层

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这个蒜苗真是长的健壮！在航航的手上算是物尽其用了，漂亮

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
航迹云	+ 2	还白条

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yunyun721

木屐族

发表于 2011-8-7 19:13 |显示全部楼层

回复航迹云 26# 帖子

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问可可卖不卖种子，嘻嘻

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-7 19:14 |显示全部楼层

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原帖由 财竭力尽 于 2011-8-7 18:09 发表
从来不吃葱姜蒜的(paopaobing(51))
8过韭菜,韭芽,蒜苗吃哒,其他一概不吃

那你们家炒菜都不放葱姜蒜？

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