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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:14 |显示全部楼层

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连着几天吃蟹，家里大大小小的领导都发话了，不要再吃蟹啦。

好吧，改吃蔬菜吧

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weiwei0571	+ 3	太给力了
舞美拉	+ 3	口水

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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:15 |显示全部楼层

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积极向主旋律靠拢

XO酱炒的，原谅忙碌的主妇，来不及切蒜泥，用的是灌装的蒜泥，肉糜和虾米也来不及加了，不过加了XO酱和很多的干贝丝，味道还是一级的。

[ 本帖最后由 chesecake 于 2011-6-1 22:21 编辑 ]

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tyxzh	+ 4	喜欢这道菜

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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:16 |显示全部楼层

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自己做的酱肉炒炒西葫芦

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粉猪妈妈	+ 4	。。求领养

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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:17 |显示全部楼层

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给自己吃的蒸虾

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cathy-zhang

铜靴族

发表于 2011-6-1 23:17 |显示全部楼层

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这是什么蔬菜？茭白？我好像在澳洲没看到过

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:17 |显示全部楼层

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还有个白菜猪手汤

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-1 23:18 |显示全部楼层

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很抱歉，俺没分了，只能光鼓掌了。妹妹家好吃的太多了，告诉我酱肉咋做啊。

disdie

布鞋族

发表于 2011-6-1 23:18 |显示全部楼层

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原帖由 cathy-zhang 于 2011-6-1 22:17 发表
这是什么蔬菜？茭白？我好像在澳洲没看到过

明显是油爆笋

2009年bmw

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:19 |显示全部楼层

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原帖由 cathy-zhang 于 2011-6-1 22:17 发表
这是什么蔬菜？茭白？我好像在澳洲没看到过

做的油焖笋，是用的速冻的竹笋

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暖暖	+ 2	求方法，谢谢！

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-1 23:19 |显示全部楼层

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妹妹对自己太艰苦了，居然只吃了虾，哈哈。

日光

木屐族

发表于 2011-6-1 23:20 |显示全部楼层

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蒸虾看上去很诱人，怎么做的？

Lucifer

金靴族

发表于 2011-6-1 23:20 |显示全部楼层

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第一个明显是笋。

Q_ma

银靴族

发表于 2011-6-1 23:22 |显示全部楼层

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姐姐这个油焖笋卖相太好了，我以为是新鲜竹笋做得呢

crossrainbow

金靴族

发表于 2011-6-1 23:23 |显示全部楼层

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我也爱吃油焖笋，虽然是速冻的，但看着很新鲜啊～蒸虾也不错，都放什么调料了？

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:24 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-1 22:19 发表
妹妹对自己太艰苦了，居然只吃了虾，哈哈。

还吃了超级多的白菜，我太大功无私了吧，肉肉一点没吃

Y叔

版主

发表于 2011-6-1 23:24 |显示全部楼层

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今天刚吃完蟹。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:25 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-1 22:18 发表
很抱歉，俺没分了，只能光鼓掌了。妹妹家好吃的太多了，告诉我酱肉咋做啊。

懒人才做酱肉的，太简单了。酱油里放八角，桂皮等等香料，把五花肉浸几天，然后外面风干。可以蒸着吃，切片炒着吃。

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qianqian2007	+ 4	感谢分享

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rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:26 |显示全部楼层

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在门口等了半天，没敢进来。

我特别喜欢装汤的盆，是哪里买的呢，好漂亮啊！

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:30 |显示全部楼层

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原帖由日光于 2011-6-1 22:20 发表
蒸虾看上去很诱人，怎么做的？

白菜垫底，粉丝泡好后用蒸鱼豉油拌一下，放开背的虾，蒜泥，蒸个10分钟左右，出锅撒葱花，浇点热油，再倒点蒸鱼豉油，开吃

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-1 23:34 |显示全部楼层

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那个笋要是鲜的就更诱惑了。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:34 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-6-1 22:26 发表
在门口等了半天，没敢进来。

我特别喜欢装汤的盆，是哪里买的呢，好漂亮啊！

在Birkenhead Point的二楼，BOSS店对面，都是厨具餐具。

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飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-1 23:35 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-6-1 22:25 发表

懒人才做酱肉的，太简单了。酱油里放八角，桂皮等等香料，把五花肉浸几天，然后外面风干。可以蒸着吃，切片炒着吃。

我就是懒人啊。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:36 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-1 22:34 发表
那个笋要是鲜的就更诱惑了。

我也想啊，但这儿新鲜的竹笋有时很难吃，还是速冻的保险，用鸡汤焖煮，还是很鲜的。

tyxzh

金靴族

发表于 2011-6-1 23:36 |显示全部楼层

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不吃螃蟹改吃虾了

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:38 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-1 22:35 发表

我就是懒人啊。

你会一而再，再而三的去做腊肠，就不是懒人啦。

我都是能找简单的就简单，绝不复杂。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-1 23:39 |显示全部楼层

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原帖由 tyxzh 于 2011-6-1 22:36 发表
不吃螃蟹改吃虾了

就我一个人吃的，他们吃了一整个猪肘子和那些蔬菜。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-1 23:39 |显示全部楼层

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俺买了两次鲜笋是苦的，再不敢买了。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-1 23:40 |显示全部楼层

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我数了数，6只虾，都你自己吃了啊？

newnew888

皮靴族

发表于 2011-6-1 23:42 |显示全部楼层

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mm的菜每次看着都很美味,颜色恰到好处,很好奇用的什么酱油?
今天没分,白条先

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-1 23:44 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-6-1 22:38 发表

你会一而再，再而三的去做腊肠，就不是懒人啦。

我都是能找简单的就简单，绝不复杂。

我发现越来越喜欢做腊肠的过程了，不做了会感觉失落的。

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