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[其他] 航航小厨房（35）家里没菜了，全是肉肉，大家见谅。。。（不喜欢肉肉滴童鞋慎入，偶明天一定去买菜） [复制链接]

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-5-16 20:24 |显示全部楼层

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下午打开冰箱的时候菜发现家里木有素菜了，又懒得动，只能凑合一顿了，所以就有了麻婆豆腐、回锅肉和西红柿蘑菇肉圆汤。。。喜欢川菜滴、喜欢肉肉滴加分不要手软哦。。。

麻婆豆腐

花椒面很给力。。。

回锅肉也好了

合影一张先，就等汤了

汤来了

肉圆特写一下

[ 本帖最后由航迹云于 2011-5-16 19:40 编辑 ]

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Grange	+ 2	感谢分享
沧浪之水	+ 4	肉圆肉圆，高蛋白啊
datou2z	+ 15	感谢分享

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-5-16 20:24 |显示全部楼层

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沙一个发。。。

overthemoon

布鞋族

发表于 2011-5-16 20:25 |显示全部楼层

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红的好爽啊，同是四川人的流口水飘过。。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-5-16 20:28 |显示全部楼层

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原帖由 overthemoon 于 2011-5-16 19:25 发表
红的好爽啊，同是四川人的流口水飘过。。。。

原来是老乡啊。。。欢迎欢迎！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

overthemoon

布鞋族

发表于 2011-5-16 20:32 |显示全部楼层

谢谢，关注你的食谱很久了，也收藏了不少你的经典川菜哦，准备今后做。你真的是把我们四川饮食文化发扬光大了，居然自己做酸菜做香肠，太佩服你了：）

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-5-16 20:36 |显示全部楼层

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原帖由 overthemoon 于 2011-5-16 19:32 发表
谢谢，关注你的食谱很久了，也收藏了不少你的经典川菜哦，准备今后做。你真的是把我们四川饮食文化发扬光大了，居然自己做酸菜做香肠，太佩服你了：）

过奖了哈！
你这样子说我都要不好意思了。。
。我这个人就是没得啥子，就是馋川菜。
以后多多交流！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

sunny2010

木屐族

发表于 2011-5-16 20:37 |显示全部楼层

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我的四川朋友说，没有辣椒怎么做饭呀。看了楼主做的美味，理解了这话的含义。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-5-16 20:39 |显示全部楼层

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原帖由 sunny2010 于 2011-5-16 19:37 发表
我的四川朋友说，没有辣椒怎么做饭呀。看了楼主做的美味，理解了这话的含义。

四川人都好这一口，要不然吃饭就味同嚼蜡了。。。:si52

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

overthemoon

布鞋族

发表于 2011-5-16 20:43 |显示全部楼层

原帖由 航迹云 于 2011-5-16 19:36 发表

过奖了哈！
你这样子说我都要不好意思了。。
。我这个人就是没得啥子，就是馋川菜。
以后多多交流！

好的，我平时主要上来就是看菜谱，基本上没有什么任何东西可以贡献哈,但是看你的东西真的很受启发，口水跟到流。。。。你继续加油哦！：）

sexmonk

铜靴族

发表于 2011-5-16 20:44 |显示全部楼层

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(paopaobing(51))

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航迹云

钻石靴族

发表于 2011-5-16 20:47 |显示全部楼层

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原帖由 overthemoon 于 2011-5-16 19:43 发表

好的，我平时主要上来就是看菜谱，基本上没有什么任何东西可以贡献哈,但是看你的东西真的很受启发，口水跟到流。。。。你继续加油哦！：）

我尽量哈！
能让大家和我一起想念家乡的美食，
偶很开心、很荣幸。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

catherinechen

金靴族

发表于 2011-5-16 20:48 |显示全部楼层

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过分。这叫凑合？

catherinechen

金靴族

发表于 2011-5-16 20:50 |显示全部楼层

在我家，叫过年。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-5-16 20:51 |显示全部楼层

回复 catherinechen 12# 帖子

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没别的意思，
完全是因为没有菜菜，
全是荤的来充数，
实在是达不到荤素搭配滴要求，
所以才叫凑合嘛！

tina_chen

草鞋族

发表于 2011-5-16 21:26 |显示全部楼层

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看起来很不错，比我做的好看很多，想知道菜的具体做法，看看有什么诀窍么。

erica1381

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-5-16 21:29 |显示全部楼层

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回锅肉做的不错啊，求做法，呵呵

bulleatpig

铜靴族

发表于 2011-5-16 21:37 |显示全部楼层

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好吃的回锅肉哦

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-5-16 21:45 |显示全部楼层

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楼上滴几位请看这里
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=303427
这是蓉儿的回锅肉帖子，图文并茂写得很详细。
我的做法跟她差不多，只是把配菜换了下而已。

麻婆豆腐的链接请点这里
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... p;extra=&page=1
54楼我有写详细做法，今天就不重复了。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。