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[其他] Q妈的家常晚餐*****星期二之快手菜单******油爆虾 [复制链接]

Q_ma

发表于 2011-4-12 20:18 |显示全部楼层
此文章由 Q_ma 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Q_ma 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
今天到家晚了，本来Q爸说就不用烧了出去吃点
不过他也不会很早到家，CC里接了小Q到家用酸奶零食电视安顿好
翻开冰箱，一看还有昨天的油煎小鱼在
那就再凑个一荤一素加个汤就可以了
没有红肉白肉，主旋律是鱼和虾，老宁波阿爸在的话肯定非常中意
（回想每次回宁波，总是一桌的虾蟹鱼蛤，幸福啊。。。）

先来油爆虾
挑筋减须费点时候，下了油锅就快了，最基本的油盐酱酒，加上一些小Q喜欢的青豆
好看又好吃的

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2011-4-15 21:41 编辑 ]

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cooldeer + 4 谢谢奉献
明河素月 + 2 喜欢油爆虾！

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Q_ma

发表于 2011-4-12 20:18 |显示全部楼层
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掰一颗生菜，冲洗冲洗也快的，就是小孩子吃要掰得小点

烧开一锅水，洒点盐，浇点油，汆熟就行了
撩起来油光光的，不用炒了，装盘浇上耗油或者酱油
我还额外倒了点麻油，香香的很健康的

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2011-4-12 19:23 编辑 ]

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Q_ma

发表于 2011-4-12 20:19 |显示全部楼层
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吃虾呢最好配点豆腐，玉米粒
记着冰箱里还有一盒豆腐呢
结果没影子了

临时改菜单，最简单不过的榨菜蛋汤，以前大学里的食堂经典汤之一
呵呵，撒上小香葱和着榨菜的味道，好温暖

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2011-4-12 19:25 编辑 ]

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Q_ma

发表于 2011-4-12 20:19 |显示全部楼层
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加上昨天剩下的油煎小鱼，集体照(monkey35)

[ 本帖最后由 Q_ma 于 2011-4-12 19:26 编辑 ]

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Q_ma

发表于 2011-4-12 20:27 |显示全部楼层
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继续抱着小Q看电视
等着Q爸来开饭了(monkey35) (monkey35)

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steveking

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2011-4-12 20:35 |显示全部楼层
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有荤有素有鱼有虾还有浓浓的蛋汤，伙食不错啊
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angel90413

发表于 2011-4-12 20:47 |显示全部楼层
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我又来顶你了

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Q_ma + 2 好可爱啊

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Q_ma

发表于 2011-4-12 21:42 |显示全部楼层
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原帖由 steveking 于 2011-4-12 19:35 发表
有荤有素有鱼有虾还有浓浓的蛋汤，伙食不错啊

谢谢版主的肯定
有小朋友在，只有营养均衡点搭配了(monkey13)
珍 爱

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Q_ma

发表于 2011-4-12 21:43 |显示全部楼层
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原帖由 newnew888 于 2011-4-12 20:04 发表
青豆是新鲜的吗

是超市里买的冰冻的

包括玉米粒，都是冰箱里常备的
珍 爱

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众禾土生

发表于 2011-4-12 21:57 |显示全部楼层
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LZ家的伙食很中我意

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Q_ma

发表于 2011-4-13 13:24 |显示全部楼层
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江浙一带的平时就都只类似清淡的菜
可能川蜀一带的同学会不习惯，咋都是不放辣椒的菜呢，呵呵(monkey13)
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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-13 13:30 |显示全部楼层
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我也喜欢清淡的，但目前有越吃越辣的趋势

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Q_ma

发表于 2011-4-13 13:47 |显示全部楼层

回复 chesecake 13# 帖子

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偶也是
越来越喜欢吃辣，隔三差五总想辣一下(monkey13)

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Q_ma

发表于 2011-4-15 21:56 |显示全部楼层
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(monkey35) (monkey35)

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jennifervina

发表于 2011-4-15 22:15 |显示全部楼层
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bucuo

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aussie88

发表于 2011-4-16 15:56 |显示全部楼层
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不错
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ljz0830

发表于 2011-4-16 17:38 |显示全部楼层
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要是虾是小小的那种河虾那就更好了!

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