台北選出牛肉麵10大好店

dootbear

台北選出牛肉麵10大好店

台灣牛肉麵在兩岸享有盛譽，不少香港和大陸遊客到台北，也特地要品嘗這一地道台灣美食，為發揚這美食文化，台北市近日舉行票選活動，選出2010年牛肉麵10大好店。

共105家店參與

據台灣傳媒報道，這次票選活動是台北國際牛肉麵節的一部份。今年牛肉麵節共有105家店參與，經過第一階段民眾初選後，第二階段邀專業評審、美食作家，針對店家服務、環境、口味、價格、用料、經營模式等各方面給予評分。結果最後選出的10大好店，除有老字號店家，也有剛開業不久的後起之秀，共同的特色就是店家環境乾淨明亮、價格用料實在、口味多元出色。

今年台北市的牛肉麵10大好店，包括愛國東路的川味老張、安居街的真善美、中山北路二段的神仙川味、昆明街的牛店、重慶南路一段的北平田園、和平西路二段的正立小吃、吉林路老外一品、復興南路一段的喜樂滿足，以及和平東路一段的小李子蘭州。

多種風味不同流派

據悉，牛肉麵是台灣頗有代表性的平民美食，強調麵條和牛肉的彈性和質感。台北匯聚多種風味及不同流派的牛肉麵，而牛肉麵文化也伴隨台北的發展，逐漸成為城市的一張「文化名片」。

旋木

说实话， 我觉得台湾的牛肉面还没有我自己做的好吃， 对他们的牛肉面很失望， 但是喜欢其它台湾料理

一路向北

台湾牛肉面技术含量很高咩？

BennyQ

有一家叫“八块牛肉面”，叫人回味无穷。。。

amon54

肉肉给的挺大块儿的，很有咬劲和嚼头。
但是，好远好远啊，好远好远啊！