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[其他] 来问个足迹上应该很多人用过的"依立"电汤煲 [复制链接]

nor

铜靴族

发表于 2010-9-11 22:17 |显示全部楼层

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足迹上很久以前有个煲汤贴里有好几位TX用过并且推荐过的"依立"电汤煲, 听说在广东那里很流行,我housemate现在也带来一个来用. 之前足迹上达人们展示的好像是"精煮天下"这个系列的,很漂亮,好像也很好用,我就很长草了. 看housemate用的是依立的一个1L的小汤煲,她用它来煲瘦肉汤. 因为我不喜欢喝瘦肉汤,喜欢喝猪骨煲出来的,所以得买比这个1L大的. 我看到淘宝卖"精煮天下"有3.8L,4.8L的就想回国带个过来.

但是.....我housemate说,她觉得用这种slow cooker类型的锅,煲猪骨汤会要用很久很久~~~~~~~ 我就想问问用过依立汤煲煲过猪骨汤的TX们了,你们煲猪骨汤都煲多久啊? 3小时以下够了吗? (BTW,我没有之前用高压锅压烂猪骨的习惯哦). 我一般用煤气最小火也就2-3小时搞定了,如果这个没有煤气快的话,我就还是用回煤气吧.

谢谢达人们!

cicillx

铜靴族

发表于 2010-9-11 22:23 |显示全部楼层

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我的依立不需要，我的一般电脑DEFAULT是两个小时，一般我也就设定两个小时，煮出来的东西已经很烂了，当然加上之前加温的时间，也就３小时以内。
不过最近懒，又换成电高压锅用，快，不过汤味道没有煲的浓

nor

铜靴族

发表于 2010-9-11 22:56 |显示全部楼层

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谢谢LS的回复, 你的是精煮天下系列吗? 还有你说的这个"加温的时间"是什么意思? 我housemate的那个小的, 没有什么"加温"选项的,她说她的一般是插上电之后,1个多小时水才开始冒泡变开了, 所以她总结说煲猪骨汤的话,2-3小时肯定烂不了. 大的依立,是不是开始煲的时候,都是先选什么"加温",开了后再变成slow cook啊?

还有就是, 我用煤气煲的时候,一般是用1KG猪骨再加点其他的菜什么的, 2-3个人,喝3顿左右的分量(本人不介意喝隔夜的,大家别介意啊~~~因为天天煲麻烦), 那么要买多大的? 3.8的够吗?

nor

铜靴族

发表于 2010-9-11 22:57 |显示全部楼层

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对了,这个依立和煤气哪个煲起来省钱啊?

nor

铜靴族

发表于 2010-9-13 18:57 |显示全部楼层

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再顶下,有人知道吗?

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