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[其他] 请问哪种锅可以放入烤箱 [复制链接]

发表于 2010-8-3 16:42 |显示全部楼层

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在看做烤箱菜的帖子，很多说到连锅一起放入烤箱
请问什么样的锅可以放入烤箱？不粘锅可以吗？而且我的锅好像都是塑料把手的
谢谢！

发表于 2010-8-4 10:22 |显示全部楼层

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全不锈钢的锅，包括手柄。特别是高级锅，都会标明最高可以承受多少度的烤箱温度。

很多全铸铁锅也都可以， cast iron

可以去Victoria Basement看看

发表于 2010-8-4 15:14 |显示全部楼层

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谢谢！
那我去买个便宜的全铁锅吧，呵呵

头像被屏蔽

发表于 2010-8-4 16:48 |显示全部楼层

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全铁全钢都可以

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