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goldenkiwi

木屐族

发表于 2010-7-10 12:23 |显示全部楼层

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chesecake	+ 3	感谢分享
sheilaloo	+ 2	感谢分享
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旋木

水晶靴族

发表于 2010-7-10 12:25 |显示全部楼层

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MM从亲子版转战美容版,现在又转战到美食版,有才啊

PACIFIC

圣靴族

发表于 2010-7-10 13:04 |显示全部楼层

回复 2# 的帖子

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漏了赌博版

风再起时

银靴族

发表于 2010-7-10 13:33 |显示全部楼层

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支持原始积累~

菜的脉象不错。这个版要有图有过程的，mm说说菜名、做法，再给你加分~

风再起时

银靴族

发表于 2010-7-10 13:34 |显示全部楼层

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啊，红装翠裹腐乳肉，好名字！

goldenkiwi

木屐族

发表于 2010-7-10 13:36 |显示全部楼层

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原帖由 PACIFIC 于 2010-7-10 12:04 发表
漏了赌博版

我都输了快1000分了，老兄你不会吧。

VIVIbear

钻石靴族

发表于 2010-7-10 13:46 |显示全部楼层

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支持下kiwi美女
白条先~

PACIFIC

圣靴族

发表于 2010-7-10 15:21 |显示全部楼层

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原帖由 goldenkiwi 于 2010-7-10 12:36 发表

我都输了快1000分了，老兄你不会吧。

什么不会

><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸.·´¯`·...¸><((((º>
·´¯`·.¸. , . .·´¯`·..><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.><((((º>

老陶

钻石靴族

发表于 2010-7-10 16:52 |显示全部楼层

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上个流程？

goldenkiwi

木屐族

发表于 2010-7-10 18:15 |显示全部楼层

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原料：
猪五花肉500克、香葱4根、姜半块。
调料：
冰糖2块、红豆腐乳2块、老抽、盐、鲍鱼汁各适量。
做法：
1、将五花肉切块，焯水（冷水下锅）后捞出冲洗净浮沫；
2、锅内热油，三成热时，小火，放入冰糖，炒出糖色；
3、放入五花肉，改大火，快速翻炒，便糖色均匀地沾在五花肉上；
4、将两块豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开；
5、将腐乳通过漏勺（去杂质）倒入锅中，翻炒均匀；
6、调入料酒翻炒，加少量的老抽（老抽的量不要太多，不能使色太深），翻炒均匀；
7、加入开水没及肉面（千万不能放冷水，同时水量也不要太多，以保证焖一个小时后正好收干汁），放入葱结、姜片。大火烧开后，盖盖，改小火焖60分钟即可起锅。