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[美食活动] 三十的 海鲜小宴 [复制链接]

水中鱼

发表于 2010-2-14 20:49 |显示全部楼层
此文章由 水中鱼 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 水中鱼 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这两年每逢三十总是看各位tz们上传家里的各种美食，今年我也现一下丑。
父母今年是头一次在这里过三十，我们准备让他们尝尝澳洲龙虾，之前我们吃过几次，但都是去外边饭店吃。由于家里小丫才百天，考虑孩子太小，我们决定买了龙虾自己在家里做。我们夫妻俩加上父母和老大，一只3.45kg的龙虾也差不多了，又做了香辣蟹。
虽然很多tz都做过龙虾，但对于我们是第一次，在网上查了做法，我们决定三吃
——————刺身，椒盐，龙虾粥。作出来味道很好哦
先看一下活着的龙虾

[ 本帖最后由 waterxiny 于 2010-2-14 20:58 编辑 ]

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参与人数 3积分 +36 收起 理由
闲夏采薇 + 15 虎年大吉
爱吃爱吃 + 3 你太有才了
老陶 + 18 谢谢奉献

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水中鱼

发表于 2010-2-14 20:50 |显示全部楼层
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生活的螃蟹

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水中鱼

发表于 2010-2-14 20:51 |显示全部楼层
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龙虾。3.45k

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水中鱼

发表于 2010-2-14 20:52 |显示全部楼层
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斩件

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水中鱼

发表于 2010-2-14 20:52 |显示全部楼层
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斩件2

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水中鱼

发表于 2010-2-14 20:53 |显示全部楼层
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成品

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西关少爷

发表于 2010-2-14 20:53 |显示全部楼层
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ＳＦ

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水中鱼

发表于 2010-2-14 20:54 |显示全部楼层
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分图1 香辣蟹

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水中鱼

发表于 2010-2-14 20:54 |显示全部楼层
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成品——椒盐龙虾

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kawara

发表于 2010-2-14 20:54 |显示全部楼层
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这么大的龙虾，会不会肉很老？

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水中鱼

发表于 2010-2-14 20:55 |显示全部楼层
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龙虾刺身
没有那么大的盘子，而且我们三吃是一起做好的，就没有头了，呵呵
头去椒盐和煮粥了

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水中鱼

发表于 2010-2-14 20:56 |显示全部楼层
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龙虾粥
里边加了点生菜

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水中鱼

发表于 2010-2-14 20:56 |显示全部楼层
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当然还有北方水饺哦

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水中鱼

发表于 2010-2-14 20:57 |显示全部楼层
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上一张老大的照片

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参与人数 2积分 +10 收起 理由
alyssa + 2 看你儿子高兴的，眉毛都立起来了。
steveking + 8 感谢分享

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水中鱼

发表于 2010-2-14 21:00 |显示全部楼层
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原帖由 kawara 于 2010-2-14 20:54 发表
这么大的龙虾，会不会肉很老？

不会哦，这样用来刺身的肉很多。呵呵，我和lg都比较喜欢吃刺身

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老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-14 21:00 |显示全部楼层
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哇，祝LZ新年快乐。

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参与人数 1积分 +4 收起 理由
waterxiny + 4 谢谢！呵呵

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水中鱼

发表于 2010-2-14 21:01 |显示全部楼层
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祝大家虎年吉祥！

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steveking

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2010-2-14 21:02 |显示全部楼层
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澳洲的龙虾，都被新足迹网友买光光了

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紫萱

发表于 2010-2-14 21:03 |显示全部楼层
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原帖由 kawara 于 14-2-2010 19:54 发表
这么大的龙虾，会不会肉很老？

8会

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alyssa

发表于 2010-2-14 21:04 |显示全部楼层
此文章由 alyssa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alyssa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 steveking 于 2010-2-14 21:02 发表
澳洲的龙虾，都被新足迹网友买光光了

明年新足迹有谁准备做龙虾批发生意吗？

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紫萱

发表于 2010-2-14 21:04 |显示全部楼层
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又是个3.5k的大龙虾
不过我更喜欢那个螃蟹
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水中鱼

发表于 2010-2-14 21:04 |显示全部楼层
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谢谢大家加分
对了，也想说一下，杀龙虾真的很残忍，我们在网上查的，说是戴着厚手套，一手拿头一手拿尾，双手反方向扭拉。可是龙虾太大，所以我和老公两个人四只手才搞定

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水中鱼

发表于 2010-2-14 21:05 |显示全部楼层
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原帖由 紫萱 于 2010-2-14 21:04 发表
又是个3.5k的大龙虾
不过我更喜欢那个螃蟹

不过螃蟹不肥，真的没有龙虾味美实惠

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水中鱼

发表于 2010-2-14 21:07 |显示全部楼层
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可能照片都有点大啊
我用的是很早前一位tz上传的resize图片的软件，已经是缩到small了

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widelink

发表于 2010-2-14 21:10 |显示全部楼层
此文章由 widelink 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 widelink 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这餐真不是一般的喜庆哈  祝小朋友顿顿有龙虾吃,给父母再加点动力

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joycenjoy

发表于 2010-2-14 21:56 |显示全部楼层
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天啊，这么丰盛，还是小宴啊，大宴啥样儿的？？？
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老song

2008年度奖章获得者

发表于 2010-2-14 21:58 |显示全部楼层
此文章由 老song 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 老song 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
恭贺新禧！

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birdxn

发表于 2010-2-14 22:06 |显示全部楼层
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好棒呀！！！超级佩服~~~

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oceandeep

发表于 2010-2-14 22:42 |显示全部楼层
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龙虾有“放尿” 吗？

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爱吃爱吃

发表于 2010-2-15 00:59 |显示全部楼层
此文章由 爱吃爱吃 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 爱吃爱吃 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
又是一只大龙虾!
新年快乐.

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