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大家都买什么样的砧板? [复制链接]

发表于 2024-6-1 06:46 |显示全部楼层
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有推荐么?一般多久换一个?
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发表于 2024-6-1 17:19 来自手机 |显示全部楼层
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宜家买的厚一点的塑料的 可以放洗碗机 用几个月就换 另外两块木头的 大的切披萨小的切水果 目前还没需要换

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发表于 2024-6-1 17:25 |显示全部楼层
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去年国内买了不锈钢切菜板以后就不想用别的了,干净啊。

说切菜板进洗碗机,难道切完生的比如肉也进去吗?

发表于 2024-6-1 17:37 |显示全部楼层
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买竹子的,用到现在没有发霉。

我个人认为不要买塑料的,刀刮了以后,微塑料直接吃肚子里了。而且塑料是一种对环境非常有害的物质。

https://theoceancleanup.com/

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发表于 2024-6-1 17:46 来自手机 |显示全部楼层
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kmart买塑料的 大的厚的那个

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发表于 2024-6-1 18:20 |显示全部楼层
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日本的橡胶砧板

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发表于 2024-6-1 18:21 |显示全部楼层
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一司机 发表于 2024-6-1 16:25
去年国内买了不锈钢切菜板以后就不想用别的了,干净啊。

说切菜板进洗碗机,难道切完生的比如肉也进去吗? ...

对刀刃友好吗?

发表于 2024-6-1 18:53 |显示全部楼层
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樱桃木的

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发表于 2024-6-1 19:43 |显示全部楼层
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liyi29 发表于 2024-6-1 16:19
宜家买的厚一点的塑料的 可以放洗碗机 用几个月就换 另外两块木头的 大的切披萨小的切水果 目前还没需要换  ...

宜家哪一款时候一点的,能给个链接吗?

发表于 2024-6-1 19:48 |显示全部楼层
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Adamhe 发表于 2024-6-1 16:46
kmart买塑料的 大的厚的那个

包装一大一小的那个?白色那个?我印象中好像也不是太厚吧

发表于 2024-6-1 19:49 |显示全部楼层
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一司机 发表于 2024-6-1 16:25
去年国内买了不锈钢切菜板以后就不想用别的了,干净啊。

说切菜板进洗碗机,难道切完生的比如肉也进去吗? ...

国内买多少一个?这里好像40多一个。切起来声音怎么样?我有时候用不锈钢碗喝汤,勺子碰撞感觉很难受
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发表于 2024-6-1 19:50 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2024-6-1 17:20
日本的橡胶砧板

哪里买呢?日本的东西都不好买吧,amazon我也不敢乱买,有买过的链接不?

发表于 2024-6-1 19:55 |显示全部楼层
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Grange 发表于 2024-6-1 16:37
买竹子的,用到现在没有发霉。

我个人认为不要买塑料的,刀刮了以后,微塑料直接吃肚子里了。而且塑料是一 ...

我也是有这方面的担心,不过据说竹子的里面有很多粘合剂?因为是拼接的?

发表于 2024-6-1 19:56 |显示全部楼层
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hgaox 发表于 2024-6-1 17:21
对刀刃友好吗?

凭直觉应该不那么友好,哈哈,等层主回复

发表于 2024-6-1 20:15 |显示全部楼层
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bulbul 发表于 2024-6-1 18:50
哪里买呢?日本的东西都不好买吧,amazon我也不敢乱买,有买过的链接不? ...

以前在日本乐天买过 后来没有了

https://www.globalkitchenjapan.com/

这家店也可以 邮费不便宜

发表于 2024-6-1 20:16 |显示全部楼层
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bulbul 发表于 2024-6-1 18:50
哪里买呢?日本的东西都不好买吧,amazon我也不敢乱买,有买过的链接不? ...

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... 0283&highlight=

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发表于 2024-6-1 20:19 来自手机 |显示全部楼层
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一司机 发表于 2024-6-1 16:25
去年国内买了不锈钢切菜板以后就不想用别的了,干净啊。

说切菜板进洗碗机,难道切完生的比如肉也进去吗? ...

不锈钢的会不会毁了刀啊?

发表于 2024-6-1 20:20 |显示全部楼层
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昨天刚刚买了一个MAXWELL WILLIANS的板,在MYERS,原价$110, 现在$39. 厚,重。
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发表于 2024-6-1 21:07 来自手机 |显示全部楼层
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bulbul 发表于 2024-6-1 18:43
宜家哪一款时候一点的,能给个链接吗?

LEGITIM 三块钱一块 怎么换都不心疼

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发表于 2024-6-1 21:13 来自手机 |显示全部楼层
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Grange 发表于 2024-6-1 16:37
买竹子的,用到现在没有发霉。

我个人认为不要买塑料的,刀刮了以后,微塑料直接吃肚子里了。而且塑料是一 ...

矿泉水里就有 塑料包装的开袋即食也有 装牛奶果汁的瓶子也是塑料的 这年头要找个跟塑料没关系的东西比较难

发表于 2024-6-1 21:35 来自手机 |显示全部楼层
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日本的合成橡胶砧板 長谷川かるがる 
https://hasegawakagaku.jp/koukin-labrara-karugaru/
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发表于 2024-6-1 22:26 来自手机 |显示全部楼层
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https://tiann.tw/dish/  鈦鉆板
之前看到别人说用得还可以,在他家买了很多其它的东西

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hgaox 发表于 2024-6-1 17:21
对刀刃友好吗?

刀而已,磨呗。我感觉刀刃可以承受。尤其和卫生相比就不算什么了
加分怎么加?加满啊!分用完了?加金币啊!没金币?买啊!

发表于 2024-6-1 22:38 来自手机 |显示全部楼层
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bulbul 发表于 2024-6-1 18:49
国内买多少一个?这里好像40多一个。切起来声音怎么样?我有时候用不锈钢碗喝汤,勺子碰撞感觉很难受 ...

还行,之前我也以为切一半我就疯了,没想到没什么刺激声音
加分怎么加?加满啊!分用完了?加金币啊!没金币?买啊!

发表于 2024-6-1 22:42 |显示全部楼层
此文章由 白露为霜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 白露为霜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
樟木的,不容易生菌生霉,澳大利亚有很好的樟木砧板

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小楼 发表于 2024-6-1 19:19
不锈钢的会不会毁了刀啊?

没觉得,但我的不是好刀,不行就磨磨呗
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发表于 2024-6-1 23:08 |显示全部楼层
此文章由 hhxxttxs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hhxxttxs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
金属案板,那刀工得多好。

既要切断,又不能太使劲。

手还不能碰到案板,不然冷冰冰的不舒服吧。

木的两块,厚的不要用硬木,切生食,薄的用硬木,切熟食。

生食的案板,每年用电动工具用砂纸打磨一下。几分钟就好了。

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发表于 2024-6-1 23:54 |显示全部楼层
此文章由 秋叶飘 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 秋叶飘 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
塑料的,一年换一次。

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