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[其他] 这个蘑菇叫什么 [复制链接]

发表于 2024-4-22 20:30 来自手机 |显示全部楼层
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据说很鲜美,有认识的吗?

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2024-4-22 20:35 |显示全部楼层
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像pine mushroom,长在松树下现在是季节

不过我是market买的,桔色那三颗

https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... &extra=page%3D1

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发表于 2024-4-22 20:45 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 marco_lw 于 2024-4-22 19:46 编辑

松乳菌,新州推荐能吃的又最好认的一种。现在是当造,味道没有牛肝菌好,口感偏硬,不适合炖汤,可以用牛油拌肉片炒。

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发表于 2024-4-22 20:48 |显示全部楼层
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saffron milk cap

发表于 2024-4-23 09:57 |显示全部楼层
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因为不懂蘑蘑菇 所以只买市场上出售的

发表于 2024-4-23 14:35 |显示全部楼层
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嗯,为了搞蘑菇,我专门买了DK的蘑菇大百科,就是还没实操过。。。。。。
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发表于 2024-4-23 18:33 |显示全部楼层
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松茸。

发表于 2024-4-24 11:48 来自手机 |显示全部楼层
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多谢大家指点

退役斑竹

发表于 2024-4-25 00:07 |显示全部楼层
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进来长知识的

发表于 2024-4-25 07:21 |显示全部楼层
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松乳菇

发表于 2024-5-1 22:46 |显示全部楼层
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味道像葫罗卜。
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发表于 2024-5-3 13:01 |显示全部楼层
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这不就是大名鼎鼎的松菌子吗?一到季节很多人捡的

发表于 2024-6-2 09:26 来自手机 |显示全部楼层
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Saffron milky cap 松乳菌或枞树菌或紫花菌,名字很多都是说的这个3-6月是采摘季节,仔细留意松树底下松针盖住的地方,当然附近也会有。湖北地区拿来烧腊肉一绝

发表于 2024-6-3 19:56 |显示全部楼层
此文章由 澳洲火烧 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 澳洲火烧 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
松乳菌。黑蒜黄油煎牛排。

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