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[面食面点] 牛肉酱意面 Spaghetti bolognese,:) [复制链接]

发表于 2023-7-31 22:23 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 xintianyi977 于 2023-8-8 09:56 编辑

推荐可以做盖浇意面吃,忘记英文名字了,做法是:可以先煮意大利直面,一刻钟后可以关火了, 洗好紫色洋葱1个 番茄若干, 开始把番茄若干切丁,紫洋葱切丁,翻炒三分钟,倒入牛肉碎,咕嘟到香气四溢,按照个人习惯取适量和意大利直面混合搅拌均匀,如果喜欢cheese 也可以放一些cheese 粉, 尽情享用吧
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发表于 2023-8-5 12:44 |显示全部楼层
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貌似很简单, 有图吗看看什么样子

发表于 2023-8-5 15:36 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 xintianyi977 于 2023-8-5 15:15 编辑

以前每周末做一次,图片来自网络,以后补实图吧????

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发表于 2023-8-6 23:42 |显示全部楼层
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Spaghetti bolognese,但是要煮将近一个小时的

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发表于 2023-8-7 07:49 来自手机 |显示全部楼层
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刚开始开大火,沸腾后小火,如果做之前把面泡水三小时,之后煮非常容易

2018年度勋章

发表于 2023-8-9 15:42 |显示全部楼层
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BOLO起码要2个小时打底的。。。。还恶意放胡萝卜 芹菜。。。各种蔬菜。。。。还可以放白酒激发味道。。。最后的关键是一杯全脂牛奶。。。。大大提升味道
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发表于 2023-8-12 19:48 来自手机 |显示全部楼层
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caridi 发表于 2023-8-9 14:42
BOLO起码要2个小时打底的。。。。还恶意放胡萝卜 芹菜。。。各种蔬菜。。。。还可以放白酒激发味道。。。最 ...

谢谢建议,有一段时间喜欢烤披萨,pizza base上放很多菜和肉,周围撒上马苏里拉cheese,烤完后yummy

2018年度勋章

发表于 2023-8-13 00:29 来自手机 |显示全部楼层
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xintianyi977 发表于 2023-8-12 19:48
谢谢建议,有一段时间喜欢烤披萨,pizza base上放很多菜和肉,周围撒上马苏里拉cheese,烤完后yummy ...

对。。。披萨也是快手菜 而且还可以一家人一起做!

发表于 2023-8-13 08:08 来自手机 |显示全部楼层
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????感觉懒人美食最快还得是蛋炒饭,起锅前放上超市卖的速冻玉米粒和小青豆

发表于 2023-8-13 12:33 |显示全部楼层
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xintianyi977 发表于 2023-8-13 07:08
????感觉懒人美食最快还得是蛋炒饭,起锅前放上超市卖的速冻玉米粒和小青豆 ...

昨天早上儿子要吃炒饭,就拿剩米饭,速冻玉米青豆,做了个蛋炒饭,出锅前用红葱酱和豉油汁调味。结果儿子晚上还要吃一样的
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