新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 湿炒意面

精华好帖回顾
· Ovation of the seas 南太平洋小岛 9天不走心游记 (2018-11-25) enson0129	· 墨尔本安家流水帐记 (2005-7-7) Monica
· 我与黑头做斗争的心得体会 (2005-1-12) 蜻蜓	· 那年的蓝花楹 (2016-2-3) txdtxdtxd

查看: 2667|回复: 26

[面食面点] 湿炒意面 [复制链接]

adamfuzhou

皮靴族

发表于 2023-4-27 03:04 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看群里大神做的菠菜拌面后，突然肚饿，本来想干炒牛河（火候不够），滑蛋牛河前天刚吃，来个小创新，湿炒意面，和牛肉末、酱（随意，红的），加了老酒和黑胡椒，小火慢翻到收汁。味道还不错，卖相不行哈。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +18	收起理由
harbridge	+ 10	感谢分享
胡须康	+ 8	你太有才了

查看全部评分

aiwen

金靴族

发表于 2023-4-27 09:11 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错！

adamfuzhou

皮靴族

发表于 2023-4-27 11:55 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2023-4-27 08:11
不错！

谢谢，及时想的，也没材料，有啥用啥。

Yingzi6203

银靴族

发表于 2023-4-27 12:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Yingzi6203 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yingzi6203 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

意面还能湿炒，真是创新，赞一个！

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
adamfuzhou	+ 4

查看全部评分

Lily38

铜靴族

发表于 2023-4-27 14:55 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Lily38 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Lily38 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有汁的就叫湿炒，赞

adamfuzhou

皮靴族

发表于 2023-4-27 15:22 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Yingzi6203 发表于 2023-4-27 11:37
意面还能湿炒，真是创新，赞一个！

谢谢!怎么好吃怎么来

adamfuzhou

皮靴族

发表于 2023-4-27 15:23 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Lily38 发表于 2023-4-27 13:55
有汁的就叫湿炒，赞

总结番茄滑的味道

静好如初

圣靴族

发表于 2023-4-27 17:08 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈哈~有创意

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
adamfuzhou	+ 4	谢谢

查看全部评分

adamfuzhou

皮靴族

发表于 2023-4-27 18:40 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2023-4-27 08:11
不错！

谢谢，今天没分了12点后加，沙发不给分，说不过去哈

adamfuzhou

皮靴族

发表于 2023-4-27 18:43 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Lily38 发表于 2023-4-27 13:55
有汁的就叫湿炒，赞

谢谢，大半夜没事干肚饿了，又想吃新花样，奈我何。开心就好。

yoyo05

金靴族

发表于 2023-4-27 19:34 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 yoyo05 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yoyo05 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我没太懂，意面本身该怎么做啊？我觉得我家的一直这么做的

月亮

水晶靴族

发表于 2023-4-27 19:52 |显示全部楼层

此文章由月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yoyo05 发表于 2023-4-27 19:34
我没太懂，意面本身该怎么做啊？我觉得我家的一直这么做的

就是意面本来是用酱拌一下，他用锅炒了，还没收干酱汁，是湿的。
我也觉得大家一般都要炒一下的，起码要加点菜，不能只有酱

yoyo05

金靴族

发表于 2023-4-27 19:54 |显示全部楼层

此文章由 yoyo05 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yoyo05 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

月亮发表于 2023-4-27 18:52
就是意面本来是用酱拌一下，他用锅炒了，还没收干酱汁，是湿的。
我也觉得大家一般都要炒一下的，起码要 ...

这么说我就懂了，原来我家一直不是正常做法

胡须康

版主

发表于 2023-4-27 20:03 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这样哦，我好像就煮好的面条酱里捞一下就出锅了，或者直接装盘淋上酱。

怎么好吃怎么来 x 怎么省事情怎么来

Lily38

铜靴族

发表于 2023-4-27 20:28 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Lily38 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Lily38 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adamfuzhou 发表于 2023-4-27 17:43
谢谢，大半夜没事干肚饿了，又想吃新花样，奈我何。开心就好。

不奈你何，觉得你很有创意，赞～

harbridge

版主

发表于 2023-4-27 21:37 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也是煮酱的，然后把意面放进去搅拌均匀，原来这是湿炒

melinana

金靴族

发表于 2023-4-27 21:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 melinana 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 melinana 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2023-4-27 20:37
我也是煮酱的，然后把意面放进去搅拌均匀，原来这是湿炒

我也这样。
不就是这样吗？
我跟油管学就是这样的呀

认真做事潇洒做人

adamfuzhou

皮靴族

发表于 2023-4-28 03:25 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Lily38 发表于 2023-4-27 19:28
不奈你何，觉得你很有创意，赞～

谢谢

adamfuzhou

皮靴族

发表于 2023-4-28 03:33 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

harbridge 发表于 2023-4-27 20:37
我也是煮酱的，然后把意面放进去搅拌均匀，原来这是湿炒

好吧，我是标题党哈

adamfuzhou

皮靴族

发表于 2023-4-28 03:42 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yoyo05 发表于 2023-4-27 18:34
我没太懂，意面本身该怎么做啊？我觉得我家的一直这么做的

捞面后凉水泡、煸肉末、倒酱、捞面、老酒、黑胡椒、加水、小伙翻呀翻、有条件的加个荷包蛋。开吃，超级简单的一道菜。

adamfuzhou

皮靴族

发表于 2023-4-28 03:44 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

melinana 发表于 2023-4-27 20:44
我也这样。
不就是这样吗？
我跟油管学就是这样的呀

油管是学生挑老师哈

adamfuzhou

皮靴族

发表于 2023-4-28 03:52 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2023-4-27 19:03
这样哦，我好像就煮好的面条酱里捞一下就出锅了，或者直接装盘淋上酱。

怎么好吃怎么来 x 怎么省事情怎么 ...

没毛病，最基本的做法是这样，如果不放肉末的话。

Eric008

银靴族

发表于 2023-4-28 12:28 |显示全部楼层

此文章由 Eric008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Eric008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大湿的菜

adamfuzhou

皮靴族

发表于 2023-4-28 20:38 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Eric008 发表于 2023-4-28 11:28
大湿的菜

谢谢！

yoyo05

金靴族

发表于 2023-4-29 11:34 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 yoyo05 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yoyo05 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2023-4-27 19:03
这样哦，我好像就煮好的面条酱里捞一下就出锅了，或者直接装盘淋上酱。

怎么好吃怎么来 x 怎么省事情怎么 ...

那酱难道直接冰箱拿出来或者开盖直接用吗

yoyo05

金靴族

发表于 2023-4-29 11:41 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 yoyo05 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yoyo05 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adamfuzhou 发表于 2023-4-28 02:42
捞面后凉水泡、煸肉末、倒酱、捞面、老酒、黑胡椒、加水、小伙翻呀翻、有条件的加个荷包蛋。开吃，超级简 ...

意面就是难煮，要很久

adamfuzhou

皮靴族

发表于 2023-4-29 20:16 |显示全部楼层

此文章由 adamfuzhou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adamfuzhou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

yoyo05 发表于 2023-4-29 10:41
意面就是难煮，要很久

好吃是要付出代价的

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 湿炒意面 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

退役斑竹

2009年度奖章获得者

2014年度奖章获得者

2015年度奖章获得者