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[面食面点] 家乡的味道，清茉莉，黑豆版。 [复制链接]

adamfuzhou

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发表于 2023-3-8 13:11 |显示全部楼层

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丈母娘做的清茉莉，实在太好吃了，软糯香甜。

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alan_baby

铜靴族

发表于 2023-3-8 14:17 |显示全部楼层

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看着像加米的肉圆，哪里的特产？

lvjulia

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发表于 2023-3-8 14:25 |显示全部楼层

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茉莉呢？
楼主是来凡丈母娘疼爱滴么。。。。。

adamfuzhou

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发表于 2023-3-8 14:25 |显示全部楼层

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alan_baby 发表于 2023-3-8 15:17
看着像加米的肉圆，哪里的特产？

黑豆，砂糖，米面，没有肉。甜品

adamfuzhou

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发表于 2023-3-8 14:27 |显示全部楼层

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lvjulia 发表于 2023-3-8 15:25
茉莉呢？
楼主是来凡丈母娘疼爱滴么。。。。。

这个甜品，就叫清茉莉，外面也买得到，但我家做的外层加糯米了，而且纯手工。

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alan_baby

铜靴族

发表于 2023-3-8 15:11 |显示全部楼层

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adamfuzhou 发表于 2023-3-8 15:25
黑豆，砂糖，米面，没有肉。甜品

原来是甜品啊，看着和我丈母娘做的糯米肉圆很像。

vin

草鞋族

发表于 2023-3-9 10:16 |显示全部楼层

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不错

harbridge

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发表于 2023-3-9 11:26 来自手机 |显示全部楼层

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请问是哪个地方美食？名字好典雅

harbridge

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发表于 2023-3-9 11:27 来自手机 |显示全部楼层

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忘了夸一下丈母娘了

adamfuzhou

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发表于 2023-3-9 11:48 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2023-3-9 12:26
请问是哪个地方美食？名字好典雅

长乐塘头甜点。南方城市很多都有类似的糯米原材料的，异曲同工。

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harbridge

版主

发表于 2023-3-9 11:49 来自手机 |显示全部楼层

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adamfuzhou 发表于 2023-3-9 12:48
长乐塘头甜点。南方城市很多都有类似的糯米原材料的，异曲同工。

谢谢

adamfuzhou

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发表于 2023-3-9 11:50 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2023-3-9 12:49
谢谢

感谢加分

jslu

白金靴族

发表于 2023-3-9 19:10 |显示全部楼层

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原来是没有茉莉的东东。

adamfuzhou

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发表于 2023-3-9 19:46 |显示全部楼层

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jslu 发表于 2023-3-9 20:10
原来是没有茉莉的东东。

嗯，只是一个名称，就像老婆饼没有老婆，夫妻肺片没有肺。

胡须康

版主

发表于 2023-3-13 09:04 |显示全部楼层

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非常特别的甜点，放了黑豆，是不是要提前蒸熟

胡须康

版主

发表于 2023-3-13 09:05 |显示全部楼层

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外层既有糯米粉皮又又糯米粒，是分两次包裹么

adamfuzhou

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发表于 2023-3-13 11:28 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2023-3-13 10:05
外层既有糯米粉皮又又糯米粒，是分两次包裹么

外层的糯米是蒸熟后包上去的

pipimaochen

银靴族

发表于 2023-3-13 12:00 |显示全部楼层

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看着好吃的

adamfuzhou

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发表于 2023-3-13 12:11 |显示全部楼层

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胡须康发表于 2023-3-13 10:04
非常特别的甜点，放了黑豆，是不是要提前蒸熟

肯定的，然后，二次。太费时间。

居然是盼盼

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发表于 2023-3-14 09:54 |显示全部楼层

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同喜欢糯米甜品的人飘过

zklu

水晶靴族

发表于 2023-3-14 10:09 来自手机 |显示全部楼层

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不错哦！

adamfuzhou

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发表于 2023-3-14 10:44 |显示全部楼层

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zklu 发表于 2023-3-14 11:09
不错哦！

谢谢！

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