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[一日三餐] 烙盒子 [复制链接]

发表于 2022-9-30 11:47 来自手机 |显示全部楼层
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本帖最后由 缨子 于 2022-9-30 11:59 编辑

昨晚用上次剩的茴香,烙了一些盒子,同时又做了些芹菜肉馅儿的,没吃了,今天午饭热一下,仍然很香。

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胡须康 + 11 你太有才了
李闲闲 + 11
Junko + 5 鼓掌。。。

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2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2022-9-30 12:22 来自手机 |显示全部楼层
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真香

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发表于 2022-9-30 12:27 |显示全部楼层
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谢谢mm的捧场和鼓励。是挺香的,虽然我不吃茴香,但我老公说茴香馅儿的更好吃一点儿。

发表于 2022-9-30 12:30 |显示全部楼层
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太厉害了,也没吃过茴香馅的,有机会要试一下

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发表于 2022-9-30 12:37 |显示全部楼层
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本帖最后由 缨子 于 2022-9-30 12:38 编辑
ZJXZZN 发表于 2022-9-30 12:30
太厉害了,也没吃过茴香馅的,有机会要试一下


谢谢。  你是南方人吧?北方茴香馅儿很常用的,喜欢的人会觉得特别香,不喜欢的人可能受不了那种味道。你先少做一点,尝尝看。

发表于 2022-9-30 12:40 |显示全部楼层
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厉害啊,不锈钢锅烙饼,内锅底这么干净不焦。

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发表于 2022-9-30 12:40 |显示全部楼层
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缨子 发表于 2022-9-30 12:37
你是南方人吧?北方茴香馅儿很常用的,喜欢的人会觉得特别香,不喜欢的人可能受不了那种味道。你先少做一 ...

我比较一根筋,就那几样馅来回折腾,很多人都喜欢茴香馅的,所以一定好吃 ,下回试着做点

2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2022-9-30 12:44 |显示全部楼层
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肯定香!

盒子就是大号煎饺?

发表于 2022-9-30 12:46 来自手机 |显示全部楼层
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俺今早发面成功,蒸了肉包,剩点皮儿做了几个韭菜鸡蛋虾仁粉条馅盒子,太满足了,茴香真没吃过。

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缨子 + 3 你太有才了

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发表于 2022-9-30 12:46 |显示全部楼层
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adlaty 发表于 2022-9-30 12:40
厉害啊,不锈钢锅烙饼,内锅底这么干净不焦。

哈哈哈,谢谢你,上次李版还让我把这锅扔了呢。锅边还是会有一点焦印。这个锅底厚,烙东西不容易糊。

发表于 2022-9-30 12:47 |显示全部楼层
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美味
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发表于 2022-9-30 12:49 |显示全部楼层
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ZJXZZN 发表于 2022-9-30 12:40
我比较一根筋,就那几样馅来回折腾,很多人都喜欢茴香馅的,所以一定好吃 ,下回试着做点 ...

我也差不多,就是那几样馅儿,芹菜、荠菜、豆腐、鸡蛋。他们可选的范围就广了很多。

发表于 2022-9-30 12:52 |显示全部楼层
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明河素月 发表于 2022-9-30 12:44
肯定香!

盒子就是大号煎饺?

谢谢。差不多吧,盒子是指一张面皮放上馅料对折(合起来),不用捏褶儿,形状挺像个大饺子的。

发表于 2022-9-30 12:55 |显示全部楼层
此文章由 thingamajig 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 thingamajig 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哎呀,我上次忘记说了我会吃也会洗碗的
公司附近的小溪边有很多茴香,我还可以掐了带过来!

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发表于 2022-9-30 12:57 |显示全部楼层
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Lily38 发表于 2022-9-30 12:46
俺今早发面成功,蒸了肉包,剩点皮儿做了几个韭菜鸡蛋虾仁粉条馅盒子,太满足了,茴香真没吃过。 ...

恭喜你发面成功。韭菜鸡蛋盒子是经典,我下