新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 猪肉酸菜包子，更新42楼

精华好帖回顾
· 周末茶余饭后的随拍 (2013-10-7) yeu008	· 【宅家美食-混合篇】为腹不为目 (2021-9-17) ayeeda
· 如何让宝宝听话---2岁宝宝经验分享 (2011-12-3) 小川妈	· ***爽韧香滑，肠肠精彩***两分钟新鲜出炉的广东肠粉-鲜虾笋丝肠、鸳鸯肠、金银肠、虾米鸡蛋肠、猪肉肠...... (2011-11-20) 猪小妹

12 / 2 页下一页

查看: 7515|回复: 59

[面食面点] 猪肉酸菜包子，更新42楼 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-15 13:51 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 liuy16 于 2022-7-15 17:17 编辑

受桥版的启发，今天做了猪肉酸菜包子，反馈是比猪肉四季豆包子还要好吃一点儿，真是太好啦～～～

酸菜用了wws买的波兰酸菜，跟东北酸菜比，没有那么酸，也不是白菜做的，但是包包子很可以了，我还洗了一水再切了一下，味道很温和，适合我家的口味～～～

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +32	收起理由
9112001	+ 4
Y叔	+ 8	感谢分享
zhangm0930	+ 2	感谢分享

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

aiwen

金靴族

发表于 2022-3-15 13:57 |显示全部楼层

此文章由 aiwen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美味诱人！

wmwqdxys

银靴族

发表于 2022-3-15 13:59 |显示全部楼层

此文章由 wmwqdxys 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wmwqdxys 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮！改天也去买这个酸菜试试

Flaminga

金靴族

发表于 2022-3-15 14:19 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你包包子的手艺真不错。这包子看着又白又圆又松软，跟店铺里卖的似的。

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	我很赞同

查看全部评分

mayfirst

铜靴族

发表于 2022-3-15 14:25 |显示全部楼层

此文章由 mayfirst 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mayfirst 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求教包子发面怎么不塌

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-3-15 14:43 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没想到wws还有宝藏酸菜，看着就好吃～～～

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-3-15 14:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Flaminga 发表于 2022-3-15 14:19
你包包子的手艺真不错。这包子看着又白又圆又松软，跟店铺里卖的似的。

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

xinjiegu1

银靴族

发表于 2022-3-15 14:50 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xinjiegu1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xinjiegu1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

同款酸菜同款包子。。。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
liuy16	+ 8	感谢分享

查看全部评分

brothersigns

皮靴族

发表于 2022-3-15 14:52 |显示全部楼层

此文章由 brothersigns 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 brothersigns 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

包子皮如何才能这么白？

xinjiegu1

银靴族

发表于 2022-3-15 14:56 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 xinjiegu1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xinjiegu1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也想知道lz用什么面粉因为我的也不白

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-15 15:21 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

aiwen 发表于 2022-3-15 12:57
美味诱人！

谢谢～～～

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-15 15:22 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

wmwqdxys 发表于 2022-3-15 12:59
漂亮！改天也去买这个酸菜试试

嗯，我以后打算再试试亚超中国的酸菜呢～～～

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-15 15:23 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Flaminga 发表于 2022-3-15 13:19
你包包子的手艺真不错。这包子看着又白又圆又松软，跟店铺里卖的似的。

感觉只包这一种样子也可以了～～～

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-15 15:29 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mayfirst 发表于 2022-3-15 13:25
求教包子发面怎么不塌

没塌过啊，感觉一发到位，再二发一下，很简单的～～～

建议你看看小高姐的包子视频，她教的挺好～～～

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-15 15:30 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2022-3-15 13:43
没想到wws还有宝藏酸菜，看着就好吃～～～

嗯，看小红书上推荐的，我就买来试试，真不错～～～

能吃是福，善吃是智

Flaminga

金靴族

发表于 2022-3-15 15:30 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 Flaminga 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Flaminga 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2022-3-15 14:23
感觉只包这一种样子也可以了～～～

一种样子，能做到极致就是“专业”！摆摊儿就卖一种样子的包子，都能成网红……

“紫禁城的龙”

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-15 15:32 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

brothersigns 发表于 2022-3-15 13:52
包子皮如何才能这么白？

就是用Costco的Gem of the West 面粉～～～

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-15 15:33 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

xinjiegu1 发表于 2022-3-15 13:56
我也想知道lz用什么面粉因为我的也不白

用Costco的Gem of the West 面粉，不过好像最近Costco换面粉厂商，不知道品质怎么样了～～～

能吃是福，善吃是智

lashss

皮靴族

发表于 2022-3-15 16:20 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lashss 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lashss 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

面发的好呀。你加泡打粉吗？

一江春水

皮靴族

发表于 2022-3-15 16:25 |显示全部楼层

此文章由一江春水原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一江春水所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个酸菜不错，我是用它做酸菜白肉，没想起来用它包包子，下次也试试。谢谢楼主分享！

闲庭静步

布鞋族

发表于 2022-3-15 19:42 |显示全部楼层

此文章由闲庭静步原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲庭静步所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

包子包的好漂亮呀

静好如初

圣靴族

发表于 2022-3-15 20:23 |显示全部楼层

此文章由静好如初原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静好如初所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香喷喷～

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-3-16 10:03 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

liuy16 发表于 2022-3-15 15:30
嗯，看小红书上推荐的，我就买来试试，真不错～～～

谢谢亲滴分享咯，第一次吃到猪肉酸菜馅的，YYDS

还有巧克力布朗尼，浓浓的巧克力香味，味道好极了！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

lavender_z

圣靴族

发表于 2022-3-16 10:05 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Flaminga 发表于 2022-3-15 15:30
一种样子，能做到极致就是“专业”！摆摊儿就卖一种样子的包子，都能成网红…… ...

比外面卖的还强大，不仅样子漂亮，而且面皮松软，馅心更是YYDS～～～

没有最好，只有最适合，适合你的才是最好的

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-16 12:34 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lavender_z 发表于 2022-3-16 09:03
谢谢亲滴分享咯，第一次吃到猪肉酸菜馅的，YYDS

还有巧克力布朗尼，浓浓的巧克力香味，味道好极了！

你喜欢就太好啦，开心～～～

评分

参与人数 1	金币 +1	收起理由
lavender_z	+ 1	感谢分享

查看全部评分

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2022-3-16 20:21 |显示全部楼层

此文章由 liuy16 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuy16 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lashss 发表于 2022-3-15 15:20
面发的好呀。你加泡打粉吗？

没有加泡打粉的，就是用温水，酵母和面粉～～～

能吃是福，善吃是智

harbridge

水晶靴族

发表于 2022-3-17 10:44 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太好了，你家家属口味和我比较一致

harbridge

水晶靴族

发表于 2022-3-17 10:45 |显示全部楼层

此文章由 harbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 harbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这包子包的可太漂亮了

fengliu1234

白金靴族

发表于 2022-3-22 16:43 |显示全部楼层

此文章由 fengliu1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fengliu1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

酸菜包子还是喜欢有酱油色的。

dryb

布鞋族

发表于 2022-3-23 21:50 |显示全部楼层

此文章由 dryb 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dryb 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

作为东北人，可太想念酸菜饺子和酸菜包子了

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 猪肉酸菜包子，更新42楼 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

发表回复

浏览过的版块

2021年度勋章获得者

2019年度勋章

2020年度勋章

退役斑竹