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[厨房窍门] 分享一个保存香菜的好方法 [复制链接]

pandoleya

布鞋族

发表于 2021-10-18 04:59 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 pandoleya 于 2021-10-18 06:36 编辑

足迹缩图了，可以点击图片开全图
如图放冰箱，可以延长到三周至一个月左右
每隔个三四天需要换一下水，清除一下腐败的枝叶
容器是kmart买的用来装意面的盒子

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依依夭夭

皮靴族

发表于 2021-10-18 05:29 |显示全部楼层

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下次试一试

lashss

皮靴族

发表于 2021-10-18 06:22 来自手机 |显示全部楼层

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个人认为太麻烦了。菜场一块多一把。想吃就买一把。吃不完就冻起来，更容易。

pandoleya

布鞋族

发表于 2021-10-18 07:51 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 pandoleya 于 2021-10-18 08:53 编辑

lashss 发表于 2021-10-18 07:22
个人认为太麻烦了。菜场一块多一把。想吃就买一把。吃不完就冻起来，更容易。 ...

一个人住的上班族，两周都去不了一次超市，更别提菜场
我以前也是冻起来，但要冻必须切碎进冰格，香味也大减。姜葱蒜倒是都可以冻起来

jslu

白金靴族

发表于 2021-10-18 08:22 |显示全部楼层

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好方法。

fengliu1234

白金靴族

发表于 2021-10-18 09:07 |显示全部楼层

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感谢分享

redcat2020

皮靴族

发表于 2021-10-18 09:49 |显示全部楼层

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种土里的话是不是就能随用随摘了

harbridge

版主

发表于 2021-10-18 10:18 |显示全部楼层

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感谢分享，我家的香菜还真是吃一半扔一半

静好如初

圣靴族

发表于 2021-10-18 10:28 |显示全部楼层

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有创意～

tina50

版主

发表于 2021-10-18 10:33 |显示全部楼层

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好方法，盖子要盖严吗？

BOBO^_^

皮靴族

发表于 2021-10-18 10:38 |显示全部楼层

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这个是我以前的做法，就是我没那么讲究，拿盒子装，我直接就是一个透明水杯接了水，把葱香菜放水杯里，只泡根，不泡到绿的，想吃的时候就慢慢摘叶子吃，后来我进化了，把根种了在窗台上，白天有阳光，晚上回家淋下水，大概一年买2次，其他的就吃窗台上的。

可能窗台太小，而且土没啥营养，葱和香菜会越种越小，但是无所谓了，反正买一吃能吃上半年，等长太小了，我就买新的换上，哈哈哈

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Jade19	+ 2	好可爱啊

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pandoleya

布鞋族

发表于 2021-10-18 10:50 来自手机 |显示全部楼层

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tina50 发表于 2021-10-18 11:33
好方法，盖子要盖严吗？

盖上主要是防止在冰箱里窜味，对保鲜没影响

pandoleya

布鞋族

发表于 2021-10-18 10:52 来自手机 |显示全部楼层

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BOBO^_^ 发表于 2021-10-18 11:38
这个是我以前的做法，就是我没那么讲究，拿盒子装，我直接就是一个透明水杯接了水，把葱香菜放水杯里，只 ...

土种你是怎么让香菜立起来的？用细长的瓶子吗？

Adamhe

银靴族

发表于 2021-10-18 10:53 来自手机 |显示全部楼层

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我是用多少买多少有剩下的话就水煮青菜的时候扔进去一起煮了

GEWEIYA

银靴族

发表于 2021-10-18 13:11 |显示全部楼层

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BOBO^_^

皮靴族

发表于 2021-10-18 13:12 |显示全部楼层

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pandoleya 发表于 2021-10-18 11:52
土种你是怎么让香菜立起来的？用细长的瓶子吗？

好问题，说明你也是试过土种的！

包装袋不要丢，香菜一开始种的时候，会倒伏，我的估计是因为放塑料袋里太久了，我从KMART买的是小小个带底盆的花盆，种下去后，把塑料袋底部剪开，把整个小花盆放进去是刚刚好的。

塑料袋会保持香菜是立着的，大概过半个月后，香菜适应了土培，会慢慢的用自己的力量立起了，这个时候就算没有塑料袋支撑，也不会倒伏了。

不过，这段时候我也不断在吃香菜，会从外围慢慢剪叶子吃掉，然后中心点的叶子会慢慢长大。

葱就没这毛病了，反正直接剪下个头养的，葱的前段的我是用KMART带湹水篮的保鲜盒控干水后装了放冰箱里了。吃完冰箱的后，就是直接剪盆子里养的葱吃了。

因为香菜是从外围摘叶吃，中心会抽苔，今年我把香菜都养到开花了，葱倒是没开花，因为我老剪，每次吃都被我剪到剩下个头

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sky2010

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